Bread question
基础发酵完后为什么要按压排气?
同为烤箱,风炉和平炉有什么区别?
烘烤的时间和温度是由什么来决定的?
为什么出炉后的面包表面有斑点?
为什包烤出来,表面会太厚太干硬?
面包的种类
Bread course
【课时数】24天技术研修+2天创业基础指导。【上课时间】周一至周六上课,学习产品数约120款。【学习内容】第一周:经典日式,布里欧修。第二周:潮流吐司,特色三明治,健康碱水面包,网红贝果。第三周:创新丹麦,硬质欧式,经典法式。第四周:畅销软欧,节日面包。
learning objects
面包店如何经营
Course advantages
实践
教学
配方
解析
小班
授课
创新
实践
广州烘焙面包培训机构
课程背景
本机构是一家专业从事烘焙面包培训的机构,致力于培养优秀的烘焙师傅,为学员提供全面的专业技能培训。
课程特色
1、小班授课,1对1指导;
2、专业师资团队,教学经验丰富;
3、实战教学,学以致用;
4、灵活的学习时间安排,满足不同学员需求。
课程目标
1、掌握基础面包烘焙技能;
2、了解面包品种及加工工艺;
3、培养创新意识,设计独特面包作品。
学习对象
1、想要学习烘焙技能的个人;
2、希望转行成为烘焙师的求职者。
课程内容
1、面团制作原理及技巧;
2、面包发酵及成型工艺;
3、常见面包品种及配方;
4、独创面包设计与制作。
师资力量
本机构拥有一支来自知名烘焙学校的专业师资团队,教学经验丰富,注重理论与实践相结合。
教学质量
我们注重每位学员的个性化辅导,定期进行考核评估,保证学员的学习效果。
服务水平
本机构提供全程贴心服务,为学员提供学习资料、实习机会等支持。
学习时长
课程时长为3个月至6个月不等,学员可根据个人时间灵活安排学习进度。
收费范围
学习费用在3000元至10000元之间,具体以课程内容和时长为准。
学习收获
学员在本机构学习后,不仅可以获得烘焙技能的提升,还可以获得一份实用的技能证书,为日后就业增加竞争力。
总结
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。我们期待您的加入,共同探索烘焙世界的无限可能。
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