该课程适合哪些人学习
广州悦膳餐饮培训课程
课程版块 | 学习内容 |
茶餐厅 |
原盅蒸饭、碟头套餐、港式小炒、西多士、沙律、小食 |
卤水 |
粤、港、卤水品种,白云凤爪、白切鸡、手撕鸡、卤水豆腐 |
美式快餐 |
炸鸡腿、炸鸡翅、炸鸡块和腌料配方、薯条、汉堡等 |
面馆 |
北方手擀面、揪片子、刀削面、全蛋面、云吞面等制作 |
烧烤 |
各种烧烤肉类制作、海产类串烧、特色串烧、禽类烧烤;中、西、日式、东南亚式各种肉、海产类等腌制、烧烤方法 |
烧腊 |
粤、港、烧腊品种,包括脆皮烧鸭、化皮乳猪、叉烧、排骨 |
水果拼盘 |
西瓜的切法造型、苹果、菠萝、鲜橙、圣女果等的切法摆盘 |
素菜 |
现场使用豆制品、菇菌、蔬菜制作像型素菜和烹调 |
小吃 |
荷叶饭、煲仔饭,汤,粥、粉、面、小笼包、饺子、的制作 |
选择广州悦膳的理由
在这学习,能收获什么
课程背景
广州餐饮烹饪培训班是我们为了满足广大餐饮从业人员和对烹饪感兴趣的人士的需求而推出的。作为中国知名的美食之都,广州的餐饮业一直以其丰富多样的美食享誉全国乃至全球。为了提升广州餐饮业的整体水平,我们特别开办了这个培训班,旨在培养更多的优秀餐饮人才,推动广州餐饮事业的发展。
课程特色
1) 系统全面:培训班涵盖了餐饮烹饪的各个环节,包括食材采购、刀工技巧、烹饪方法、菜肴设计等方面的内容。
2) 实践性强:我们注重培养学员的实际操作能力,通过大量的实战训练,让学员真正掌握烹饪技能和经验。
3) 导师亲授:本机构邀请了多位专业厨师和行业讲师作为培训班的导师,他们将亲自指导学员,传授宝贵的经验和知识。
4) 规模适中:为了保证教学质量,我们控制每期培训班的学员数量,使每个学员都能得到充分的关注和指导。
课程目标
1) 培养具备扎实的烹饪基本功和创新能力的餐饮从业人员;
2) 提升学员的食材选购和加工能力,使其能够掌握餐饮业务的全流程;
3) 培养学员的团队合作和沟通能力,使其能够在餐饮行业中更好地发展和升职。
学习对象
1) 餐饮行业从业人员,包括厨师、厨房服务人员等;
2) 对烹饪感兴趣的个人,无论是否有相关从业经验。
课程内容
1) 食材采购与质量控制
2) 刀工技巧与烹饪方法
3) 中华传统菜肴与地方特色菜肴制作
4) 创意菜肴设计与搭配
5) 餐饮管理与创业指导
师资力量
我们拥有一支由专业厨师和行业讲师组成的教师团队,他们具有丰富的实际操作经验和教学经历,在餐饮烹饪领域享有很高的声誉。
教学质量
我们注重培养学员的实际操作能力,通过丰富的实战训练和实际项目实施,让学员在模拟真实的餐饮环境中学习和提高。
服务水平
我们提供全程咨询和指导服务,为学员提供个性化的学习计划和解答学习中的问题。
学习时长
培训班的学习时长一般为2个月至6个月,学员可以根据自己的实际情况选择合适的学习周期。
收费范围
培训班的收费范围为3000-10000元,具体费用根据课程内容和学习时长而定。
学习收获
通过广州餐饮烹饪培训班的学习,学员将掌握扎实的烹饪基本功和创新能力,提升食材选购和加工能力,拓宽菜肴制作的视野,培养团队合作和沟通能力,以及了解餐饮管理和创业指导等方面的知识。
总结
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。我们将以专业的服务和优质的教学质量,为学员提供优秀的广州餐饮烹饪培训服务,帮助他们在餐饮行业中取得更大的发展!
培训项目:日本料理培训、寿司培训、日式刺身培训、日本拉面培训、泰国料理培训、东南亚菜培训、意粉班、川湘菜培训、家常菜培训、粤港点心培训、蛋糕培训、面包培训、西饼培训、法式甜点培训、港台甜品培训、茶饮培训、咖啡冲泡培训、咖啡拉花培训、茶餐厅培训、小食培训、美式快餐培训、烧烤A培训、烧烤B培训、烧腊班、厨师(粤菜)培训、西餐师培训、西餐师(精修班)培训、中式面点师培训、西式面点师培训、茶艺师培训