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绥化餐饮培训

课程价格:
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授课方式:
面授,网课
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151人看过 收藏 更新时间 :2024-04-25 09:16:35
课程详情 授课机构 教学点 同类课程 学员评论 相关推荐 相关知识
餐饮技术课程
经济全球化为餐饮业发展带来新生机。加入WTO后,大量的外资、外企进入我国,不同饮食习惯和文化背景的外国人汇聚我国,为我国餐饮业发展提供更大空间。我国对外开放加速,世界知名的餐饮企业将更多地进入我国市场,国外先进的管理经验、科学的运作模式和经营理念等更深地融入我国餐饮企业。

绥化引航餐饮培训


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课程
主题:餐饮培训

课程项目 培训内容
原汁牛肉 骨汤熬作、卤汤制作、配菜加工、中草药运用、特色拌菜、芹菜花生米、炝青椒丝、蒜蓉西兰花、什锦腐竹、麻辣素鸡、麻辣豆干、麻酱干豆腐丝、炝土豆丝、瓜丝金针蘑、葱油海带丝、海带结、果仁菠菜、泡椒风爪、酸辣藕片、皮蛋豆腐、小葱拌豆腐、双椒牛肉、油炝茄子、麻辣瓜条、葱油猪耳、麻辣肚丝、重庆口水鸡、巧手拌皮冻
农大烤盘 烤板筋、烤腰子、烤毛肚、烤酸菜五花肉、烤午餐肉、烤肥肠、烤培根、烤腊肉、烤鸡丸、烤土豆片、烤杏鲍菇、烤鲜蘑、烤豆腐、烤菜花、烤鱿鱼、烤大虾、烤鲫鱼、烤蚕蛹、烤鳕鱼等等、夫妻肺片、葱油海带、香拌肉皮、过桥牛肉、油炝茄子、口水鸡、泡椒凤爪、麻辣豆干、香汁拉皮、爽口藕片、老醋菠菜、捞汁双丝、蒜香金针磨、皮蛋豆腐、爽口西芹、巧手皮冻、芥末牛肚等
现捞辣卤 特色鸭头、招牌鸭锁骨、辣卤鸭翅、现捞鸭肠、现捞鸭脖、美味鸭舌、辣卤鸡翅尖、现捞墨鱼丸、现捞鱼豆腐、麻辣黄豆芽、香卤金针蘑、现卤鹌鹑蛋、现卤西蓝花、现卤土豆片、现卤花生米、现卤海带扣、素菜全家福、现卤腐竹、慢卤豆干、现卤木耳、现卤藕片
麦多馅饼 油盐烧饼、糖烧饼、豆沙烧饼、糖酥饼、韭菜盒子、葱花发面饼、叉烧里馅饼、黑椒牛肉馅饼、奥尔良鸡腿馅饼、照烧鸡腿馅饼、秘制鸡肉馅饼、猪肉蘑菇馅饼、香辣鱿鱼馅饼、汁香培根馅饼、孜然牛肉等几十个口味馅饼。
剁椒拌饭 剁椒五花肉拌饭/面、剁椒猪肘拌饭/面、剁椒卤肉拌饭/面、剁椒鸡腿拌饭/面、剁椒肥肠拌饭/面、剁椒猪耳拌饭/面、剁椒猪脚拌饭/面、剁椒烤肉拌饭/面、剁椒火腿拌饭/面、剁椒腊肉拌饭/面、剁椒煎蛋拌饭/面、剁椒鸡丸拌饭/面、剁椒双拼拌饭/面、剁椒肉沫酸豆角拌饭/面、剁椒雪菜什锦拌饭/面、剁椒午餐肉拌饭/面、各种饮品
五爷拌面 炸酱面、麻酱鸡丝拌面、担担面、虾仁葱油拌面、油泼面、香辣牛杂板面、燃面、川香麻辣面、麻辣鸡丝拌面;青菜汤面、云南石头番茄面、香辣牛肉汤面、醇香牛肉汤面、开洋阳春面、青菜卤蛋面香辣牛杂汤面、大冷面、肉沫酸辣粉;香辣牛腩饭、香汁肉丸饭、咖喱牛肉饭、肉沫橄榄烧豆角、台湾卤肉饭;
锅烙锅贴 特色鲜虾、特色肉三鲜、经典醇香牛肉、传统猪肉大葱、传统猪肉酸菜、传统猪肉白菜、风味香菇鲜肉、飘香蒜苗鲜肉、清香玉米鲜肉、回味香肠鲜肉
锡纸烧肉 烧肉烧土豆饭、黑椒牛柳饭、泰式咖喱鸡饭、肉末香辣豆角饭、港式辣子鸡饭、招牌口水鸡饭、绝味土豆饭、香辣千叶豆腐饭、蜜汁鸡腿饭、麻辣鳕鱼饭、椒麻鸡饭、烧汁肉沫茄子饭、培根烧肉饭、孜然鸡心烧肉饭


丰富的教学特色抢先看


教学特色
教学特色
量身教学
集合了市场火爆的特色食品及自主研发的餐饮小吃技术,由多年教学经验的特级烹饪师、特级面点师为你量身教学。
创业指导
开店运营指导、提供创业计划方案、提供24小时经营管理咨询、两人学习只收一份费用、长期技术升级

餐饮制作的注意事项
食材选择与储存是餐饮制作中至关重要的环节,它直接关系到食品的质量、口感和安全性。首先,在食材选择方面,我们必须确保所使用的食材新鲜、无损坏,并符合卫生标准。新鲜的食材不仅口感更佳,而且富含营养,能够满足顾客的味蕾需求。
因此,我们在采购食材时,要仔细挑选,避免使用过期或变质的食材。同时,对于高风险食材,如肉类、海鲜等,我们更要特别小心,确保来源可靠、安全,以保障顾客的饮食健康。

您可能关心的问题?


  • 1 餐饮业未来的发展趋势是什么?如何开一家成功的餐饮店?
  • 2 餐饮行业如何提高顾客满意度?餐饮店如何提高顾客回头率?
  • 3 餐饮店如何进行有效的成本控制?餐饮店如何选择合适的供应商?
  • 4 餐饮店如何设计吸引人的菜单?餐饮店如何应对竞争对手的挑战?

怎么选择餐饮培训机构

考虑学习方式和时间:根据自己的需求和实际情况,选择适合的学习方式,比如全日制学习、业余学习或在线学习等。同时,也要考虑培训机构的课程安排是否与自己的时间安排相符。
考虑学习环境和设施:学习环境和设施对于学员的学习体验至关重要。了解培训机构的学习环境和设施是否舒适、便捷,以及是否能够满足学员的学习需求。


绥化引航,值得信赖


关于我们

引航教育

引航餐饮以“信存高远、技容天下”做为企业的生存法则、以德为先、以信为远、为无数企业、店面、家庭、打造了成功的基石。引航餐饮培训手把手教授核心技术,包括早餐面食系列、具有地域风味的小吃系列、火爆餐饮市场的各式快餐系列、以及国内外的美食等等,满足不同的学习需求。
引航培训机构

绥化餐饮培训

课程背景

餐饮业是一个不断发展壮大的行业,培养优秀的餐饮人才显得尤为重要。我们提供的绥化餐饮培训课程旨在培养具备专业知识和实践能力的餐饮人才,帮助他们在竞争激烈的市场中脱颖而出。

课程特色

1. 实践导向:课程着重实践能力培养,通过模拟实际餐厅环境进行操作演练,让学员能够熟悉各类餐饮工作流程。

2. 个性定制:我们根据学员的学习目标和需求,提供个性化的培训方案,确保培训效果较大化。

3. 行业导师:我们拥有一支经验丰富的餐饮行业导师团队,他们将与学员分享自身的成功经验和实践技巧,帮助学员更好地适应行业发展。

4. 最新趋势:我们紧跟餐饮行业的最新发展趋势,课程内容包含了时尚、营养、创意等方面的最新知识,让学员拥有竞争优势。

课程目标

1. 掌握餐饮基本知识:学会食材采购、储存、加工等基本操作,了解食品安全和卫生的相关知识。

2. 熟练掌握服务技巧:学习不同类型餐饮场景下的服务技巧,提升服务品质和顾客满意度。

3. 提升管理能力:培养学员的餐饮管理思维和团队合作能力,使其具备餐厅管理的基础素养。

4. 发展创新思维:激发学员的创造力和创新意识,培养在餐饮行业中创新经营的能力。

学习对象

1. 有志于从事餐饮行业的初、中级人员。

2. 餐饮业主、经理和管理人员。

3. 餐饮相关专业学生。

课程内容

1. 餐饮基础知识:原材料选择与采购、厨房操作与卫生、食品加工技巧等。

2. 餐厅运营管理:餐饮市场分析、餐厅运营策划、人员管理与培训等。

3. 服务技巧培训:接待礼仪、顾客关系维护、投诉处理技巧等。

4. 餐饮创新经营:菜品创新、营销策划、餐饮品牌建设等。

师资力量

我们拥有一支经验丰富、业内知名的师资队伍,包括专业厨师、餐饮管理讲师和行业导师,致力于为学员提供全面的教学指导。

教学质量

我们注重教学质量的提升,通过灵活的教学方式和实践训练,帮助学员更好地掌握专业知识和技能。我们定期进行教学评估和反馈,确保教学效果的持续提升。

服务水平

为了给学员提供更优质的服务,我们围绕学员的需求提供个性化咨询和指导。我们还提供职业规划、就业推荐等服务,帮助学员更好地实现自身的发展目标。

学习时长

我们提供多种学习方案,根据学员的需求,学习时长一般为一个月至六个月。

收费范围

我们的培训收费根据课程内容和学习时长的不同而定,一般为几千元至几万元。

学习收获

学员通过绥化餐饮培训课程的学习,将获得扎实的餐饮基础知识和实践能力,提升自身在餐饮行业中的竞争力,并具备成功经营餐厅的能力。

总结

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。我们将竭诚为学员提供优质的餐饮培训服务,助力他们在餐饮行业获得更好的发展。

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哈尔滨引航餐饮培训

哈尔滨引航餐饮培训

4.6分
认证 2 年

成立:2014年

培训项目:中式早餐面食培训、厨师快餐小炒盒饭培训、面条培训、米饭培训、烧烤培训、烤肉培训、熏酱卤味培训、鸭货培训、特色锅类培训、麻辣烫培训、米线苕粉培训、小吃培训

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    哈尔滨市道里区乡政街112号

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