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广州西餐技能培训

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136人看过 收藏 更新时间 :2024-04-04 15:08:36
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王森学校西餐辅导
本课程是由王森学校专为想要在短时间内掌握西餐制作技能的学员推出的精品课程。该课程从西餐制作的工艺与流程、基本操作方法、法式料理的制作、意式料理的制作、装盘艺术的点缀等方面为学员开展教学,以理论与实际操作相结合的授课方式,提升了学员的动手操作能力。且学员通过该课程的学习后,学校将会为每一位学员颁发本校结业证书以及福建省厅的上岗证书,为学员提供就业指导以及就业信息,使学员能够找到适合自己工作岗位,将所学技能完美展现,成为了专业西餐操作人才。
丰富的教学特色抢先看

系统
教学

内容包括西餐基础知识、烹饪技巧、调味与搭配等方面的内容,全面而系统地教授学员西餐制作技能。

实践
课程

我们注重让学员进行实践操作,通过亲自动手制作各种西餐菜品,提高学员的实际操作能力。

小班
教学

我们采用小班教学模式,确保每位学员都能得到充分的指导和教学资源,提供个性化的学习指导。

专业
师资

我们拥有一支由专业西餐厨师组成的师资团队,教学经验丰富,能够全面指导学员的学习和成长。

西餐的种类
德式菜。德国菜式丰盛实惠,朴实无华。德式菜喜用灌肠、腌肉制品,口味以咸中带酸、浓而不腻为特点,喜用啤酒调制,烹调方法较为简单,某些原料,如牛肉有时生食。德式名菜有酸菜烤猪肘、苹果烤鹅、鞑靼牛排、芝士肠等。
美式菜。美国式菜是在英式菜的基础上发展起来的,所以继承了英式菜简单、清淡的习惯。美式菜甜中带咸,喜用水果和蔬菜作原料来烹制菜肴,如苹果、葡萄、梨、菠萝、桔子、芹菜、番茄、生菜、土豆等。美式名菜主要有蛤蜊浓汤、丁香火腿、圣诞火鸡、苹果色拉等。

广州王森学校西餐课程

西餐课程
西餐课程
课程简介
24天分阶学习,多元化产品快速创业变现;全新课程,健康轻食与品质西餐结合,引领新风向。10人/班(小班教学,1人一组)。周一至周六上课,涵盖产品数约约60款,24天技术研修+2天创业基础指导。
学习内容
第一周:基础汤、轻食沙拉、西餐冷菜。第二周:西餐蔬菜、意大利面食、谷物和豆类烹饪。第三周:西餐家禽类、海鲜类、烧烤类烹饪。第四周:西式早餐和三明治、亚洲风味烹饪。

你想了解的西餐问题

学做西餐一般要多久?

学西餐有前途吗?

学西餐好找工作吗?

西餐牛排有哪几种?

牛排都有哪些种类?

西餐开胃菜是什么?

西餐问题

西餐和中餐区别
美食风格上的区别:中餐以色香味俱佳而著称,注重菜品的色彩搭配和造型。在烹饪过程中,中餐厨师常常使用各种调料和烹饪技巧,使菜肴呈现出丰富多彩的视觉效果。此外,中餐还注重菜品的层次感,常常将各种食材巧妙地搭配在一起,使其在口感上相互补充,达到完美的和谐。相比之下,西餐则更注重食物的简约与精致。西餐强调食材的原味和质感,注重在烹饪过程中保留食材的营养和风味。因此,西餐的色彩相对单调,但造型精致,富有艺术感。此外,西餐还注重食物的搭配和呈现方式,常常将食物摆放在精美的盘子里,以营造出优雅、浪漫的用餐氛围。

在这里学习,能收获什么

课程收获
课程收获

掌握西餐的基本烹饪技巧和工艺,包括材料的选择、加工方法、食材搭配等。培养创新意识和创造力,引导学员在传统西餐的基础上进行创新实践,开发新颖的菜品和烹饪方法。培养学员良好的职业道德和素养,提高服务意识和服务水平。


引言

广州西餐技能培训是近年来备受瞩目的培训项目,受到许多餐饮从业者的热捧和关注。我们深知广州西餐市场的需求,致力于为学员提供专业、全面的培训,提升其西餐制作技能和服务水平。

课程背景

在城市中心,我们拥有一家现代化的培训基地,设施完备,环境优美。本机构的西餐技能培训课程历经多年的发展和优化,深受学员好评。我们依托行业资源和专业团队,为学员提供优秀的学习体验。

课程特色

1)专业师资力量

2)实战实践结合

3)个性化教学模式

4)生动有趣的教学内容

课程目标

1)掌握西餐基础制作技能

2)了解西餐文化及历史

3)培养服务意识和团队合作能力

学习对象

1)想要从事餐饮行业的求职者

2)已在餐饮行业工作的员工

3)热爱西餐文化的个人

课程内容

1)西式烹饪基础

2)西式餐点制作

3)西餐桌面摆台

4)餐厅服务礼仪

师资力量

本课程邀请了多位具有丰富从业经验的西餐大厨担任教学主管,教学团队囊括了来自世界各地的专业讲师。

教学质量

我们注重教学质量,采用小班授课模式,注重学员个性化成长,确保每位学员获得充分的关注和指导。

服务水平

我们提供全面的学习辅导和专业指导,为学员提供舒适的学习环境和周到的服务,确保学员在学习过程中获得较好体验。

学习时长

本课程学习时长为3个月至6个月。

收费范围

学习费用为3000元至10000元不等,具体收费标准可咨询我们的客服人员。

学习收获

通过本课程的学习,学员将掌握丰富的西餐制作技能,提升专业素养和服务水平,为未来的求职和职业发展打下坚实的基础。

总结

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。学员可联系在线客服,预约免费体验课,亲自感受我们的教学质量和服务水平。我们期待与您携手共同进步,共创美好未来。感谢您的关注和支持!

授课机构

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王森学校

王森学校

5.0分
认证 5 年

成立:1993年

培训项目:蛋糕甜点培训、烘焙西点培训、法式甜点培训、咖啡饮品培训、翻糖蛋糕培训、西餐料理培训、面包烘焙培训、裱花培训

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