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杭州正规面包培训学校

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149人看过 收藏 更新时间 :2024-05-09 08:32:21
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王森学校面包辅导
该课程指导学生面包烘焙技术,让学员进行从小班到能熟练制作面包的转变,无论是日式面包、欧包、经典面包、吐司,都能在这里学习专业的技巧,在学习之后,学生可以到面包店就业或者开设了自己的面包店,制作可口的面包。

Bread question

面包制作,有这些疑问?

为什么面包发酵不好?
面包醒发不足有何现象?
发酵布是什么?有什么用?
面包表面为何一直烤不上色?
所有水果都可以添加至面团中使用?
?
面包制作 常见问题

面包的种类

农夫面包。意思为农夫的面包,与法国乡村面包相同,富有地方色彩。是一款配方中含有裸麦或全麦面粉等,硬质系列的餐食面包,很适合搭配汤品或炖煮料理享用。
凯撒面包。是一款在奥地利、德国南部非常受到欢迎的小型餐食面包。按压出特有的花纹,烘烤得芳香四溢。表面撒上的罂粟籽或芝麻,不仅是风味,也是视觉上变化的乐趣。也很推荐将面包对半剖后,夹入喜爱的食材,就能制成美味的三明治了。

Bread course

杭州王森学校面包课程

面包课程
课程简介

【课时数】24天技术研修+2天创业基础指导。【上课时间】周一至周六上课,学习产品数约120款。【学习内容】第一周:经典日式,布里欧修。第二周:潮流吐司,特色三明治,健康碱水面包,网红贝果。第三周:创新丹麦,硬质欧式,经典法式。第四周:畅销软欧,节日面包。


learning objects

该课程适合哪些人学习

适合人群
面包课程适合人群

0基础针对0基础、开烘焙店创业的人员

烘焙基础有一定烘焙基础的烘焙师进修人员

烘焙师对法式、软欧面包感兴趣的人员


面包店如何经营

新手在开面包店之前必须要对店铺周边环境做市场调查,像是面包店这样的餐饮店铺,在选址的过程中,一定要注意远离垃圾堆,公共厕所这一样的地方,在这样的地方开店,对店铺后续的经营没有任何的好处。建议将店铺开设在商业区域车站附近,学校附近等人口密集的地方。这一类地区会有一定的人流优势,也能够吸引不少顾客到店消费,除了这些以外,关于面包店的选址需要尽量避免偏僻角落,这样的地方会严重影响到店铺的生意。

Course advantages

选择王森学校的理由

1 师资团队
我们拥有一支专业的师资团队,他们具有丰富的教学经验和实践经验。每位教师都是在面包制作领域有多年从业经验的专业人士,他们将真实的工作经验和技巧传授给每一位学员。无论是理论知识还是实际操作,我们都会通过丰富的教学案例和实验来帮助学员更好地理解和掌握面包制作的技巧。
2 教学设施
为了提供更好的学习环境和实践机会,我们配备了先进的教学设施。实验室内拥有各种专业的面包制作设备和器具,学员可以在真实的工作环境中学习和实践。同时,我们还提供小班化的教学,确保每位学员都能够得到充分的指导和关注。
3 学习方式
王森学校提供多种学习方式,以适应不同学员的需求和时间安排。除了常规面授课程外,我们还开设了在线课程和集中培训班,方便学员根据自己的实际情况进行选择。不论身处何地,只要有网络就能轻松参与我们的培训。

杭州正规面包培训学校

课程背景

杭州是一个充满活力和创意的城市,越来越多的人开始关注面包烘焙这门手艺。我们作为杭州正规面包培训学校,专注于为有志于学习面包烘焙技术的学员提供优质的培训服务。无论是初学者还是希望提升技术的面包爱好者,都可以在我们这里找到适合自己的课程。

课程特色

1、实操操作,掌握基本面包烘焙技巧;

2、小班授课,师生互动频繁;

3、食材讲解,了解食材的选择和搭配;

4、创意设计,学习各种面包艺术造型。

课程目标

1、掌握基本烘焙工具和原料的使用方法;

2、了解不同面包种类的制作技巧;

3、培养创新思维,设计属于自己的面包作品。

学习对象

1、想要学习面包烘焙技术的个人;

2、希望转行进入烘焙行业的人士。

课程内容

1、面团制作与发酵技术;

2、手工造型与工艺;

3、烤箱使用与调控;

4、品尝与分享心得。

师资力量

我们拥有一支经验丰富、技术娴熟的专业师资团队,能够针对学员的不同需求提供个性化指导和辅导。

教学质量

本机构注重教学质量,课程设置合理,内容丰富,能够帮助学员系统全面地掌握面包烘焙技术。

服务水平

我们提供贴心周到的服务,为学员解决学习中遇到的问题,确保他们有一个愉快、有效的学习体验。

学习时长

学习时长为8周至12周。

收费范围

学费范围在3000-10000元之间。

学习收获

通过我们的课程学习,学员可以掌握基本面包烘焙技巧,培养创新思维,提升自己在烘焙行业中的竞争力。

总结

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。希望我们的课程能够帮助更多的人实现面包烘焙梦想。

授课机构

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王森学校

王森学校

5.0分
认证 5 年

成立:1993年

培训项目:蛋糕甜点培训、烘焙西点培训、法式甜点培训、咖啡饮品培训、翻糖蛋糕培训、西餐料理培训、面包烘焙培训、裱花培训

教学点

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