意式咖啡、咖啡拉花、感官品鉴、咖啡冲煮
意式咖啡、咖啡拉花、感官品鉴、咖啡冲煮
磅蛋糕、杯装甜品、潮流塔派、奶油慕斯
饼干、麻薯&泡芙、蛋糕卷、糖果月饼
糖霜饼干和果子、捏塑卡通、翻糖花盒
花束蛋糕、水果蛋糕、韩式奶油切块、网红流行
日式小餐包、家庭吐司、碱水贝果、意式面包
西点烘焙专业是零基础即可学的技能,且对学历、性别没有要求,不论男孩还是女孩都可以在这个行业创造出卓越的成就和造诣。而且西点烘焙行业属于越老越吃香的行业,随着资历、技能的提升,工资待遇也会逐步提升。
西点烘焙行业相较其他餐饮行业,油烟较少,从业者工作环境干净整洁,可以享受制作美食的乐趣。此外,西点烘焙行业的工作时间相对灵活,可以根据自己的需求进行调整。这种轻松愉快的工作氛围使得越来越多的人愿意投身其中。
对烘焙技术感兴趣的个人。
想要开设烘焙店或甜品店的创业者。
烘焙从业人员,希望提升技能水平的厨师。
硅胶垫。制作饼干、面包、派皮时需要揉面或者擀开饼皮,在砧板上操作不够光滑,擀出的面皮不够光滑,而且直接在厨房案板上也不太卫生,这时候硅胶垫就不可或缺了。选择硅胶垫注意选择表面光滑、有一定厚度又足够柔软的,太薄的会在操作的时候粘起或者滑动,厚一些的硅胶垫在案板上抹上少量的水再铺上就贴合的非常紧密!
硅胶刷。烘焙专用的刷子一般用来给面包、饼干、点心之类的便面刷上蛋液或者其他原料,一般有羊毛和硅胶两中国材质。羊毛刷由于不太耐高温,所以用的比较少。用的较多的是硅胶刷,它耐用、耐高温,并且易于清洁,人手一支准备起来!
课程背景
广州市烘焙培训机构是一家致力于培养烘焙行业人才的专业培训机构。我们拥有多年办学经验,为学员提供全面的烘焙技术培训,帮助他们掌握烘焙技术,实现职业梦想。
课程特色
1、灵活课程安排:我们提供灵活的课程安排,让学员可以根据自己的时间选择上课时间,减轻学习压力。
2、实践与理论结合:课程内容注重实践操作,学员可以在课堂上亲自动手制作,加深理解。
3、讲师授课:我们邀请业内专业烘焙师担任授课讲师,传授新的烘焙技术和经验。
课程目标
1、掌握基本烘焙技术;
2、了解烘焙原料与配方;
3、培养创新意识和独立操作能力。
学习对象
1、对烘焙行业感兴趣的人士;
2、想要转行从事烘焙工作的求职者。
课程内容
1、面包制作技巧;
2、蛋糕制作与装饰;
3、饼干烘焙;
4、西点糕点制作;
5、烘焙实习与就业指导。
师资力量
我们拥有一支经验丰富的专业教师团队,教学经验丰富,能够针对不同学员的需求提供个性化指导。
教学质量
我们注重教学质量,严谨的教学体系和科学的教学方法,确保学员能够系统学习和掌握烘焙技术。
服务水平
我们提供周到的服务,为学员提供学习辅导、实习推荐和就业指导等一系列服务,确保学员能够顺利实现职业目标。
学习时长
学习时长为3个月至6个月。
收费范围
收费范围在3000-10000元之间。
学习收获
通过我们的培训,学员将掌握扎实的烘焙技术,提升就业竞争力,实现自身职业发展目标。
总结
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。希望我们的培训可以帮助更多烘焙爱好者实现梦想,开启美好职业生涯。
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