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广州调酒技术培训班

广州调酒技术培训班

一对一15天
课程优势: 开店指导与客座调酒;设计酒单一套;提供新品研发
上课方式: 面授
上课时段: 灵活安排
¥ 12800
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课程详情 教学点 教学环境 学员评论 相关推荐
调酒师创业班
作为一名调酒师要掌握各种酒的产地、物理特点、口感特性、制作工艺、品名以及饮用方法,并能够鉴定出酒的质量、年份等。 此外,客人吃不同的甜品,需要搭配什么样的酒,也需要调酒师给出合理的推荐。例如,因为鸡尾酒都是由一种基酒搭配不同的辅料构成,酒和不同的辅料会产生什么样的物理化学效应,从而产生什么样的味觉差异,对于调酒师而言,是创制新酒品的基础。调酒师作为餐饮业的重要一员,扮演着重要角色,因此,在餐饮领域对调酒师拥有较为严格的职业要求。

你是否为以下问题而苦恼


调酒师收入好不好?

调酒师培训机构如何选?

学习调酒多久能开店?

学习调酒要多少钱?

想学调酒技术,能自学吗?

报名调酒师班,都学哪些内容?

疑问

学什么?重点我们帮你圈


01

Bar Setting and Design 吧台设置与设计;Classic Cocktail 经典鸡尾酒制作;Bar Service and Reception Standards 开吧、吧间服务与收吧工作标准

02

Shake-Blend-Stir-Throw-Build-Muddl-Layering 鸡尾酒的调制手法练习;Creative Cocktail 创意鸡尾酒的制作(无酒精、节日、季节、主题、派对)

03

Procurement, use and maintenance of equipment, glassware and machinery设备、玻璃器皿与机械的采购、使用与维护

04

Operation and Promotion酒吧的运行及推广(酒水单的制作、营业执照的申请办理、成本控制、线上推广、店面的运营管理)

05

Handmade ice making (icicles, squares, ice balls) 手工冰的制作;酒水的专业品鉴、采购与保管

06

Molecular Cocktail分子鸡尾酒的制作(自制风味糖浆、奶洗、浸泡、油洗、木桶陈酿、球化、烟熏、泡沫)


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课程详情

课程受众群体:开店创业者、店面升级提升者

课时:7天培训+7天实体店实践+1天综合考核

培训收费与教学方式:12800元;一对一教学


更胜一筹·核心优势


教材与证书
教材与证书

纸质版教材1本;HK香港国际调酒师专业证书加徽章

设计指导
设计指导

开店指导与客座调酒;设计酒单一套;提供新品研发

课件与围裙
课件与围裙

电子版复习课件2套;以及赠送调酒师专业围裙1件


一起来了解百思特教育


百思特教育简介
百思特教育主要业务涉及提供岗前技术指导及人力资源综合素质的提升培训服务;百思特国际教育一贯坚持以人为本的教育方针,在不断完善先进的教学和管理的同时,我们还会关注学员的业余生活。
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