该课程适合哪些人学习
广州悦膳餐饮培训课程
课程版块 | 学习内容 |
茶餐厅 |
原盅蒸饭、碟头套餐、港式小炒、西多士、沙律、小食 |
卤水 |
粤、港、卤水品种,白云凤爪、白切鸡、手撕鸡、卤水豆腐 |
美式快餐 |
炸鸡腿、炸鸡翅、炸鸡块和腌料配方、薯条、汉堡等 |
面馆 |
北方手擀面、揪片子、刀削面、全蛋面、云吞面等制作 |
烧烤 |
各种烧烤肉类制作、海产类串烧、特色串烧、禽类烧烤;中、西、日式、东南亚式各种肉、海产类等腌制、烧烤方法 |
烧腊 |
粤、港、烧腊品种,包括脆皮烧鸭、化皮乳猪、叉烧、排骨 |
水果拼盘 |
西瓜的切法造型、苹果、菠萝、鲜橙、圣女果等的切法摆盘 |
素菜 |
现场使用豆制品、菇菌、蔬菜制作像型素菜和烹调 |
小吃 |
荷叶饭、煲仔饭,汤,粥、粉、面、小笼包、饺子、的制作 |
选择广州悦膳的理由
在这学习,能收获什么
熟悉餐饮行业:通过学习,使学员了解餐饮行业的基本知识、运营模式和发展趋势。
掌握基本技能:培养学员的基本餐饮操作技能,包括食材准备、烹饪技巧、摆盘礼仪等方面。
提升服务水平:通过培训,让学员了解优质餐饮服务的标准,提高服务态度和沟通技巧。
培养团队协作能力:通过团队合作的训练,培养学员的团队意识和协作能力。
广州餐饮机构
课程背景
广州作为中国的美食之都,拥有丰富多样的餐饮文化。在这个繁荣的城市里,我们致力于为餐饮行业提供专业的培训服务。本机构拥有多年的教育经验和丰富的教学资源,致力于培养更多具备专业技能的餐饮从业人员。
课程特色
1. 专业实战:我们注重实践能力的培养,课程设置充分融合理论和实践,并提供实际操作的机会。
2. 深度学习:我们以深入的学习方式,让学员了解餐饮行业的发展趋势、管理模式和市场运作。
3. 团队协作:鼓励学员在课程中展开团队合作,培养团队精神和沟通能力。
课程目标
1. 培养学员具备全面的餐饮服务技能,包括餐厅运营管理、人员管理和卫生安全等方面。
2. 帮助学员了解餐饮市场的需求和发展潜力,并掌握创新经营理念。
3. 提升学员的职业素养和服务意识,培养优秀的职业从业人员。
学习对象
1. 餐饮行业从业人员:厨师、服务员、店长等职员,希望提升专业技能和管理能力的人员。
2. 餐饮企业创业者:有意创办餐饮企业的人士,希望获得全面的经营管理知识和实战技能。
课程内容
1. 餐饮市场概述:了解餐饮市场的发展趋势、消费特点和竞争环境。
2. 餐厅运营管理:包括人员招聘与培训、餐厅布局与设计、经营成本控制等方面。
3. 菜品研发与创新:学习菜品搭配、菜品创新、餐厅特色等方面的技巧。
4. 客户服务与体验:培养良好的服务意识和服务技巧,提供高质量的餐饮体验。
师资力量
本机构拥有一支由行业专业人士和教育讲师组成的师资队伍。他们具有丰富的实践经验和教学经验,能够有效地传授专业知识和实践技能。
教学质量
我们注重教学质量的提升,采用灵活多样的教学方法,结合实例分析和案例讨论,激发学员的学习兴趣和思考能力。同时,我们定期进行教学评估和学员反馈,不断优化教学内容和方式。
服务水平
我们致力于提供优质的服务体验,为学员提供全程的学习支持和咨询服务。在学习期间,学员可以随时联系我们的在线客服,预约免费体验课程。
学习时长
课程的学习时长根据不同的课程安排而定,范围在1个月至3个月之间。
收费范围
课程的费用根据所选课程内容和学习时长的不同而有所差异,大致范围为3000-10000元。
学习收获
通过本机构的培训课程,学员将获得全面的餐饮相关知识和实践技能,提升职业素养和竞争力。他们将能够在餐饮行业中扮演更重要的角色,创造更大的商业价值。
总结
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。如有任何疑问或预约免费体验课程,请联系我们的在线客服。我们期待为您提供专业的餐饮培训服务。
培训项目:日本料理培训、寿司培训、日式刺身培训、日本拉面培训、泰国料理培训、东南亚菜培训、意粉班、川湘菜培训、家常菜培训、粤港点心培训、蛋糕培训、面包培训、西饼培训、法式甜点培训、港台甜品培训、茶饮培训、咖啡冲泡培训、咖啡拉花培训、茶餐厅培训、小食培训、美式快餐培训、烧烤A培训、烧烤B培训、烧腊班、厨师(粤菜)培训、西餐师培训、西餐师(精修班)培训、中式面点师培训、西式面点师培训、茶艺师培训