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广州短期厨师培训学校

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168人看过 收藏 更新时间 :2024-04-27 18:20:05
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广州悦膳厨师培训
厨师属于看基础的职业,尤其是入门阶段,基础打得好,未来的职业之路才能顺风顺水,要是基础打得不好,很容易被人超过。如果你想入门的话,还是去找专业老师,踏踏实实学技术。但对于刚入行或者想入行的小白来说,名师难寻,还容易被骗。我们不如去专业烹饪学校学习,里面不仅有专业的老师,还有先进的厨房机器。我们在学校里,不仅可以学习技术,还能了解行业的发展趋势,体验很多新奇的做菜方式。

厨师培训课程目标


掌握烹饪技巧
通过培训,学员将全面了解刀、锅、切、炒、炖等基本厨房操作,掌握各类食材的加工和烹饪技巧。
培养创新能力
我们注重培养学员的创新能力,通过开展烹饪比赛和主题活动,激发学员的创造力,提升菜品创新水平。
提高厨艺品质
我们注重培养学员的专业素养和个人形象,通过礼仪培训和厨艺展示活动,提高学员的服务质量和形象。

中国菜系介绍

湘菜:湘菜是湖南菜系,以辣味和麻味为特色。湘菜以其多样化的口味和独特的烹饪技巧而闻名,包括红烧肉、剁椒鱼头、口味虾等。
鲁菜:鲁菜是山东菜系,也是中国比较早的四大菜系之一。鲁菜以其淡雅的味道和咸鲜口感而著称,重视炖、煮和炒等烹饪方法。著名的鲁菜包括红烧狮子头、葱爆羊肉、清蒸鲈鱼等。
闽菜:闽菜是福建菜系,以其鲜美的海鲜和独特的口味而闻名。闽菜注重清炖和快炒,以鲜嫩、清淡、爽口而著称。著名的闽菜包括鱼香肉丝、八宝鸭、海蛎煎等。


广州悦膳厨师培训课程


粤菜厨师
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粤菜厨师

基本功的练习和菜式的烹饪。通过对肉类、蔬菜海鲜等原材料的加工和煎、炒、焖、蒸等各种烹调方法。

西餐厨师
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西餐厨师

汤、汁、主食、扒类、甜品、小食、意粉、汉堡、披萨等的操作;西餐主材制作、西餐烹调综合实训。

烹饪师
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烹饪师

通过煎、炒、焖、炸、蒸等各种烹调方法,以多款传统和新潮的川菜湘菜菜式教授厨师的技能和知识。


好机构,师资说话


悦膳老师:吴振宇
吴振宇
国家中式烹调技师,中国烹饪大师,广东烹饪大师,国家职业技能鉴定评委,广州烧腊考评员。广州市市总工会工人大学堂客座讲师,广州市五星级酒店总厨交流协会会员。现任广州天河希尔顿酒店烧腊主厨。擅长中式烹调技艺,精于烧味制作,堪称“粤式烧腊一哥”。

为什么学厨师

1.就业前景好。随着国民经济的稳步发展,人民生活水平日益提高,我国餐饮行业也在蓬勃发展,餐饮业的专业化、市场化特点日趋突显,各类餐饮企业应市场而生。烹饪专业高端技术人才呈现出供不应求的状况,就业空间非常大。
2.增加异性吸引力。许多电视剧的主人公都是厨师,例如电视剧《我,喜欢你》里,女主角顾胜男特别擅长西餐料理和西点,那气质真的是不一样。不知道你有没有听过一句话“遇到新东方的就嫁了吧!”男朋友会烹饪,肯定是加分项哦。总之,不管男士或者女士,会一手好菜,绝对更具有吸引力。


核心优势,看得见的实力


1
实践驱动
我们注重实践,通过丰富的实操训练,帮助学员快速掌握各类菜品的制作方法和技巧。
2
行业导向
我们与众多餐饮企业合作,深入了解行业需求,培养具备实际就业能力的厨师人才。
3
个性化教学
我们根据学员的不同需求和水平,开设多个级别的培训班,确保每位学员都能得到个性化的辅导和指导。
4
经典菜系
我们注重经典菜系的传承与创新,帮助学员深入了解不同菜系的特点和技巧,提升烹饪的广度和深度。

课程背景

广州短期厨师培训学校,作为本机构的一项重要培训项目,致力于为学员提供全面的短期厨师培训服务。我们拥有多年的教学经验和一支专业的师资团队,本着为学员创造更多就业机会的宗旨,竭力打造出了一套高质量、专业化的厨师培训课程。

课程特色

1. 结合市场需求:我们紧跟餐饮行业的发展趋势,结合市场需求,设计并持续更新我们的培训课程,以确保学员掌握新的烹饪技术和流行菜品。

2. 实践导向:我们注重学员的实践能力培养,课程设置有大量的实操环节,学员可通过实际操作熟练掌握各类菜品的制作。

3. 灵活学习时间:我们提供灵活的学习时间安排,可根据学员的实际情况安排白天或晚上的培训课程。

4. 入学条件宽松:不论学历、年龄、经验如何,只要对厨师行业充满热爱和激情,都可以报名参加本课程。

课程目标

1. 掌握基础厨艺技能:通过本课程的学习,学员将全面掌握刀工技巧、烹饪方法、食材搭配等基础厨艺技能。

2. 提高创新能力:培训过程中,我们将注重激发学员的创新思维,尤其是在菜品创新和独特味道的打造上。

3. 培养团队合作精神:我们注重培养学员的团队合作精神,学员将通过合作完成各类菜品的制作,提高团队协作能力。

学习对象

1. 对厨师行业充满热爱和激情的个人。

2. 想要快速掌握厨师技能的在职人士。

3. 想要从事餐饮行业的创业者。

课程内容

1. 基础切配与工具使用。

2. 菜品烹饪技巧的讲解与实操。

3. 中西餐的烹饪技术与流行菜品制作。

4. 调味品的应用与搭配。

师资力量

本机构拥有一支经验丰富、技术精湛的师资团队,由多位专业厨师和行业讲师组成。他们通过丰富的教学经验和实践经验,能够为学员提供专业、贴心的指导。

教学质量

我们一直以来都非常重视教学质量,所有的培训课程都由经验丰富的教师进行教学。我们注重学员的学习效果,通过理论与实践相结合的教学方法,确保学员能够真正掌握所学的厨艺技能。

服务水平

作为学员的教育培训机构,我们以提供优质的服务为宗旨。我们会提供学生宿舍、实战实习、就业推荐等全面的服务,尽力为学员创造更好的学习和就业环境。

学习时长

我们提供多种学习时长可供选择,一般的短期培训课程为1个月至3个月。

收费范围

我们的课程收费范围在3000-10000元之间,具体收费标准根据不同的课程时长和培训内容而定。

学习收获

通过本课程的学习,学员将获得系统的厨师培训,掌握基本的烹饪技能和菜品制作方法。学员毕业后,可以在餐饮行业中找到稳定的就业机会,或者开设自己的餐饮店铺。

总结

以上信息仅供参考,具体课程安排、收费标准等详细信息,请您及时与我们联系,我们的在线客服将竭诚为您提供咨询服务。同时,也欢迎您预约免费的体验课,以便更好地了解我们的培训课程,感受我们专业的教学氛围。

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广州悦膳培训

广州悦膳培训

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认证 2 年

成立:2023年

培训项目:日本料理培训、寿司培训、日式刺身培训、日本拉面培训、泰国料理培训、东南亚菜培训、意粉班、川湘菜培训、家常菜培训、粤港点心培训、蛋糕培训、面包培训、西饼培训、法式甜点培训、港台甜品培训、茶饮培训、咖啡冲泡培训、咖啡拉花培训、茶餐厅培训、小食培训、美式快餐培训、烧烤A培训、烧烤B培训、烧腊班、厨师(粤菜)培训、西餐师培训、西餐师(精修班)培训、中式面点师培训、西式面点师培训、茶艺师培训

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