广州侍酒师培训机构-地址-电话-广州百思特

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在未来十年侍酒师将是未来社会的黄金职业，这不仅仅是因为他们所掌握的知识技能和个人素养，更多是因为他们是葡萄酒文化的最佳诠释者，葡萄酒行业不可或缺的“灵魂人物”。

广州百思特侍酒师课程内容

侍酒师初级课程

侍酒师概论，包括侍酒师的历史、定义、其他成长与发展，初级侍师所要掌握的基本技能；葡萄酒基础知识:葡萄酒的历史、分类、酿造，主流葡萄酒品种学习一一赤霞珠，梅乐，品丽珠，西拉，黑皮诺，桑娇维塞，添普兰尼诺，霞多丽，长相思，雷司令，麝香葡萄，新旧世界法规；葡萄酒品尝技巧；葡萄酒侍酒常识。

侍酒师中级课程

葡萄酒历史，种植，酿造及葡萄酒品尝体系；主流葡萄酒品种学习:霞多丽、长相思、芬香型品种、赤霞珠、黑皮诺、西拉、歌海娜、桑娇维赛、丹魄、内比奥罗、其它红葡萄品种；烈性酒，加强酒与气泡酒；葡萄酒服务，食物与葡萄酒的搭配；酒窖和储藏。

侍酒师高级课程

影响葡萄酒的主要因素和品酒技巧、法国命名法律①波尔多②勃艮第；法国其他产区:阿尔萨斯、卢瓦尔河，隆河，朗格多克-鲁西荣；其他旧世界国家：意大利，德国，奥地利，匈牙利；部分新世界国家：美洲，澳大利亚，新西兰，南非；加强型葡萄酒；香槟，其他起泡酒、啤酒和烈酒等。

侍酒师是什么意思

侍酒师的职业定位是酒类行业/餐饮行业的高端综合型技能人才。侍酒师的工作除了需要大量酒类知识储备做支撑外，还要掌握有关服务/销售/培训/酒水和餐的全部知识和技能。将这些技能细化的分类，包括专业的侍酒实操技能，酒类销售技能，员工培训，酒会策划，西餐礼仪，餐酒搭配，酒窖管理，酒水采购，酒单设计等全面的知识和技能，甚至优秀的葡萄酒/烈酒/雪茄品鉴技能。

学侍酒师，你有这些疑问？

侍酒师资格证怎么考？

侍酒师资格证分几级？

考侍酒师资格证需要什么条件？

侍酒师到底是个什么职业？

侍酒师和调酒师有什么区别？

零基础可以学侍酒师吗？

我们凭什么获得您的认可

01

收费模式：百思特的收费模式为一次付清，学习过程中不收取任何费用，提供学习、练习用具、材料等。
02

就业优势：百思特有人员输出和分配体系，加入人才储备库，根据你的需求，为你推荐合适的工作岗位。
03

硬件优势：有专业的实操教室供学员使用，与工作的设施相符，可模拟实践教学，让学员做到学有所成。
04

资格正规：百思特所获资格证书全部真实，劳动部颁发，国家劳动局备案，网上可查询相关信息。

侍酒师的基本礼仪

醒酒。开瓶后非常重要的一点就是醒酒。醒酒一方面可以让葡萄酒同空气充分接触，释放出香气和风味，另外一方面可以将酒中的沉淀滤清。主要有两种类型：
（1）老酒换新瓶，这样可以将沉淀物质去除，饮用时是否需要使用醒酒器视具体情况而定，因为有些老酒同空气大面积接触后会迅速氧化，香气会马上散去；
（2）一瓶浅龄的葡萄酒在醒酒器中通过与空气大面积地接触来加速将其香气展现出来，使单宁因氧化而变得比较柔和。

一起来了解百思特教育

百思特教育

百思特教育是百思特餐饮管理(广州)有限公司旗下的教育品牌。主要业务涉及：人力资源培训、教育咨询、餐饮管理、企业咨询管理等，专门为各类餐饮企业、职业院校、技能培训中心等提供岗前技术指导及人力资源综合素质的提升培训服务。百思特国际教育一贯坚持以人为本的教育方针，在不断完善先进的教学和管理的同时，还会关注学员的业余生活。以培训点为中心，周边形成了综合性生活圈，良好的地理位置及周边的良好氛围为学习提供了便利及课后的优质生活体验。

课程背景

广州侍酒师培训机构是一家专门培养知名侍酒师的机构，专注于提供全面系统的侍酒师培训课程。作为中国优秀的酒文化交流平台，广州侍酒师培训机构致力于培养一批国际化、专业化的侍酒师，推动中国侍酒文化的发展。

课程特色

1. 综合性课程：广州侍酒师培训机构的课程涵盖了品酒知识、酒品搭配技巧、酒类文化传播等方面，帮助学员全面了解酒文化。

2. 模拟实战教学：通过模拟实际工作场景，学员可以锻炼自己的服务技能，提高应对各种情况的能力。

3. 重视实践操作：课程设置丰富的实践环节，让学员通过实际操作感受侍酒工作的乐趣和挑战。

4. 小班授课：为了确保教学效果，每个班级的学员数量限制在10人以内，确保每位学员都能得到充分关注和指导。

课程目标

1. 提高学员的品酒能力：通过系统的培训，学员可以熟悉各类葡萄酒品种、了解其特点，培养辨别酒品优劣的能力。

2. 培养专业的酒品搭配能力：学员将学习到如何将不同食物与酒品进行搭配，为客人提供更优质的品酒体验。

3. 增强服务意识：课程中注重培养学员的服务意识和沟通能力，使其成为优秀的酒店服务人员或侍酒师。

4. 推动酒文化传播：鼓励学员积极参与酒文化交流活动，成为传播酒文化的推动者和践行者。