班型 | 学习内容 |
西点课程 | 原味戚风,爆浆海盐蛋糕,巧克力戚风,抹茶戚风,红丝绒蛋糕卷,香缇奶油芝士馅,芒果馅,脆皮泡芙,天鹅泡芙,泡芙塔,车轮泡芙,香草卡仕达酱,巧克力榛子酱,水果馅,提拉米苏,手指饼干,马斯卡布尼芝士慕斯,轻乳酪芝士,无糖果仁糖芝士蛋糕,榴莲千层,抹茶千层,千层盒子,德式黑森林,樱桃馅心,黑巧克力慕斯,奶油慕斯及装饰,柠檬芝士塔,塔壳制作柠檬酱,芝士馅,百香果香芒,芒果慕斯,百香果啫喱,榛子薄脆,杏仁蛋糕,果茸淋面,仿真青苹果,苹果内馅制作,淋面制作,蜜豆天使,香草奶冻杯,草莓布丁,网红沙皮狗,巧克力慕斯 |
面包、饼干烘焙课程 | 面包理论课,面包打面整形;花色面包:豆沙包,椰丝包,墨西哥包,南瓜奶棒包,台式菠萝包,港式菠萝包,酥粒火腿包,汉堡,披萨,玉桂糖甜甜圈,各式巧克力甜甜圈,肉松包;方包:北海道吐司,牛奶吐司,蔓越莓吐司,全麦吐司,总汇三明治,岩烧乳酪,芝士火腿三明治;法包类:法棍,脆皮法棍片,蒜蓉法香片,凯撒大帝,恰巴塔,全麦包,德式碱水包;中式类:蛋黄酥,彩酥,广式月饼,桃酥;软欧:天然酵种核桃芝士软欧,葡式蛋挞,各式松饼,雪花酥,牛轧糖,珍妮曲奇,蔓越莓曲奇,无糖核桃燕麦曲奇,焦糖苹果奶油包,虎皮蛋糕卷 |
生日蛋糕裱花课程 | 圆形胚,方形胚,心形胚,圆弧胚,整体抹胚,花边,水滴,玫瑰,天吊边,牙形,小草,线条,玫瑰,旋转玫瑰,五瓣,百合,牡丹,康乃馨,花卉复习,生肖制作,任选三种,字体练习,生肖复习,课程复习,传统蛋糕练习,欧式蛋糕练习,创意蛋糕练习,巧克力插件,滴落蛋糕练习,创意色彩蛋糕,网红蛋糕,结业蛋糕制作 |
蛋糕的分类
热爱烘焙,想多面学习烘焙技巧的烘焙迷。
工作忙碌,想快速入门烘焙的跨行学习者。
资金少,想了解多方面烘焙技巧的创业者。
面包的种类有哪些
米澜教育是一家集专业调酒师、咖啡师饮品、西点蛋糕烘焙为一体技术教育企业。是专业从事奶茶培训、饮品培训、咖啡培训、西点培训以及甜品培训、店铺经营管理等培训的国际性培训。米澜蛋糕西点咖啡培训 以学员开店创业、就业、技能提升、资质认证及饮品兴趣爱好等为主的专业技术培训。
课程背景
泉州西点短期培训班是为想要学习制作西点蛋糕、面包、甜点等专业技能的人士而设立的培训课程。该课程由泉州知名西点培训机构精心打造,目的是提高学员的西点技能水平,让学员能够在职场中脱颖而出。
课程特色
1.小班授课,保障教学质量;
2.师资力量雄厚,教学经验丰富;
3.注重实践操作,落实技能;
4.学习氛围轻松活泼,让学员快速融入;
5.开设多种学习课程,供学员选择。
课程目标
1.掌握西点制作的基本技能和理论知识;
2.独立完成西点制作的所有环节;
3.提高西点制作的创新和实践能力;
4.具备年轻化、时尚化的西点制作技能。
学习对象
1.成年人群体,对西点制作工艺感兴趣的人;
2.厨师、面点师和烘焙师想要提高自己技能的人士;
3.西点店、面包店店主和从业人员;
4.学习西点制作技能,开创自己的创业计划的人。
课程内容
1.西点原材料及成分的认识;
2.西点加工原理、工具使用及操作;
3.各种西点蛋糕和面包制作的流程和技巧;
4.西点甜点制作工艺及其他西点类别;
5.西点销售与管理。
学习时长
该培训班分为短期、中期和长期三种,根据学员的学习需求和实际情况,分别设立不同的学习时长,最长可达半年。
收费范围
培训费用因不同学习时长和培训内容而异,最低收费为3000元,最高不超过10000元。具体收费标准以实际到校咨询为准。
学习收获
学员通过该西点培训班的学习,将能够零基础学习各种西点知识,实现从零到基础的学习效果。在实践操作过程中,学员能够体验不同的西点制作方法,提高操作实战技能。课程完毕后,学员能够独立完成各种西点制作,创新并实践新颖的西点蛋糕和甜点。
结语
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。本培训班将提供专业、系统的西点教学,让学员通过学习,掌握核心技能,提高自身的职业竞争力。
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