以裱花课程(奶油裱花、韩式裱花)为主;含王森团队自主研发的360种裱花装饰技巧;同时教授法式甜品、意式咖啡、英式翻糖课程学员毕业可从事裱花、烘焙、甜品等相关工作。
做蛋糕需要的材料和步骤是什么呢?
学蛋糕制作有前途吗?能找到工作?
蛋糕行业的市场前景怎样?好不好?
蛋糕行业当前的发展趋势好不好呢?
以裱花课程(奶油裱花、韩式裱花)为主;含王森团队自主研发的360种裱花装饰技巧;同时教授法式甜品、意式咖啡、英式翻糖课程学员毕业可从事裱花、烘焙、甜品等相关工作。
课程内容由王森学校与美国惠尔通共同研发;引进惠尔通蛋糕装饰工艺,美国原装设备及原料,涵盖18个门类课程,手法纯正;培养高端甜品、翻糖方向的“美式艺术西点师”由惠尔通授权认证讲师授课。
两年蛋糕甜点班集王森20余年蛋糕西点课程之精华而开发;以裱花课程体系为主,甜品、烘焙、咖啡、翻糖为辅注重培养学员的技术创新力;配备知名品牌的专业设备,学员更具市场竞争力。
集王森团队20余年蛋糕西点课程之菁华而开发;文化课、专业课兼修,学历、技能双赢;课程适合初中专毕业生、高中毕业生、想学西点技术的零基础人群、转战潜力新行业的梦想创业者。
面糊混合不足:在巧克力蛋糕面糊搅拌不均时,成品会看见黑白相间的花纹。除非你真的想有大理石的花纹。轻轻地翻跌蛋糕面糊,令每种原料都充分混合,同时也要注意不要过度搅拌。这个度大家要把握好,当你看到每种配料都充分融化在面糊中,那么证明搅拌到这里就够了。
搅拌过度:一旦加入了白砂糖和黄油,建议继续往里加入少许的干性配料,轻柔地混合一起。太多的空气混合进面糊很容易导致蛋糕塌陷。
面粉忘记过筛:面粉过筛能除去结团的面粉,确保你的蛋糕成品没有干巴巴的糕块。其次,过筛能更好地令发酵剂发挥作用,令蛋糕发起更高。
了解王森学校的发展趋势
近年来,随着消费升级,蛋糕作为高端糕点,在市场上越来越受欢迎。然而,不少人想要自己制作蛋糕,却不知道从何入手。针对这种情况,潍坊蛋糕培训学校应运而生。
课程特色
1.小班授课,一对一辅导;
2.模块化教学,可以灵活选择感兴趣的项目;
3.丰富的课程形式,包括课堂授课、现场实操、视频教学、DIY体验等;
4.注重实践与理论相结合,让学员掌握实际操作技能和基础理论知识;
5.适合各种程度学员,从入门到进阶都有相应的课程。
课程目标
1.让学员了解蛋糕制作的基本知识和技能;
2.培养学员对蛋糕制作的兴趣和爱好;
3.提高学员的操作技能和创新意识;
4.为学员提供创业的基础;
学习对象
1.想要通过学习制作蛋糕的人;
2.想要提高蛋糕制作技能的人;
3.想要通过蛋糕制作实现创业梦想的人。
课程内容
1.蛋糕制作基础知识;
2.戚风蛋糕的制作;
3.奶油蛋糕的制作;
4.巧克力蛋糕的制作;
5.水果蛋糕的制作;
6.面包的制作。
学习时长
根据选择的项目而有所不同,最短的课程为2周,最长的课程为6周。
收费范围
根据选择的项目而有所不同,最低收费为1000元,最高收费为5000元。
学习收获
1.学员可以掌握蛋糕制作的基础知识和技能,可以在家中制作出高品质的蛋糕;
2.学员可以获得创业的基础,可以开设自己的蛋糕店;
3.学员可以拓展业余爱好,可以通过制作蛋糕找到生活的乐趣。
结语
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。潍坊蛋糕培训学校会一直致力于为学员提供较好的教学质量和服务,帮助学员实现对蛋糕制作的梦想。
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