该课程适合哪些人学习
广州悦膳餐饮培训课程
课程版块 | 学习内容 |
茶餐厅 |
原盅蒸饭、碟头套餐、港式小炒、西多士、沙律、小食 |
卤水 |
粤、港、卤水品种,白云凤爪、白切鸡、手撕鸡、卤水豆腐 |
美式快餐 |
炸鸡腿、炸鸡翅、炸鸡块和腌料配方、薯条、汉堡等 |
面馆 |
北方手擀面、揪片子、刀削面、全蛋面、云吞面等制作 |
烧烤 |
各种烧烤肉类制作、海产类串烧、特色串烧、禽类烧烤;中、西、日式、东南亚式各种肉、海产类等腌制、烧烤方法 |
烧腊 |
粤、港、烧腊品种,包括脆皮烧鸭、化皮乳猪、叉烧、排骨 |
水果拼盘 |
西瓜的切法造型、苹果、菠萝、鲜橙、圣女果等的切法摆盘 |
素菜 |
现场使用豆制品、菇菌、蔬菜制作像型素菜和烹调 |
小吃 |
荷叶饭、煲仔饭,汤,粥、粉、面、小笼包、饺子、的制作 |
选择广州悦膳的理由
在这学习,能收获什么
掌握餐饮行业的基本知识和技能,包括食材选购、烹饪技巧、服务礼仪等方面。
培养学员的创新思维和团队合作能力,使他们成为具有领导力和创新意识的餐饮专业人才。
培养学员的职业操守和服务意识,使他们能够为顾客提供优质的餐饮服务。
课程背景
广州餐饮培训是我们机构旨在培养餐饮行业人才而开设的一门专业课程。我们深知广州餐饮业的蓬勃发展以及对优秀人才的需求,因此特设此课程,致力于提升学员的专业技能和职业素养,以更好地适应市场需求。
课程特色
1. 实践教学:我们注重餐饮培训的实际操作,通过模拟餐厅环境进行实践训练,让学员能够真实体验餐饮工作流程。
2. 专业导师:我们拥有一支经验丰富、行业精通的教师团队,他们将为学员提供全面的指导和辅导。
3. 团队协作:我们鼓励学员进行团队合作,培养他们的团队协作精神和沟通能力,使其成为出色的餐饮管理人才。
4. 实用课程:课程内容紧密结合实际工作需要,学员将学习到与餐饮管理密切相关的知识和技能。
课程目标
1. 掌握餐饮基本知识:学员将学习餐饮行业的基本概念、原则、规范等,建立起扎实的基础知识。
2. 提升服务质量:培养学员良好的服务意识和服务技巧,使其能够为顾客提供高品质的餐饮服务。
3. 培养管理能力:通过学习餐饮管理理论和实践操作,培养学员的餐饮管理能力,使其能够熟练运营餐饮业务。
4. 增强团队协作能力:通过团队项目和实践训练,培养学员的团队合作精神和协作能力,使其能够与他人有效合作。
学习对象
1. 餐饮行业从业者:希望提升自身职业技能的餐饮服务人员、餐厅管理人员等。
2. 餐饮创业者:计划开设餐饮业务的创业者,希望通过培训提升专业能力。
3. 高校毕业生:对餐饮行业有兴趣的大学生,希望通过培训获取就业竞争优势。
课程内容
1. 餐饮行业概述
2. 餐饮服务技巧与礼仪
3. 餐饮管理理论与实践
4. 餐厅运营与宣传
5. 餐饮卫生与安全管理
师资力量
本课程拥有丰富经验的教师团队,他们均具备行业内丰富的实践经验和教学经验。他们将根据学员需求,灵活运用教学方法,全面提升学员的实战能力。
教学质量
我们严格遵守教学大纲,将教育教学质量放在首位。通过精心安排的课程内容和实践环节,确保学员能够真正掌握所学知识和技能。
服务水平
我们为每位学员提供个性化的学习计划和学业指导,定期组织实践活动和交流分享,帮助学员拓宽视野,提高专业素养。
学习时长
我们提供灵活的学习时长,根据学员需求和课程内容的安排,学习时长通常为3个月至6个月左右。
收费范围
本课程的收费范围为2000元至10000元,具体收费标准根据不同学员需求和课程安排而定,详情请咨询本机构。
学习收获
学员通过本课程的学习可以获得餐饮行业相关的专业知识和实践技能,提升自身的就业竞争力。同时,还能够与优秀的同行交流互动,建立人脉资源。
总结
以上信息仅供参考,具体课程安排和收费标准以到校咨询为准。欢迎联系我们的在线客服,预约免费体验课,亲身感受我们全面的餐饮培训服务。期待与您共同成长,共同在广州餐饮业探索更广阔的未来。
培训项目:日本料理培训、寿司培训、日式刺身培训、日本拉面培训、泰国料理培训、东南亚菜培训、意粉班、川湘菜培训、家常菜培训、粤港点心培训、蛋糕培训、面包培训、西饼培训、法式甜点培训、港台甜品培训、茶饮培训、咖啡冲泡培训、咖啡拉花培训、茶餐厅培训、小食培训、美式快餐培训、烧烤A培训、烧烤B培训、烧腊班、厨师(粤菜)培训、西餐师培训、西餐师(精修班)培训、中式面点师培训、西式面点师培训、茶艺师培训