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勤学培训网 咖啡师培训 深圳咖啡师培训 深圳咖啡基础培训

深圳咖啡基础培训

课程价格:
询价
授课方式:
面授
上课时段:
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 灵活安排
上课校区:
招生对象:
零基础人员;学生党;在职人员
课程目标:
帮助学员实现就业或创业开店
预约试听
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407人看过 收藏 更新时间 :2024-04-27 18:17:59
课程详情 授课机构 教学点 同类课程 学员评论 相关推荐 相关知识
深圳美斯咖啡师辅导班
咖啡师技能学习课程,专门为没有咖啡师从业经验的人群设置,通过专业咖啡师的教学,帮助学员掌握成为咖啡师的必要技能,同时向学员讲解咖啡基础知识,让学员从咖啡豆的选取到研磨、布粉、填压都掌握的清清楚楚。老师也为大家提供亲手实践的机会,一方面提高学员读知识的理解,另一方面方便老师指出错误,提升技术。

你也有这些困扰吗?


  • 猫屎咖啡
    猫屎咖啡是什么咖啡?是怎么来的?
  • 现磨咖啡
    现磨咖啡怎么调制好喝?有什么技巧?
  • 咖啡粉
    可可粉和咖啡粉可以一起冲泡吗?

深圳美斯咖啡课程内容


主题:精品咖啡课程
课程名称 学习内容
咖啡基础知识
咖啡的起源、咖啡的种类;咖啡带的介绍、咖啡的处理法;咖啡文化礼仪、了解咖啡生活环境;了解咖啡生长要求、了解四大洲咖啡特点
咖啡器具介绍和使用
HaruoV60手冲滴滤壶;虹吸壶、摩卡壶、爱乐压法压壶、冰滴壶
咖啡饮品的制作
意式浓缩咖啡、拿铁咖啡;卡布奇诺咖啡、摩卡咖啡;焦糖玛奇朵咖啡、drity咖啡;抹茶拿铁咖啡、巧克力乐园咖啡
技术要点
运用工具冲煮咖啡不同手法冲煮咖啡;水质和水温对咖啡的影响;鲜牛奶和纯牛奶跟咖啡的搭配杯测的重要性、咖啡机萃取浓缩;蒸汽棒打奶泡;利用果酱、冰淇淋搭配咖啡
咖啡拉花
奶泡的打发与练习、咖啡雕花练习浓缩与牛奶的混合、拉花图案的形成拉花心形的练习、拉花树叶的练习花式复杂的图案练习、高阶拉花;咖啡液构造图、了解奶缸的作用

咖啡师的介绍

咖啡是门技能,需要实践,需要练习,不是代表理论知识不重要。因为知识是经验和规律的总结与升华,是指导实践,缩短“试错”成本较有效的途径。没有理论支撑的技能,是没有灵魂也很难传承的。因为“吾之砒霜 彼之蜜糖”完全的经验论会导致小马不能过河,大象挣不脱绳索。咖啡中含有咖啡豆醇和咖啡醇,具有抗癌和抗炎的作用。咖啡能上调肝脏中的抗毒生化过程,保护身体免受黄曲霉毒素和其它致癌物质的影响。咖啡中含有绿原酸,这种物质已被证明能够促进葡萄糖代谢和提高胰岛素敏感度,能提高肌肉对血糖的利用程度,从而降低人们患糖尿病的风险。

教学优势,看得见的实力


  • 01
    上课灵活

    小班制授课,随到随学,可根据学员具体情况,定制学习时间

  • 上课灵活
  • 02
    品质教学

    一人一机,实操课程,采用优异进口原材料教学,确保教学质量

  • 品质教学
  • 03
    售后扶持

    更新配方,为学员提供开店辅导课程,包括开店技巧、进货渠道等

  • 售后扶持

咖啡师发展前景
在未来服务行业中,咖啡师是较有就业前景的职业之一。但是随着咖啡市场的发展,优秀的咖啡师的增长却显得过于缓慢,于市场造成了一种咖啡师很紧缺,但咖啡师从业人员却很少的尴尬局面,很多用人单位即使用高薪也聘请不到满意的咖啡师,而很多有志从事咖啡师的人却没有一个能够从业的技能,这不能不说是咖啡师职业的一个矛盾。就目前而言,咖啡师还是一个不太被大多数人所了解的行业,很多人以为在吧台内制作咖啡的人员就是咖啡师,其实这样的论断是不大准确的。

美斯学习环境


前台
环境优美
教室展示
休息区

课程特色

1. 实战性强:课程以技能实操为主,讲解知识与实践相结合,让学员能够迅速掌握咖啡制作的技能。

2. 系统性全面:将浓缩咖啡、拿铁咖啡与美式咖啡制作等相关技巧系统地介绍给学员。

3. 课后跟进:课程结束后,我们会对学员进行跟踪服务,帮助各位在工作中遇到的问题进行解决。

课程目标

1. 掌握咖啡制作的基本技能;

2. 了解不同咖啡类型的特点及制作方法;

3. 懂得咖啡文化的基本常识;

4. 学会如何将专业的制作技巧应用到工作中。

学习对象

1. 刚入职咖啡行业的初学者;

2. 热爱咖啡但缺乏相关技能的个人;

3. 需要提高咖啡制作技能的私人咖啡师。

课程内容

1. 咖啡基础知识介绍;

2. 咖啡器具与材料介绍;

3. 拿铁咖啡与美式咖啡制作;

4. 浓缩咖啡制作;

5. 现场实操练习;

6. 咖啡萃取与漏斗咖啡制作。

学习时长

本课程共计15小时,分为三天进行。

收费范围

根据不同的培训机构收费会有所不同,但一般在2000元-3000元之间。

学习收获

1. 掌握了咖啡制作技能;

2. 学会了从咖啡豆的选择到制作过程中所需要的所有技能;

3. 提升了咖啡文化的素养;

4. 通过与其他咖啡师的交流,获取了更多行业内的专业知识。

结语

以上信息仅供参考,如有需要请到校咨询。我们也提供预约免费体验课,让您更好地了解我们的课程内容。如果您有任何问题,欢迎联系在线客服,我们将竭诚为您服务。

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深圳美斯烘焙培训

深圳美斯烘焙培训

4.7分
认证 3 年

成立:2017年

培训项目:奶油裱花培训、韩式裱花培训、全能烘焙培训、全能西点培训、高级翻糖培训、网红饮品培训、精品咖啡培训、轻食简餐培训、巧克力专项课

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