王森学校创办于1993年,多年来一直致力于咖啡、西点教育培训,累积培训学员超过28万,涵盖从零基础的教育到垂直细分专业的世界技能大赛级标准培训。学校出版专业书籍超过300本,获得30多项技术专利,目前在全国11个地区创立了教学机构。
王森学校被授予第44届和45届世界技能大赛【烘焙】和【糖艺西点制作】两项“中国集训基地”、国家级“大师工作室”及“国家高技能人才培训基地”等称号,奠定了王森学校在国际西点培训领域的影响力。
学习蛋糕制作去当学徒学习好还是选择培训机构好?
学蛋糕至少要哪个级别才可以找到做蛋糕的工作?
蛋糕师的职业前景如何?如何当好一名蛋糕师?
考取蛋糕师需要什么条件吗?零基础学习难不难?
蛋糕甜品创业班
翻糖甜品台蛋糕精英班
两年蛋糕甜点学历班
三年制蛋糕甜点学历班
材料混合的方法:不论是要混合什么样的材料都须分次加入而不是将所有材料全部加入,这样才能使成品细致又美味。
烘烤时的注意事项:烤箱在烘烤前一定要先预热到所须的温度,体积大的蛋糕须用低温长时间烘焙,烘烤时若担心外表烤的太焦可将蛋糕表皮烤至金黄色后在表面覆盖上一层铝箔纸来隔开上火。
烤模的使用方法:烤蛋糕时的烤模在使用前须先涂抹一层薄薄的奶油再洒上一层高筋面粉或是先用防沾纸铺在烤模内部烤好的蛋糕才不会沾粘,饼干压模制作时须先洒上面粉则压好的饼干才容易取下。
蛋糕装饰系教师
蛋糕裱花教师
近年来,蛋糕文化逐渐普及,越来越多的人开始对蛋糕制作感兴趣。学习蛋糕制作不仅可以增加一项生活技能,也有助于轻松创业。那么,在北京哪里可以学习制作美味的蛋糕呢?下面就为大家介绍几个北京的蛋糕培训学校。
课程特色
1. 线上线下教学相结合,将理论和实践有机融合
2. 课程设置灵活,按照学员个性化需求调整课程内容
3. 实战性强,每个学员都能亲自动手制作蛋糕
4. 1对1专业顾问服务,随时解答学员疑问
课程目标
1. 理论学习:掌握基本原理和各种蛋糕配方
2. 实践操作:熟悉各类工具材料的使用方法,掌握蛋糕制作的基本技巧和流程
3. 创新能力:通过不断实践探索,培养个人创新能力和创意思维
4. 沟通能力:通过团队合作和交流,提升沟通能力和合作精神
学习对象
1. 希望掌握蛋糕制作技巧的家庭主妇
2. 对蛋糕制作有浓厚兴趣的学生
3. 打算创业开蛋糕店的个体户
4. 其他对蛋糕制作感兴趣的群体
课程内容
1. 蛋糕基础知识:各种蛋糕的特点、口感、做法和难度等
2. 蛋糕制作工具材料:厨具、烘焙用具等,各自的用途、品牌和选择方法
3. 蛋糕制作技巧:面糊的配比、时间、烤制等技巧要点
4. 蛋糕创意设计:各种造型、颜色、装饰的运用
5. 实践操作:根据不同的蛋糕种类进行现场动手模拟操作
学习时长和收费范围
学习时长和收费范围因不同的课程而异,平均时长在2个月左右,学费也会根据课程难度和时长有所调整。一般在3000元-10000元之间。
学习收获
通过培训学习,学员可以掌握蛋糕制作技术,了解各类蛋糕制作的技巧和变化。对蛋糕创意设计有更深刻的理解,从而能够自己制作出美味、精致的蛋糕,并且可以开办自己的蛋糕店。
结语
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课,详细了解教学内容和课程安排。无论你是对蛋糕制作有兴趣,还是打算创业开蛋糕店,都可以通过多方面的渠道寻找到最适合自己的学习机构和课程,加强自己的职业技能和经济实力。
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