400-609-4309
勤学培训网 西点培训 泉州西点培训 泉州西点师培训

泉州西点师培训

课程价格:
询价
授课方式:
面授
上课时段:
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 灵活安排
上课校区:
招生对象:
想做私房或就业的学员
课程目标:
通过课程学习,能够让零基础学员快速熟悉并掌握专业知识以及实操技巧,了解原材料的知识并能灵活运用,课程完成后达到星级酒店以及连锁店就业的要求
预约试听
在线咨询
325人看过 收藏 更新时间 :2024-05-03 00:27:41
课程详情 授课机构 教学点 同类课程 学员评论 相关推荐 相关知识
泉州米澜西点课程
西式餐饮的发展速度更快,受喜爱程度更高,不止各大一二线城市,即便是三四线的小城市也遍布西点烘焙店,虽然需求很大,但西点师人才却非常的稀缺,无法满足行业的需求,这也让很多想跳槽换工作的人看到了成为一名西点师的巨大发展前景,纷纷通过在专业的厨师培训学校学习加入到西点行业。

泉州米澜西点培训课程

班型 学习内容
西点课程 原味戚风,爆浆海盐蛋糕,巧克力戚风,抹茶戚风,红丝绒蛋糕卷,香缇奶油芝士馅,芒果馅,脆皮泡芙,天鹅泡芙,泡芙塔,车轮泡芙,香草卡仕达酱,巧克力榛子酱,水果馅,提拉米苏,手指饼干,马斯卡布尼芝士慕斯,轻乳酪芝士,无糖果仁糖芝士蛋糕,榴莲千层,抹茶千层,千层盒子,德式黑森林,樱桃馅心,黑巧克力慕斯,奶油慕斯及装饰,柠檬芝士塔,塔壳制作柠檬酱,芝士馅,百香果香芒,芒果慕斯,百香果啫喱,榛子薄脆,杏仁蛋糕,果茸淋面,仿真青苹果,苹果内馅制作,淋面制作,蜜豆天使,香草奶冻杯,草莓布丁,网红沙皮狗,巧克力慕斯
面包、饼干烘焙课程 面包理论课,面包打面整形;花色面包:豆沙包,椰丝包,墨西哥包,南瓜奶棒包,台式菠萝包,港式菠萝包,酥粒火腿包,汉堡,披萨,玉桂糖甜甜圈,各式巧克力甜甜圈,肉松包;方包:北海道吐司,牛奶吐司,蔓越莓吐司,全麦吐司,总汇三明治,岩烧乳酪,芝士火腿三明治;法包类:法棍,脆皮法棍片,蒜蓉法香片,凯撒大帝,恰巴塔,全麦包,德式碱水包;中式类:蛋黄酥,彩酥,广式月饼,桃酥;软欧:天然酵种核桃芝士软欧,葡式蛋挞,各式松饼,雪花酥,牛轧糖,珍妮曲奇,蔓越莓曲奇,无糖核桃燕麦曲奇,焦糖苹果奶油包,虎皮蛋糕卷
生日蛋糕裱花课程 圆形胚,方形胚,心形胚,圆弧胚,整体抹胚,花边,水滴,玫瑰,天吊边,牙形,小草,线条,玫瑰,旋转玫瑰,五瓣,百合,牡丹,康乃馨,花卉复习,生肖制作,任选三种,字体练习,生肖复习,课程复习,传统蛋糕练习,欧式蛋糕练习,创意蛋糕练习,巧克力插件,滴落蛋糕练习,创意色彩蛋糕,网红蛋糕,结业蛋糕制作

蛋糕的分类

西式蛋糕。西式蛋糕来源于欧美各国,它用料讲究,制做精细,造型别致,图案美丽,有着迷人的异国情调,可称为艺术佳品。中式蛋糕是以面粉、糖、蛋为主要原料配以其他各种辅料制出风味各异、组织疏松、富有弹性、营养丰富、老幼皆宜的高级食品。随着生产的不断发展和人民生活水平逐渐提高,对蛋糕有着更高的要求。近年来随着改革开放的深入,西式蛋糕加工技术的人使中式蛋糕加工不断地有所改进和提高,从目前蛋糕制作来说,中式蛋糕的加工方法和制品种已融合了西式蛋糕的加工技术。

学习西点为什么选择我们

米澜西点课程优势
米澜西点
学习模式
以实际操作为主,实操教室配备多台专业西点、饮品、咖啡制作设备,并聘请国内外经验丰富的讲师教学,结合全新理念和国际先进培训手段,为学员提供多方面、详细、体验式的培训,同时也为创业者提供经营管理咨询,让学员毕业后可轻松开店创业。
特色服务
凭借着米澜师资团队专业的开店连锁服务经验,可以为每一位学员做好开店的投资预算分析,提供设备原料采购信息及清单,开店指导。米澜将创新、美味为孜孜不倦的追求,并倡导健康、时尚、绿色的健康食物。坚持专业之道,融合美味与健康之道于方寸之间。


西点课程适合人群

  • 技术小白 icon

    应届学生or无技术刚出社会小白

  • 烘焙爱好者 icon

    对烘焙感兴趣,想入门无法下手

  • 想要转行者 icon

    工资低、工作枯燥,想要转行

  • 在职烘焙师 icon

    从事烘焙行业,遭遇瓶颈的人


面包的种类有哪些

日式面包。日式面包又叫:(果子面包),属于日式甜面团,台式甜面团也是由此演变而来,现在日式面包很火,所以有很多新开的日式面包店,所以果子面团在开始替代台式面团。如:卡仕达面包,日式红豆包,日式奶油卷等。面团特点:砂糖含量在25%,多以中种法去制作,鸡蛋的含量比较高在20%-30%,油脂在15%左右。面包口感:面团非常柔软,且老化速度慢。


一起来了解米澜西点

关于米澜西点
你了解多少
米澜西点简介

米澜西点调酒咖啡培训的学习模式以实际操作为主,实操教室配备多台高端专业饮品、咖啡制作设备,并聘请国内外业内讲师依据饮品师、咖啡师、西点师的职业标准,根据多年的教学和工作经验定制合理培训课程,结合全新理念和国际先进培训手段,为即将创业开店的学员、就业学员、咖啡师、西点师等不同学习目的的学员提供全面、详细、体验式的培训,同时也为创业者提供经营管理咨询,让学员毕业后可轻松开店创业。


课程背景

甜点行业越来越受欢迎,越来越多的人希望成为专业的西点师。泉州西点师培训应运而生,以满足日益增长的培养西点师需求。

课程特色

1. 线上+线下,自由学习。

2. 独特培养方法,实际操作,从零基础成长为西点专业人士。

3. 小班授课,精细化教学,提高教学质量。

课程目标

1. 精通西点做法,能够独立设计甜点。

2. 培养相应技能,应对市场需求。

3. 掌握甜点行业的前沿趋势。

4. 成为好的团队合作者。

学习对象

1. 对西点行业充满热情的学习者。

2. 对甜点行业充满好奇和向往的毕业生。

3. 工作人员,想在甜品店或者饭店从事西点制作的人员。

课程内容

1. 西点制作技巧与原理。

2. 拜师式教学,掌握西点师创作甜点的技巧。

3. 掌握食品安全,合理营养知识。

4. 常见甜点产品制作方法及工艺易错点。

5. 几何空间感知能力及创作思维提升。

学习时长和收费范围

学习时长为3个月,总共54节课,每节课2小时,总学习时间108小时。收费范围为5000-8000元。

学习收获

1. 学员将掌握完整的西点甜品制作技巧和精髓。

2. 掌握新技术和工艺,可以在甜品制作和设计方面进行创新和再创新。

3. 培养好的操作手感和突出的品味做法,使自己成为专业的技术和效果优秀的西点师。

结语

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。我们欢迎您的到来,一起分享甜蜜的实战体验。

授课机构

进主页
泉州米澜西点培训

泉州米澜西点培训

4.7分
认证 6 年

成立:2013年

培训项目:西点蛋糕培训、咖啡培训、韩式裱花培训、法式西点培训、调酒培训

教学点

更多
  • 1
    泉州米澜西点兴贤校区

    泉州市鲤城区兴贤605号

    查看

同类课程

学员评论

发表评论

推荐课程