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广西南宁市小吃培训机构

课程价格:
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授课方式:
面授
上课时段:
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 灵活安排
上课校区:
招生对象:
初学者:对小吃行业感兴趣,并希望通过培训掌握相关技能的人士;
课程目标:
掌握传统小吃制作技巧和秘诀;
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139人看过 收藏 更新时间 :2024-05-12 07:56:55
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南宁新东方烹饪学校小吃培训机构
小吃这个行业不同于大型餐饮。小吃可以说是各种各样的美食,而餐饮店铺需要筹备的东西很多,店铺的装修风格,店面的形象,不然消费者不会被吸引,从而丧失顾客,但是小吃不同,不受地区的限制,不受空间的限制,完全可以做到自由,相对于餐厅或者其他行业来说,成本低,成本回收快的优点。
丰富的教学特色抢先看

真材实料

我们坚持使用新鲜、优质的食材,确保制作出的小吃口感纯正。

个性定制

根据学员的需求和基础,定制针对性的学习计划,提供相应的专业培训。

实践操作

通过大量的实践操作,让学员真实体验小吃制作的过程,提升技能水平。

持证就业

培训结束后,我们将为学员颁发合格证书,助力学员就业。

掌握各种小吃的制作技巧和配方

特色小吃介绍

新疆烤包子。说到新疆很多人都会想到馕或是烤羊肉串,但是新疆的烤包子同样是十分值得品尝的美食。选择肥瘦均匀的羊腿肉制作成馅料,用上好的面粉来制作面皮,之后将馅料包起来,放到新疆特色的馕坑中烘烤,十几分钟以后就烤熟了。表面黄亮,入口十分的酥脆,馅料肥瘦各一半,不会太柴,一口咬下去,满满的肉汁充盈着口腔,令人回味无穷。

南宁新东方烹饪学校小吃课程

小吃课程
小吃课程
特色烧烤特色烧烤

烧烤老油和底料(土豆、藕制作、烧烤工具认识及基本功练习)、半成品烤制(豆腐干、魔芋、鱼豆腐)、烤串类(特色排骨、精品五花肉)、特殊肉类腌制及烤制(鸡心、鸡胗、掌中宝)、行业流行烤制方法(特色烤鱼)、新奥尔良类烤制(奥尔良鸡翅、奥尔良鸡)、大型原料烤制(全茄、海鲜类烤制)、综合练习(素菜类、荤菜类)。

炭烧烤鱼炭烧烤鱼

认识烤鱼专用香料;香料的处理,包括烤鱼刷酱料、烤鱼撒香料、炒配菜香料;鱼类的选择、宰杀和腌制技巧,炭火烤鱼实操训练;配菜选择、切配和炒制方法;烤鱼的装盘技巧;店面开设的指导课程。


该课程适合哪些人学习

  • 01
    小吃爱好者

    想要了解小吃文化,掌握小吃制作技术的人士。

  • 小吃爱好者
  • 02
    创业者

    有意开设小吃店铺或已经开设小吃店铺的创业者。

  • 创业者
  • 03
    小吃店员工

    希望提升小吃制作技术和服务能力的员工。

  • 小吃店员工

适合摆摊的小吃

煎饼果子。煎饼果子是一种传统的中式小吃,作为“早点”类小吃在街头小摊中非常常见。煎饼果子的制作原料简单,主要是煎饼和豆腐皮等。煎饼果子可以根据不同的口味和需求进行自由搭配,如鸡蛋、沙拉等等。煎饼果子因其口感香脆、爽口可口,极受人们的喜爱。
炸鸡。炸鸡是一种深受年轻人爱好的小吃,以鸡肉为主要原料,通过炸的方式制作。炸鸡味道鲜美,口感脆嫩,香味四溢。炸鸡也因其良好的口感和随时可食用的特性,是街头小贩爱卖的一款小吃。

核心师资,鼎力带学

新东方烹饪学校师资
陈昭明

老师简介

擅长:粤菜、烧卤、面点、雕刻、拼盘。2019年获广西人力资源和社会保障厅颁发“优质教学资源开发应用教师”荣誉证书。 2020年获第八届全国饭店业职业技能竞赛(广西赛区)金奖。 2020年获第九届广西民族特色美食大赛热菜组金奖。 2020年获“烹饪育人成就奖”。 2022年获东盟国际美食创新交流大赛金奖。 2022年获中国餐饮年度新锐烹饪艺术家评选冠军。 现任广西华南烹饪技工学校安吉校区副主任、实操教师。

课程背景

南宁市是广西壮族自治区的首府,也是广西的政治、经济和文化中心。随着经济的快速发展和人们消费水平的提高,南宁市小吃行业也迅速兴起。为满足市场对专业技能人才的需求,我们特意成立了广西南宁市小吃培训机构,致力于为有志于从事小吃行业的人士提供全面的培训服务。

课程特色

1.精选经典小吃:我们按照市场需求和传统口味的基础上,精选了南宁市具有特色和市场潜力的经典小吃,为学员提供全面的学习和创业指导。

2.创新烹饪技巧:我们引入了现代烹饪技术,探索小吃的制作过程和口味的提升,让学员学会用新的方式传承和创造经典。

3.实践操作训练:课程设置了大量的实践操作环节,让学员在真实场景下熟悉操作流程,提高独立操作能力和创新意识。

课程目标

1.掌握传统小吃制作技巧和秘诀。

2.了解市场需求和学员口味变化趋势。

3.培养创新意识和独立创业能力。

4.提升服务质量和形象,增加竞争力。

学习对象

1.初学者:对小吃行业感兴趣,并希望通过培训掌握相关技能的人士。

2.在职者:已在小吃行业从事工作的人员,想要提升自己的技能水平和创业能力的人士。

课程内容

1.经典小吃介绍

2.传统小吃制作技巧

3.现代烹饪技术应用

4.商业模式与创新

5.服务质量与形象塑造

6.创业实训和指导

师资力量

我们拥有一支经验丰富、技术过硬的教学团队,由多位在小吃行业有着多年从业经验的专业人士组成。他们将通过理论讲解、示范操作和现场辅导,为学员提供全面的指导。

教学质量

我们重视实践操作和学员的创新能力培养,通过定期考核和实训演练,确保学员的学习成果与实际业务接轨。同时,我们与相关企事业单位保持紧密联系,及时调整和更新教学内容,保证教学质量的持续提升。

服务水平

我们本着以学员为中心的原则,提供个性化学习方案和一对一指导,帮助学员解决学习中的问题和困惑。我们还开设在线客服,方便学员随时联系并咨询课程相关信息。

学习时长

课程学习时长根据学员的实际情况而定,平均为2个月至4个月。

收费范围

我们提供多种培训套餐,收费范围为880元至26800元不等,学员可以根据自身需求和预算进行选择。

学习收获

1.掌握传统小吃的制作技巧,获得相关证书。

2.了解市场动态和学员需求,掌握经营技巧和创新思路。

3.提升服务质量和形象,增加顾客满意度和回头率。

4.具备独立创业能力和创新意识,开设自己的小吃摊点或店铺。

总结

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。欢迎学员联系在线客服,预约免费体验课,我们将竭诚为您提供优质的教学和服务。期待与您共同探索小吃行业的无限可能!

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南宁新东方烹饪学校

南宁新东方烹饪学校

5.0分
认证 2 年

成立:1996年

培训项目:厨师培训、西点培训、西餐培训、蛋糕培训、甜品培训、咖啡饮品培训、小吃培训

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    南宁新东方烹饪西乡塘校区

    南宁市西乡塘区连兴路

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