合肥金凌烧烤技术培训
进攻餐饮行业的烧烤兴趣爱好者、打算开店创业学烧烤技术的学员、想学习改变自己职业瓶颈的学员、想学烧烤技术、开店摆摊等创业人群、家庭厨艺爱好者等
讲解烤猪蹄、铁板豆腐、铁板鱿鱼、土耳其烤肉、锡纸花甲、摇滚烤鸡、纸上烧烤等制作方法。以及所需香料的认识及处理;掌握主料、辅料及味型;学习烧烤调料的制作;铁板温度的掌控;老师示范操作技巧和传授配方;学员练习制作方法和实操步骤;
开放式教学,让学习更轻松
1、出发前一定要做好准备工作,可以根据自己的爱好选择烧烤的种类,比较常见的肉类有羊肉、牛肉、鸡肉、鸡翅等,现在超市都有腌制好的烧烤用肉串,非常方便;蔬菜类有茄子、香菇、玉米、黄瓜等,还可烤馒头、花卷等主食类。
2、孜然粉、椒盐粉、辣椒粉等调料也不可忘记,根据人数选择大小不等的烧烤炉,烧烤炭可选择木炭或者是易燃炭都可以。
3、烧烤燃料的选择:传统的烧烤使用明炉和果柴(亦称劈柴、果木),最佳燃料是枣木。枣木具有烟青火硬、火力均匀、耐烧等特点,它在燃烧时可分解出芳香物质,能使烤出的食品含有清香味道。
你是否也这样迷茫、困惑
合肥金凌环境舒心,学得更带劲
课程背景
随着近年来烧烤行业的飞速发展,越来越多的人开始对烧烤感兴趣。作为一种趣味性和美味性并存的饮食方式,烧烤受到了广泛的关注和喜爱。因此,合肥学烧烤成为了不少人的热门选择。
课程特色
1. 专业师资:课程教授具有丰富的烧烤经验和深厚的专业知识,能够提供高质量的教学服务。
2. 实践教学:除了理论教学,课程也强调实践环节,让学员通过实践可以更好地掌握技巧和经验。
3. 个性化服务:根据学员不同的需求和兴趣,进行个性化的课程设置,从而满足不同层次的学员。
课程目标
1. 掌握基本烧烤技巧和知识;
2. 熟悉不同肉类、蔬菜和调料的搭配方法;
3. 了解食品安全和卫生知识。
学习对象
烧烤初学者和爱好者、家庭主妇、各类食品从业人员。
课程内容
1. 烧烤基础知识:原材料选购、工具准备、火候掌握等;
2. 不同肉类的烧烤技巧:牛肉、羊肉、鸡肉、猪肉等;
3. 蔬菜和海鲜的烧烤技巧:鱼、虾、蔬菜、水果等;
4. 烧烤调料的制作和搭配;
5. 食品安全和卫生知识。
学习时长
根据个人需求,一般授课时间约为10-20个小时。
收费范围
根据不同的课程设置和教师水平,课程收费标准也各不相同。一般来说,收费在100-1000元之间。
学习收获
通过学习合肥学烧烤课程,学员将掌握烧烤技能和知识,能够熟练制作出口感和味道都不错的美味烧烤食品。同时,学员还能学到食品安全和卫生知识,保障自己和他人的身体健康。
结语
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。合肥学烧烤课程希望为广大学员提供更好的烧烤学习体验,也期待您的加入!