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杭州西餐培训

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124人看过 收藏 更新时间 :2024-04-10 12:39:36
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王森学校西餐课程
该课程通过大量的实训课程和分阶段的科学考评提升,帮助学员稳步掌握经典产品和当季流行的菜品制作,结合逐步掌握沙司类,开胃菜类,汤品类,主材类等西料理技巧,在反复练习中夯实基础,并通过西式烹调师考证培训,培养成有技能会研发懂管理的多方位发展的行业人才。
丰富的教学特色抢先看

实践强化

课程中将注重实践操作环节,学员将亲自动手制作各种西餐菜品,提高其实际操作能力。

小班授课

为了保证教学的质量和效果,我们采用小班授课,以便更好地关注每个学员的学习需求和情况。

系统化教学

通过分阶段的教学,从基础的刀工技巧、调料搭配,到高级的烹调技法和菜品创意,逐步引导学员全面掌握西餐烹饪技能。

专业教师团队

我们拥有一支专业的西餐教师团队,他们拥有丰富的西餐烹饪经验和教学经验,能够帮助学员真正掌握西餐烹饪技巧。


西餐的种类
德国菜在西餐中也有着不可忽视的地位。德式菜以其浓重的口味和地方特色而著名。由于地理环境和气候的不同,德国各地的菜品特色也不同。德式菜以酸、威口味为主,调味较为浓重,材料偏好猪肉、牛肉、肝脏类和香料等。烹调方式以煮、炖或烩为主。德国酸椰菜、香肠和烤德国咸猪手等都是德国菜的代表菜品。
美式菜源自美国,继承了英式菜简单和清淡的特点,口味咸中带甜。美式菜肴常用水果作为配料与菜肴一起烹制,如菠萝局火腿和苹果沙拉等。此外,美式菜对铁扒类的菜肴情有独钟,常用水果和蔬菜作为配料。美国人对辣味不感兴趣,喜欢在食物中加入各种香料和调味品来提味。美式菜的代表有烤火鸡和铁扒牛排等。

杭州王森学校西餐课程

课程简介
课程简介

24天分阶学习,多元化产品快速创业变现;全新课程,健康轻食与品质西餐结合,引领新风向。10人/班(小班教学,1人一组)。周一至周六上课,涵盖产品数约约60款,24天技术研修+2天创业基础指导。

学习内容
学习内容

第一周:基础汤、轻食沙拉、西餐冷菜。第二周:西餐蔬菜、意大利面食、谷物和豆类烹饪。第三周:西餐家禽类、海鲜类、烧烤类烹饪。第四周:西式早餐和三明治、亚洲风味烹饪。


你想了解的西餐问题

学西餐一年学费多少?
学西餐多久可以出师?
西餐好学吗?多久能学会?
西餐中常见的汤有哪些种类?
西餐冷菜和热菜有什么区别?
西餐问题

西餐和中餐区别
从餐具的角度来看,中餐和西餐也有很大的区别。中餐通常使用筷子和勺子作为餐具,而西餐则主要使用刀叉。筷子和勺子的使用方式各异,筷子主要用于夹取食物,而勺子则用于舀取汤汁或调味料。而刀叉的使用则需要一定的技巧,左手拿叉右手拿刀,切割和叉起食物都需要一定的练习。此外,西餐还注重餐具的摆放和使用顺序,如先吃主菜再吃沙拉,先喝汤再吃主食等。

在这里学习,能收获什么

课程收获

掌握西餐基础知识和技能,能够独立制作各类西餐菜品。熟悉西餐行业的发展趋势和市场需求,掌握有关管理和创新的知识。培养学员的团队合作能力和职业素养,提高就业竞争力。

西餐课程 课程收获

课程背景

杭州西餐培训一直以来备受关注,我们是一家专业从事西餐培训的机构,拥有丰富的教学经验和优秀的师资团队。我们致力于为学员提供全面的西餐技能培训,帮助他们在餐饮行业中脱颖而出。

课程特色

1.实战教学:课程注重实践操作,学员将有机会亲自动手制作各类西餐菜肴。

2.小班教学:采用小班授课模式,确保每位学员能够获得个性化的指导与辅导。

3.讲师授课:我们严格选拔优秀的西餐大厨担任教学,传授专业的技术和技巧。

课程目标

1.掌握西餐基本技法和菜品制作流程。

2.培养学员对西餐文化的理解和热爱。

3.提升学员在餐饮行业中的就业竞争力。

学习对象

1.对西餐有浓厚兴趣的个人。

2.餐饮行业从业人员。

3.希望提升自身综合能力的求职者。

课程内容

1.西餐基础理论知识讲解。

2.西式冷热菜制作技巧培训。

3.西式甜点及面包制作实践操作。

4.西餐食材选购与质量辨别。

师资力量

我们拥有一支经验丰富、业内知名的师资团队,他们背景各异,均具备扎实的教学技能和丰富的西餐制作经验。

教学质量

我们注重学员的学习效果和体验,每一位教师都会认真负责地教授课程内容,确保学员能够全面掌握所学技能。

服务水平

我们提供个性化的学习方案和贴心的教学服务,帮助每位学员在学习过程中获得较大的进步和满意度。

学习时长

课程学习时长为2个月至4个月。

收费范围

本课程收费范围为3000-10000元。

学习收获

通过我们的西餐培训课程,学员将获得扎实的西餐制作技能和丰富的餐饮知识,为学员今后的职业发展打下坚实的基础。

总结

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。希望我们的培训课程能为您的职业生涯带来新的挑战与机遇。

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王森学校

王森学校

5.0分
认证 5 年

成立:1993年

培训项目:蛋糕甜点培训、烘焙西点培训、法式甜点培训、咖啡饮品培训、翻糖蛋糕培训、西餐料理培训、面包烘焙培训、裱花培训

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