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广州裱花培训学校

课程价格:
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授课方式:
面授
上课时段:
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 灵活安排
上课校区:
招生对象:
糕点店、婚庆公司等相关行业从业人员;
课程目标:
学习并了解不同风格的裱花作品,培养自己的创意和艺术表达能力;
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105人看过 收藏 更新时间 :2024-05-03 21:33:54
课程详情 授课机构 教学点 同类课程 学员评论 相关推荐 相关知识
广州蛋糕裱花培训
裱花培训课程采取的是小班教学形式,并由经验丰富的西点师在一旁手把手教学。课程内容不仅涵盖裱花的理论知识,更多的是实操技术。在授课过程中,学员们接受专业指导,和丰富的实战练习,掌握裱花理论知识,和裱花实操技能,未来的职业发展打下坚实的基础。
广州优美裱花培训课程

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课程
主题:蛋糕裱花培训

项目 详情
裱花基本功 裱花设备认识,使用以及选购,维护技巧。
裱花全套工具,各类原材料认识,各类奶油的分类,选购与打发技巧
烤箱的认识,使用以及选购,维护技巧
戚风,海绵蛋糕胚制作方法和要领,各种口味搭配及注意事项
4寸,6寸,8寸,10寸,16寸蛋糕胚配比及烘烤技巧
裱花蛋糕 卡通小兔子蛋糕,卡通弧形蛋糕
弧形胚抹面方法,弧形胚的制作方式,兔子耳朵造型制作
巧克力使用方法,五官的整体组装
弧形卡通造型蛋糕的制作


丰富的教学特色抢先看

教学特色
  • 实操+理论
    >

    实操+理论相结合教学,手把手教学

  • 小班教学
    >

    零基础小班制教学,一人一机学习

  • 研发配方
    >

    自主研发专业技术配方,内容丰富

  • 课程更新
    >

    定时升级课程内容,配方免费赠送


裱花蛋糕的注意事项

选取合适的裱花袋:裱花袋的厚度要适量,不可过薄,这样在装入豆沙材料进行挤制时,裱花袋才不会破裂。
装入裱花袋的豆沙材料要适量:豆沙材料质地较硬,装入裱花袋中的豆沙的量要在裱花袋的三分之一左右,否则后期不易裱挤,并且会由于用力过猛而挤爆裱花袋。
操作环境方面:豆沙裱花在操作时,相较于奶油霜,它受温度影响较小,不易融化,容易定型,可反复操作,并且可制作的花型比奶油霜裱花要多。


你是否有这些学习困惑?

新手烘焙之裱花常用工具有哪些?新手烘焙之裱花常用工具有哪些?

裱花蛋糕组成有哪几部分?裱花蛋糕组成有哪几部分?

学裱花需要绘画功底吗?学裱花需要绘画功底吗?

西点师和裱花师有什么区别?西点师和裱花师有什么区别?

学习困惑

怎么选蛋糕裱花培训班?
1、专业程度:裱花辅导班通常由具有专业知识和经验的老师或大厨主持,他们能够教授有关裱花技巧、质量控制和面包或蛋糕制作的实用知识。
2、实践机会:与从书本或互联网学习不同,辅导班可以让学员亲自动手实践。学员能够在正确的监督下进行烘焙,以增强自己的技能和信心。
3、社交因素:参加裱花辅导班是认识新人的好机会,班上的其他学员也有着相同的兴趣爱好。这可以鼓励学员之间的交流,分享想法和美食心得。

广州优美教育,值得信赖

Introduction

优美西点

优美西点
优美西点是广州优美投资有限公司旗下的一个品牌,它以烘焙为核心,提供各种精美的法式西点。作为该公司的子品牌,优美西点一直致力于提供高品质的产品和专业的烘焙培训服务。为了给更多烘焙爱好者提供学习和成长的机会,广州市优美西点烘焙职业培训学校应运而生。

广州裱花培训学校——开启创意糕点之旅

广州裱花培训学校秉承着“开启创意糕点之旅”的理念,致力于为糕点制作爱好者提供专业的裱花技术培训。无论是想要成为专业的糕点师傅,还是只是对糕点制作充满兴趣的爱好者,我们都将为您提供全面的学习支持和实践机会。以下是本校所提供的培训课程和教学特色。

丰富的培训课程——满足不同需求

我们提供多种不同级别的裱花培训课程,以满足不同学员的需求。从基础入门课程到高级进阶课程,学员可以根据自己的实际情况和兴趣选择合适的课程。课程内容涵盖了裱花的基本技巧、各种花朵和装饰的制作方法等,让学员能够系统地掌握裱花技术。

专业师资团队——教学经验丰富

本校拥有一支由专业的糕点师傅组成的师资团队,他们在糕点制作领域拥有丰富的经验和专业的技术。教师们不仅能够传授基本技巧,还能够与学员分享他们在实际工作中的心得和经验。通过与教师们的互动交流,学员能够更好地理解和掌握裱花技巧。

小班授课——个性化教学

为了保证教学质量,我们实行小班制授课,每班学员人数有限。这样能够确保每个学员都能够得到充分的关注和指导,教师能够更好地根据学员的实际情况进行个性化教学。学员不仅能够接受系统的理论培训,还能够进行实践操作,提高自己的裱花技巧。

优质学习环境——舒适的学习氛围

本校拥有专门的糕点实验室和教学设施,为学员提供了一个舒适的学习环境。教学设备先进,配备了各种糕点制作所需的材料和工具。学员们可以在这里尽情发挥自己的创造力,实践裱花技巧,并与其他热爱糕点制作的同学互相探讨和交流。

价格参考——给你多种选择

关于价格,我们提供了多个不同级别的课程可供选择。价格范围大约在3000-8000元之间,具体费用根据您选择的课程等级而定。如果您需要更详细的价格信息,欢迎您联系我们的在线客服,他们将为您提供及时准确的咨询。

总结

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。我们鼓励您预约免费体验课程,亲自感受我们的教学方法和学习氛围。无论您是想要追求职业发展,还是纯粹出于兴趣爱好,我们都将竭诚为您提供优质的裱花培训服务。期待与您一同开启创意糕点之旅!

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广州优美西点

广州优美西点

5.0分
认证 3 年

成立:2016年

培训项目:西点培训、烘焙培训、蛋糕培训、面包培训

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    广州优美西点花都校区

    广州市花都区花山镇商业大道237号

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    广州优美西点海珠校区

    广州市海珠区南洲路158号

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