做意式浓缩咖啡为什么要压粉?
学习咖啡,有这些疑问?
做意式浓缩咖啡为什么要压粉?
咖啡出现咖啡渣是怎么回事?
单品咖啡适合用什么器具冲泡?
国内的咖啡豆都是进口的吗?
咖啡新手入门,选择手摇磨还是电动磨?
为什么黑咖啡加了糖还是苦的?
咖啡的种类
曼特宁咖啡。曼特宁咖啡是产自印尼苏门达腊的咖啡,也被称为苏门答腊咖啡。它的气味香醇,酸度适中,甜味丰富,非常耐人寻味。曼特宁咖啡适合深度烘培,散发出浓厚的香味。
维也纳咖啡。维也纳咖啡是一种由奥地利马车夫爱因·舒伯纳发明的咖啡,它加入巧克力糖浆和鲜奶油,并在上面洒上糖制的七彩米。维也纳咖啡以其浓郁的鲜奶油和巧克力的甜美风味而闻名,常被称为“单头马车”。品尝维也纳咖啡时,要轻轻搅拌均匀,才能感受到多层次的风味。
杭州王森学校咖啡课程
24天技术研修+2天创业基础指导,12人/班(小班教学,2人一组),周一至周六上课。24天体系化学习,培养专业国际咖啡师,获得专业技能及证书,提升创业竞争力。
第一周:意式咖啡基础。第二周:意式咖啡进阶。第三周:精品咖啡。第四周:潮饮、调酒、集训、考证。
核心优势,为你保驾护航
贴合市场潮流的课程体系,进阶式课程,从懂得品鉴咖啡到制作咖啡,掌握咖啡精髓。
无论开甜品面包烘焙店,咖啡饮品是必备且利润较大的产品,且简单易复制。
掌握店面流行咖啡饮品菜单秘籍,获得专业制作技能,提升创业竞争力。
理论+演示+实操+考证的系统学习,了解从种子到杯子的完美历程。
咖啡冲煮手法
搅拌法。搅拌法冲咖啡较为简单,只需把咖啡粉打磨得很细,然后添加50g左右91~94℃的开水搅拌均匀,30秒后继续注水,到2分钟的时候完成注水,若是咖啡豆打磨的豆子时间要长一些。
学院派冲煮法。学院派冲煮法冲咖啡适合入门级新手操作,只需往咖啡粉中心往外注水即可,等到咖啡粉塌陷时,再次由里到外均匀的注水就可以了,能让人品味到咖啡香醇的口感。
在这里学习,能收获什么
课程背景
杭州是一座充满文艺气息和悠闲生活情调的城市,随之而起的咖啡文化也逐渐兴盛。我们作为杭州专业的咖啡制作培训机构,致力于向广大咖啡爱好者传授专业的咖啡制作技巧和知识,让大家在享受咖啡文化的同时,也能体验到制作美味咖啡的乐趣。
课程特色
1. 系统化的课程设置,包括咖啡种类介绍、咖啡豆烘焙技术、咖啡冲泡技巧等。
2. 实践操作环节丰富,学员可以在真实的咖啡店场景中进行实际操作,提升技能。
3. 小班授课,保证每位学员都能得到充分的关注和指导。
课程目标
1. 掌握专业的咖啡制作技能,包括拉花、手冲等。
2. 了解咖啡文化的发展历程和相关知识。
3. 提升对咖啡品质的认知和品尝能力。
学习对象
1. 咖啡爱好者。
2. 咖啡店创业者。
3. 餐饮从业者。
课程内容
1. 咖啡基础知识介绍。
2. 咖啡豆的选购和烘焙。
3. 咖啡机器的使用和维护。
4. 咖啡拉花技巧和手冲技术。
师资力量
我们拥有一支经验丰富、技艺精湛的专业师资团队,他们不仅具备扎实的咖啡制作技能,还能够将知识传授得深入浅出。
教学质量
我们始终坚持以学员为本,注重教学质量的提升和评估,并不断优化课程体系,确保学员能够真正掌握所学内容。
服务水平
我们秉承着“以人为本,以质量求生存”的宗旨,为每一位学员提供个性化的学习方案和贴心的服务,让学习过程更加顺利和愉快。
学习时长
本机构的咖啡制作培训课程时间一般为1个月到3个月,学员可以根据实际情况选择适合自己的学习时长。
收费范围
我们的课程收费范围为3000元至10000元,价格合理且具有竞争力。
学习收获
通过学习本机构的咖啡制作培训课程,学员将不仅能够掌握专业的咖啡制作技能,还能够对咖啡文化有更深入的了解,为将来的发展奠定坚实的基础。
总结
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。希望每一位对咖啡充满热爱的朋友都能通过我们的培训课程,体验到制作一杯属于自己的美味咖啡的快乐与成就。
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