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广西南宁小吃培训

课程价格:
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授课方式:
面授
上课时段:
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 灵活安排
上课校区:
招生对象:
希望了解南宁小吃文化的文化爱好者;
课程目标:
培养学员对南宁小吃的兴趣和热爱,传承南宁美食文化;
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158人看过 收藏 更新时间 :2024-05-24 17:13:03
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南宁新东方烹饪学校小吃培训
小吃技术的市场需求量大。随着人们生活节奏的加快,快餐、小吃等便捷食品的需求不断增加。小吃具有方便、快捷、美味等特点,深受消费者喜爱。因此,选择小吃技术可以满足市场的需求,为创业者带来稳定的客源。
丰富的教学特色抢先看

01

全面系统
本课程涵盖了小吃的经典品种,从咨询到试吃,从配料到制作,全面系统地讲解了每一个制作流程。

02

个性定制
课程采用小班教学模式,根据学员的不同需求和进度,量身定制学习计划,确保每位学员都能够得到有效的指导和辅导。

03

专业讲师
我们的讲师是经验丰富的小吃制作大师,具备丰富的实践经验和教学经验,能够有效地传授制作技巧和经验。

04

实践操作
通过亲手动手制作,学员能够更直观地感受到制作过程中的技巧和细节,提升实操水平。

特色小吃介绍

北京烤鸭。北京烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,由优质肉食鸭和果木炭火烤制而成,色泽红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩。它以色泽红艳、肉质细嫩、味道醇厚、肥而不腻的特色而被称为“天下美味”。
桂林米粉。桂林米粉是历史悠久的汉族传统小吃,以其独特的风味远近闻名。它由上好大米磨成浆,装袋滤干,揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉,片状的称切粉,通称米粉。桂林米粉的特色在于其洁白、细嫩、软滑、爽口的口感,加上独特的猪骨罗汉果和各式佐料,使得桂林米粉成为广西的一道美味佳肴。

南宁新东方烹饪学校小吃课程

小吃课程
小吃课程
炭烧烤鱼
认识烤鱼专用香料;香料的处理,包括烤鱼刷酱料、烤鱼撒香料、炒配菜香料;鱼类的选择、宰杀和腌制技巧,炭火烤鱼实操训练;配菜选择、切配和炒制方法;烤鱼的装盘技巧;店面开设的指导课程。
特色烧烤
烧烤老油和底料(土豆、藕制作、烧烤工具认识及基本功练习)、半成品烤制(豆腐干、魔芋、鱼豆腐)、烤串类(特色排骨、精品五花肉)、特殊肉类腌制及烤制(鸡心、鸡胗、掌中宝)、行业流行烤制方法(特色烤鱼)、新奥尔良类烤制(奥尔良鸡翅、奥尔良鸡)、大型原料烤制(全茄、海鲜类烤制)、综合练习(素菜类、荤菜类)。

该课程适合哪些人学习

美食爱好者
美食爱好者

对于小吃充满兴趣,希望学习并掌握制作技艺的个人。

小吃店主
小吃店主

希望提升小吃店产品品质,提升竞争力的店主。

从业人员
从业人员

已从事小吃行业的相关岗位从业人员,希望提升自己的技术水平。


适合摆摊的小吃

麻辣烫。麻辣烫以其辣味和丰富的食材组合受到了广大消费者的喜爱。无论是寒冷的冬天还是炎热的夏天,人们总是愿意排队等候一碗香辣可口的麻辣烫。新东方烹饪学校为创业者们提供了独特的麻辣烫制作技巧和创新口味,让你在竞争激烈的市场中脱颖而出。
炸鸡。炸鸡作为一种经典的快餐食品,一直备受追捧。无论是咸香的原味炸鸡还是各种口味的炸鸡翅,都能吸引大批食客。新东方烹饪学校通过独特的炸鸡调料和炸鸡技巧,让你的炸鸡更加香脆可口,让你的地摊生意火爆起来。

核心师资,鼎力带学

新东方烹饪学校老师
吴杰文

新东方烹饪学校老师

擅长:精通广式烧腊、秘制卤水、盐焗以及各种凉菜制作。12001年3月-2001年12月在花山酒楼中厨部担任副厨师长。2002年1月-2002年11月在金陵春大酒楼烧卤部担任厨师长。2006年荣获全国烹饪大赛烧卤金奖。现任广西华南烹饪技工学校烧腊卤水实操教师。
新东方烹饪学校师资介绍
李明贵

新东方烹饪学校老师

擅长:擅长各式烧烤类菜品及配料秘制、川菜、湘菜。曾任职上海新宛饭店厨师。荣获2019中国美食烹饪锦标赛—“鲍之源”工匠杯第二届中国青年名厨精英赛的金奖。荣获2020年广西烹饪名师称号。现任广西华南烹饪技工学校实操教师。

课程背景

广西南宁小吃培训课程是我们为培养和推广南宁特色小吃而开设的一项专业课程。作为广西南宁这座美食之城,南宁小吃以其独特的风味和口感,吸引了大量游客和食客的光顾。为了传承和保护南宁的传统美食文化,我们致力于培训更多的人才,传授给他们制作南宁小吃的技巧和秘诀,让更多的人能够品尝到正宗的南宁小吃。

课程特色

1. 系统全面:我们的课程将涵盖南宁小吃的各个品种,包括榴莲糖水、卤味、米粉、豆皮等多种经典小吃。

2. 小班教学:我们采取小班教学模式,每个学员都能获得充分的指导和辅导,确保学习效果。

3. 实践操作:课程将注重实践操作,学员将亲自动手制作南宁小吃,提升实际操作能力。

4. 配套教材:我们提供专业的教材,方便学员学习和复习。

课程目标

1. 掌握制作南宁小吃的核心技术和制作工艺。

2. 理解南宁小吃的历史文化背景和特色。

3. 培养学员对南宁小吃的兴趣和热爱,传承南宁美食文化。

4. 提高学员的创新能力,培养他们对美食的独特见解和创意。

学习对象

1. 对南宁小吃感兴趣的美食爱好者。

2. 从事餐饮行业的厨师和创业者。

3. 想要积累厨艺知识和技能的家庭主妇和学生。

4. 希望了解南宁小吃文化的文化爱好者。

课程内容

1. 南宁小吃的历史和文化。

2. 南宁小吃的主要品种和特点。

3. 南宁小吃的制作工艺和技巧。

4. 南宁小吃的创新和变化。

师资力量

我们的课程由一支经验丰富,有着多年制作南宁小吃经验的专业老师团队执教。他们对南宁小吃有着独到的见解和深厚的造诣,能够将复杂的制作工艺简单易懂地传授给学员,并分享他们丰富的经验和技巧。

教学质量

我们注重教学质量,每个学员都能够得到充分的指导和辅导。我们的老师将根据学员的实际情况进行个性化教学,帮助学员解决问题,提高学习效果。通过理论和实践相结合的教学方法,我们确保学员能够真正掌握制作南宁小吃的技能。

服务水平

我们提供全面的服务,包括课程咨询、报名注册、学员辅导等。我们的工作人员将耐心解答学员的问题,为学员提供专业的服务和指导,确保学员能够顺利完成课程学习。

学习时长

课程学习时长为4个月至6个月之间,确保学员有足够的时间学习和掌握制作南宁小吃的技能。

收费范围

我们的课程收费范围为880元至26800元之间,具体收费标准根据课程的难易程度和教学内容而定。

学习收获

通过学习南宁小吃培训课程,学员将能够掌握南宁小吃的制作技巧和工艺,了解南宁小吃的历史和文化,培养对美食的热爱和创新能力。学员可以通过此课程开设自己的小吃摊,或者在餐饮行业中展示自己的厨艺才能,获得更多的就业机会。

总结

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。我们将竭诚为您提供优质的课程服务,帮助您成为南宁小吃领域的讲师!

授课机构

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南宁新东方烹饪学校

南宁新东方烹饪学校

5.0分
认证 2 年

成立:1996年

培训项目:厨师培训、西点培训、西餐培训、蛋糕培训、甜品培训、咖啡饮品培训、小吃培训

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    南宁新东方烹饪西乡塘校区

    南宁市西乡塘区连兴路

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