上海市西餐厨师培训班

随着国际化的趋势，越来越多的西餐厅涌入上海市场。与此同时，高水平的西餐厨师也成为餐饮行业急需的人才。为此，上海市推出了西餐厨师培训班，旨在提升本地西餐厨师的技能水平，培养更多优秀的人才。

课程特色

1.课程体系完整、系统，涵盖西餐烹饪、烘焙、餐饮服务等方面；

2.授课老师均为有丰富实践经验的国内外知名西餐厨师；

3.采用小班授课、走进名门酒店等多种教学形式，帮助学员掌握实战技能。

课程目标

1.提升学员的西餐烹饪技能，达到职业水平；

2.培养学员的实际操作能力，掌握西餐制作要领；

3.加强学员的专业知识，提高对西餐文化的理解和认识。

学习对象

1.餐饮企业发展空间巨大的员工；

2.想从事西餐行业的专业毕业生；

3.有烹饪基础，想提升技能的个人。

课程内容

1.西餐世界概况：西餐文化与历史、餐桌礼仪；

2.西餐烹饪技法：牛排、煮牛肉、烤鸡、烤鱼等制作方法；

3.西餐烘焙：蛋糕制作、法式面包、丹麦酥皮等；

4.餐饮服务：基本礼仪、服务流程、餐具使用等；

5.实战演练。

学习时长

本次培训班为期3个月，每周5天，每天上课时间为8小时。

收费范围

收费标准为每人8000元至15000元不等，具体收费标准请与培训机构联系。

学习收获

通过学习，学员将掌握西餐制作的基本技能和方法，熟悉西餐餐饮服务流程，并了解西餐文化和历史。同时，培训班将为学员提供就业服务，帮助学员更好地融入餐饮行业。

结语

以上信息仅供参考，实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服，预约免费体验课，获取更多详细信息。我们期待您的加入，一同成为西餐厨师行业的精英！