Who is suitable for this course
适合喜爱咖啡,打算进入咖啡这一行业的兴趣人群
适合热爱生活,拥有新思潮流,喜欢咖啡的年轻人群
适合提升生活情调,对咖啡有浓厚兴趣的0基础人群
适合对潮流咖啡饮品感兴趣,想学习技能的人群
意式特浓/浓缩咖啡Espresso。受压的蒸气直接通过咖啡粉,得到的液体就叫浓缩咖啡,一般不分大小杯, 只有单份与双份之分, 双份会更浓, 量稍微多一点。它属于纯粹的咖啡,也是其他咖啡饮料的基底。“Espresso”这个词出自意大利语“快速”,因为意式特浓的制作及送到消费者手里的速度都相当快。意式特浓从过滤器里缓缓滴落,深红棕色的,油含量达到10%至30%。香味和浓度是衡量意式特浓是否好喝的两个尺度。
Coffee training course content
What makes us worthy of your approval
新生入学,全部签入学就业合同,确保每个学员的学习质量,除此以外,米澜承诺,只要米澜毕业的学员任何时候都可以再来米澜继续深造,米澜不收取任何费用。会不定期的更新米澜配方库,所有的米澜老师也在不断学习,时尚并且充满活力。
01
学员可在校安心学习,不用担心学完没地方分配工作。米澜成立发展至今,很多城市均有米澜成员的身影,有很多经过几年的努力,不少已经自己开酒吧、咖啡店、蛋糕店或者已经做管理层了,他们是我们的分配资源库的强大后盾,为学员提供更多实习机会做下坚实基础。
02
米澜自己有专业的训练室提供给学员学习实习和课余时间使用,所有设施和实际工作一样。米澜教室开放时间是晚上9点结束,确保学员都有足够的练习时间,学员可以自由安排练习时间,加快自己学习进度,提高学习效率。从米澜毕业的学员,必须每个人都能自己独挡一面。
03
从使用的单向气阀包装袋判断:“单向排气阀”咖啡袋能隔绝包装袋外的光线和空气侵入,使咖啡豆能在较好的保存包装状态下,保持咖啡豆的新鲜原味。烘焙完成的咖啡豆,通常用铝箔袋密封包装起来,可避免咖啡豆与光线和空气的接触而导致香味迅速散发和氧化。烘焙后的咖啡豆会自然散发出二氧化碳,如积留在包装袋内会影响咖啡豆的品质,而袋子上的“单向排气阀”能让袋内多余气体排出,而选购咖啡时可挤压包装袋闻出香味。
Introduction to Training Institutions
课程背景
随着人们生活水平的不断提高,咖啡已经成为了一种风靡全球的时尚饮料。作为新晋的咖啡消费市场,泉州越来越多的年轻人正在探索咖啡文化。泉州咖啡学习为此应运而生,旨在探索咖啡的艺术与科学,让大家更好的了解咖啡的文化和生产过程。
课程特色
1. 以咖啡文化为导向,结合实践与理论教学。
2. 针对不同层次的学员制定不同的学习计划,提高个人咖啡品鉴和技艺。
3. 让学员了解咖啡的生产、加工、烘焙以及品尝的过程。
4. 专业的一对一教学,调整学习计划以适应学员的个人需求。
5. 系统完整的教学课程体系,由浅入深地教授咖啡制作技术。
课程目标
1. 学习咖啡文化的历史和传统。
2. 掌握咖啡的基本知识和技能,例如粉磨、泡沫、制作等。
3. 进一步了解咖啡变化和处理过程,并扩展对咖啡的品味和烘焙技能。
4. 针对学生不同的需求,制定个性化的教学计划,提高咖啡制作的技能和品质。
5. 培养学员对于咖啡文化的热爱和情感,将其融入到生活和工作中。
学习对象
1. 想要深入了解咖啡知识和技术的个人。
2. 从事咖啡行业的工作者。
3. 咖啡爱好者和咖啡文化的追求者。
课程内容
1. 咖啡基础知识及品味天赋测试。
2. 咖啡豆的产区及咖啡生产加工流程。
3. 咖啡烘焙分析及咖啡烘焙师技能。
4. 泡沫技术及拉花技巧。
5. 咖啡器材的使用和保养。
6. 深度分析咖啡制作的细节技巧。
学习时长
每次课程1.5小时。
收费范围
500元-2000元/次。
学习收获
学员将在学习中获得
1. 深入了解咖啡的历史、品种、加工和烘焙知识。
2. 领悟到咖啡艺术和科学的内在关系,并掌握其实用技巧。
3. 探究咖啡文化生产和消费模式以及未来的趋势。
4. 有机会进一步了解咖啡产业,开拓职业发展。
结语
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。泉州咖啡学习将继续为探求咖啡的艺术和科学,提高公众对于咖啡的认知和鉴赏水平做尽比较大的努力。
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