Who is suitable for this course
喜爱咖啡事业,想从事咖啡行业的人群
热爱生活,拥有新思潮流,喜欢咖啡的年轻人
对咖啡制作有兴趣,想学习提升生活情调
想学习潮流咖啡饮品制作技巧的青年群体
玛奇朵Macchiatto。玛奇朵由于是在特浓咖啡中加入的不是牛奶, 所以喝起来奶香只停留在唇边, 咖啡的味道不会被牛奶稀释。现在很多咖啡馆喜欢用这款咖啡变花样, 比如焦糖玛琪朵, 实际上是把分量加大, 口味也减淡, 只是还沿用这个好听的名字而已。另外, 由于奶泡与空气接触后, 会影响它的绵密度, 因此玛琪雅朵在做好后应尽快喝完。要点:1份浓缩咖啡+0.5份奶泡。喝时不要用搅拌,加糖也均匀地撒在奶泡表面一层, 找一个角度直接喝, 这样咖啡入口还能保持层次感。
Coffee training course content
What makes us worthy of your approval
尽量追朔到原产区能追朔到产区,是什么意思呢?简单来说,就是购买可以看出哪个产地、哪个产区的豆子,而不要购买只有标示国名的豆子(或是什至连国家也没标的)例如在大商场常常可以看到一包写着“哥伦比亚咖啡豆”的豆子,但哥伦比亚这么大,等于就是所有在哥伦比亚内产的咖啡豆,都叫做哥伦比亚咖啡豆。所以可以想像,那根本是不同地区,不同生产者种植出的咖啡豆大杂烩!所以这样的豆子,通常业者都会直接烘到深烘焙,让大家通通变成焦炭味,就喝不出来差异了。但如果做浅烘焙,就会很恐怖…可能会有每一杯味道都不一样的情况发生。
Introduction to Training Institutions
课程背景
近年来,随着越来越多人认识到咖啡文化的魅力,自学咖啡技术已经成为一种趋势。因此,泉州咖啡技术培训应运而生。通过此培训,您可以接受到专业的咖啡技术指导,快速掌握咖啡制作的技巧,享受到纯正的咖啡文化。
课程特色
1.一对一授课,个性化教学;
2.培训全过程不断完善,因材施教;
3.课堂实践,实打实的咖啡制作经验;
4.实现全自主营业,节约时间;
5.量身定制专业的培训建议和食品配方;
6.增加附加值服务,提供工具和材料;
课程目标
1.明确咖啡制作的基本概念和流程;
2.了解不同种类的咖啡豆和其生产地;
3.掌握咖啡机及磨豆机的操作方法;
4.学习招呼客人及制作咖啡的艺术;
5.体验成为一名专业的咖啡师;
学习对象
1.刚入行或准备入行的咖啡初学者;
2.希望学习更多关于咖啡文化的美食爱好者;
3.希望提高咖啡制作技巧的经验丰富的咖啡师;
课程内容
1.咖啡基础知识;
2.磨豆和咖啡机使用;
3.巧克力及奶沫制作;
4.不同口感咖啡的制作;
5.拉花技巧及装饰;
6.客人招呼及交流;
7.咖啡店管理培训;
学习时长
根据不同学员个体差异,本课程时间灵活决定。一般为2至3个月。
收费范围
收费并不高昂,可根据学员学习时间和课程级别不同而变化。咨询在线客服或者来咖啡培训学校咨询预约免费体验课,有机会获得新的活动资讯和折扣优惠。
学习收获
1.接触更多的咖啡知识和文化;
2.极大程度提升咖啡制作技巧;
3.感受更真切的专业咖啡店氛围;
4.实现职业进阶和个人发展;
结语
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。为了保证您的学习效果,本培训提供技术问答、理论实践与培训记录服务。如果您有任何疑问或查询,请联系在线客服或者与我们面询学校咖啡培训的管理人员。预约免费体验课,即可拥有大致相同的内容。
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