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泉州咖啡学习

课程价格:
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授课方式:
面授
上课时段:
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 灵活安排
上课校区:
招生对象:
对潮流咖啡饮品感兴趣的青年群体
课程目标:
培养您成为职业的人,咖啡管理与制作的人才
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361人看过 收藏 更新时间 :2024-05-12 05:10:57
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泉州米澜教育咖啡课程
咖啡师是一个职业,但同时它又不仅仅是一个职业,它也是一个文化的依托.咖啡师能从事的行业也是十分多的,而随着人们对咖啡师这个职业的逐步了解,他们在不远的将来必定会更受欢迎,其就业的前景也更加不可估量。
该课程适合哪些人学习?

Who is suitable for this course


  • 兴趣人群 icon

    适合喜爱咖啡,打算进入咖啡这一行业的兴趣人群

  • 热爱生活 icon

    适合热爱生活,拥有新思潮流,喜欢咖啡的年轻人群

  • 生活情调 icon

    适合提升生活情调,对咖啡有浓厚兴趣的0基础人群

  • 学习技能 icon

    适合对潮流咖啡饮品感兴趣,想学习技能的人群


咖啡的种类有哪些

意式特浓/浓缩咖啡Espresso。受压的蒸气直接通过咖啡粉,得到的液体就叫浓缩咖啡,一般不分大小杯, 只有单份与双份之分, 双份会更浓, 量稍微多一点。它属于纯粹的咖啡,也是其他咖啡饮料的基底。“Espresso”这个词出自意大利语“快速”,因为意式特浓的制作及送到消费者手里的速度都相当快。意式特浓从过滤器里缓缓滴落,深红棕色的,油含量达到10%至30%。香味和浓度是衡量意式特浓是否好喝的两个尺度。



泉州米澜教育咖啡课程

Coffee training course content


1 理论课程
掌握咖啡基本知识,认识咖啡师与咖啡馆;正确掌握常见咖啡设备的使用方法与注意事项;熟练制作咖啡馆经典冷热咖啡;掌握 咖啡进阶理论知识,了解咖啡完整生命历程;把握咖啡馆经营的要点,满足咖啡馆基本运营需要;对常见产地咖啡的风味口感进行品鉴比较以及产地背景讲 解,建立较为准确的鉴别能力等。
2 实践课程
花式单品热咖啡类:爱尔兰咖啡,维也纳咖啡,奶香咖啡,春意盎然咖啡等;花式单品冰咖啡类:冰拿铁,冰卡布,维也纳冰咖 啡,百合冰咖啡,彩虹冰咖啡等;意式花式冰咖啡类:卡布奇诺,拿铁,摩卡咖啡,焦糖玛琪雅朵,美式咖啡,杏福摩卡咖啡,蒙布朗奇诺咖啡,意式冰淇 淋咖啡萝丝贝瑞冰咖啡等。

我们凭什么获得您的认可?

What makes us worthy of your approval


—期不会,下期可再学
—期不会,下期可再学

新生入学,全部签入学就业合同,确保每个学员的学习质量,除此以外,米澜承诺,只要米澜毕业的学员任何时候都可以再来米澜继续深造,米澜不收取任何费用。会不定期的更新米澜配方库,所有的米澜老师也在不断学习,时尚并且充满活力。

01

强大的关系网做后盾
强大的关系网做后盾

学员可在校安心学习,不用担心学完没地方分配工作。米澜成立发展至今,很多城市均有米澜成员的身影,有很多经过几年的努力,不少已经自己开酒吧、咖啡店、蛋糕店或者已经做管理层了,他们是我们的分配资源库的强大后盾,为学员提供更多实习机会做下坚实基础。

02

米澜教学设施齐全
米澜教学设施齐全

米澜自己有专业的训练室提供给学员学习实习和课余时间使用,所有设施和实际工作一样。米澜教室开放时间是晚上9点结束,确保学员都有足够的练习时间,学员可以自由安排练习时间,加快自己学习进度,提高学习效率。从米澜毕业的学员,必须每个人都能自己独挡一面。

03


咖啡豆挑选技巧

从使用的单向气阀包装袋判断:“单向排气阀”咖啡袋能隔绝包装袋外的光线和空气侵入,使咖啡豆能在较好的保存包装状态下,保持咖啡豆的新鲜原味。烘焙完成的咖啡豆,通常用铝箔袋密封包装起来,可避免咖啡豆与光线和空气的接触而导致香味迅速散发和氧化。烘焙后的咖啡豆会自然散发出二氧化碳,如积留在包装袋内会影响咖啡豆的品质,而袋子上的“单向排气阀”能让袋内多余气体排出,而选购咖啡时可挤压包装袋闻出香味。


一起来了解米澜西点

Introduction to Training Institutions


简介
米澜西点
工匠情神,匠心制作
米澜西点交通便利、强大的师资力量、科学的管理制度、良好的教学环境和以人为本的教学理念,让每一位学生能够学到真正技术,在学员学成毕业后,有庞大的就业网,可为学生提供实习就业服务。
米澜西点简介 中南设计教育简介 长沙米澜西点简介

课程背景

随着人们生活水平的不断提高,咖啡已经成为了一种风靡全球的时尚饮料。作为新晋的咖啡消费市场,泉州越来越多的年轻人正在探索咖啡文化。泉州咖啡学习为此应运而生,旨在探索咖啡的艺术与科学,让大家更好的了解咖啡的文化和生产过程。

课程特色

1. 以咖啡文化为导向,结合实践与理论教学。

2. 针对不同层次的学员制定不同的学习计划,提高个人咖啡品鉴和技艺。

3. 让学员了解咖啡的生产、加工、烘焙以及品尝的过程。

4. 专业的一对一教学,调整学习计划以适应学员的个人需求。

5. 系统完整的教学课程体系,由浅入深地教授咖啡制作技术。

课程目标

1. 学习咖啡文化的历史和传统。

2. 掌握咖啡的基本知识和技能,例如粉磨、泡沫、制作等。

3. 进一步了解咖啡变化和处理过程,并扩展对咖啡的品味和烘焙技能。

4. 针对学生不同的需求,制定个性化的教学计划,提高咖啡制作的技能和品质。

5. 培养学员对于咖啡文化的热爱和情感,将其融入到生活和工作中。

学习对象

1. 想要深入了解咖啡知识和技术的个人。

2. 从事咖啡行业的工作者。

3. 咖啡爱好者和咖啡文化的追求者。

课程内容

1. 咖啡基础知识及品味天赋测试。

2. 咖啡豆的产区及咖啡生产加工流程。

3. 咖啡烘焙分析及咖啡烘焙师技能。

4. 泡沫技术及拉花技巧。

5. 咖啡器材的使用和保养。

6. 深度分析咖啡制作的细节技巧。

学习时长

每次课程1.5小时。

收费范围

500元-2000元/次。

学习收获

学员将在学习中获得

1. 深入了解咖啡的历史、品种、加工和烘焙知识。

2. 领悟到咖啡艺术和科学的内在关系,并掌握其实用技巧。

3. 探究咖啡文化生产和消费模式以及未来的趋势。

4. 有机会进一步了解咖啡产业,开拓职业发展。

结语

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。泉州咖啡学习将继续为探求咖啡的艺术和科学,提高公众对于咖啡的认知和鉴赏水平做尽比较大的努力。

授课机构

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泉州米澜西点培训

泉州米澜西点培训

4.7分
认证 6 年

成立:2013年

培训项目:西点蛋糕培训、咖啡培训、韩式裱花培训、法式西点培训、调酒培训

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    泉州米澜西点兴贤校区

    泉州市鲤城区兴贤605号

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