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广州正规餐饮培训学校

课程价格:
询价
授课方式:
面授,网课
上课时段:
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 灵活安排
上课校区:
招生对象:
从业人员提升:对于已经在餐饮行业工作的人员,我们提供进阶培训课程,帮助他们进一步提升自己的技能水平和职业素养;
课程目标:
掌握餐饮基本技能:通过培训,学员将全面掌握餐饮行业的相关技能,包括食材选择与加工、菜品制作与搭配、服务礼仪等方面;
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195人看过 收藏 更新时间 :2024-05-15 05:27:56
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广州悦膳餐饮培训
随着人们对健康和美食的追求,消费者的口味和消费习惯也变得多样化。餐饮行业的服务态度是吸引消费者的重要因素之一,好的服务能够提高消费者的满意度和忠诚度。餐饮行业是一个具有潜力和前景的行业,但是也需要不断地适应市场和消费者的需求,才能在竞争激烈的市场中立于不败之地。

该课程适合哪些人学习


  • 初、中级厨师
    初、中级厨师

    希望通过进一步的培训提升自己的烹饪技能和专业水平的厨师。

  • 餐厅经营者
    餐厅经营者

    希望系统学习餐饮管理、运营策略以及菜品创新等知识的餐厅经营者。

  • 餐饮行业从业人员
    餐饮行业从业人员

    希望通过培训扩大自己的知识面、提高职业竞争力的餐饮行业从业人员。


餐饮的常见误区
对顾客的意见,过分追求完美。很多刚经营餐饮店的老板,会把顾客的意见当做宝,殊不知,那样会让自己掉入深渊。顾客的意见我们需要接受,但是我们不能全部都接纳,我们可以选择性听。比如一个清炒白菜,今天一位顾客告诉你说,白菜加点剁椒好吃又好看,你照做了,明天这个另一个顾客告诉你,白菜里面加点肉,有肉香味,而且价格还能卖的更好,你也照做了,后天一个顾客告诉你,这个白菜加点水开汤,也照做了,最后一个清炒白菜就变成四不像了,失去你原有的初衷了。

广州悦膳餐饮培训课程


  • 餐饮课程
    课程版块 学习内容
    茶餐厅
    原盅蒸饭、碟头套餐、港式小炒、西多士、沙律、小食
    卤水
    粤、港、卤水品种,白云凤爪、白切鸡、手撕鸡、卤水豆腐
    美式快餐
    炸鸡腿、炸鸡翅、炸鸡块和腌料配方、薯条、汉堡等
    面馆
    北方手擀面、揪片子、刀削面、全蛋面、云吞面等制作
    烧烤
    各种烧烤肉类制作、海产类串烧、特色串烧、禽类烧烤;中、西、日式、东南亚式各种肉、海产类等腌制、烧烤方法
    烧腊
    粤、港、烧腊品种,包括脆皮烧鸭、化皮乳猪、叉烧、排骨
    水果拼盘
    西瓜的切法造型、苹果、菠萝、鲜橙、圣女果等的切法摆盘
    素菜
    现场使用豆制品、菇菌、蔬菜制作像型素菜和烹调
    小吃
    荷叶饭、煲仔饭,汤,粥、粉、面、小笼包、饺子、的制作

选择广州悦膳的理由


注重实操
我们注重培养学员的实际操作能力,通过实践训练、模拟实战等方式,让学员能够更好地适应餐饮行业的工作环境。
知识全面
课程内容涵盖了餐饮管理、菜品研发、食材选购、厨艺技巧等方面,学员将全面了解餐饮行业各个环节。
个性化教学
我们根据学员的实际情况和需求,量身定制课程,提供个性化的教学服务,确保每位学员都能够取得良好的学习效果。

餐饮经营模式
私房餐厅:小众模式赚大钱。私房餐厅这个模式很早就存在了,不同的是以前经营私房餐厅要靠老板的个人人脉资源去启动,后期要靠口碑去维护。现在有了短视频平台、点评团购等平台以及各类自媒体平台的助力,私房餐厅更容易获取流量。不变的是,私房餐厅要长久发展,还是得靠特色和口碑去吸引人,因为顾客去这些地方吃饭,要的就是新鲜的体验,如果不能给顾客带来惊喜和新鲜感,就很难形成复购和传播。私房餐厅适合做客单价稍高,产品比较有特色的项目,不适合太大众化的餐饮。西安有一个私房餐厅,主打创意菜和江湖菜,开在写字楼里边,店很小,但是经营模式非常棒,连年上必吃榜,现在也开了有不少分店,成为很多年轻人争相打卡的网红店。

在这学习,能收获什么


课程收获
餐饮课程

学习收获

1.掌握餐饮基础知识:学员将学习食材认识、刀工技巧、调味品的运用等基础知识,打下坚实的理论基础。
2.掌握菜品制作技巧:学员将学习各类菜品的制作方法和技巧,包括川菜、湘菜、粤菜等。
3.提升管理能力:学员将学习餐厅的运营管理知识,包括采购、员工管理、客户服务等,培养综合管理能力。

课程背景

广州正规餐饮培训学校是一所专门培养餐饮行业人才的学校。我们秉承着提高餐饮行业整体素质的宗旨,致力于为广大餐饮从业者提供高质量的培训服务。本机构凭借多年的经验和丰富的教学资源,积累了良好的声誉和广泛的影响力。通过我们的培训课程,学员们能够获得专业技能的提升,为他们在餐饮行业的发展打下坚实的基础。

课程特色

1. 实战导向:我们注重以实战为基础的培训方式,为学员提供真实的餐饮环境,让他们能够在实际操作中学习和掌握各项技能。

2. 导师亲授:我们拥有一支专业素质过硬的教师团队,其中不乏在餐饮行业领域拥有多年从业经验的行业精英。他们将亲自为学员传授技艺,引导他们成为真正的餐饮专业人才。

3. 个性化培训:根据学员的实际情况和需求,我们为每位学员制定个性化的培训计划,确保他们能够得到适合自己的培训内容和学习方式。

课程目标

1. 掌握餐饮基本技能:通过培训,学员将全面掌握餐饮行业的相关技能,包括食材选择与加工、菜品制作与搭配、服务礼仪等方面。

2. 培养职业素养:我们注重培养学员的职业素养和团队协作能力,使他们具备良好的沟通能力和应变能力,能够胜任餐饮行业中的各种工作岗位。

3. 提升管理技能:针对有管理职位需求的学员,我们还将培养其领导才能和团队管理能力,使其具备餐饮业管理的全面素质。

学习对象

1. 餐饮行业初学者:对于没有相关经验的初学者,我们提供全面的培训课程,使他们能够快速掌握餐饮行业的基本技能。

2. 从业人员提升:对于已经在餐饮行业工作的人员,我们提供进阶培训课程,帮助他们进一步提升自己的技能水平和职业素养。

3. 创业者:对于有意在餐饮行业创业的人士,我们提供全程指导和支持,帮助他们打造成功的餐饮创业项目。

课程内容

1. 基础理论学习:餐饮基本知识、食材认识、食品安全与卫生等。

2. 餐饮实操技能:烹饪技法、菜品制作、调酒技艺、店铺运营等。

3. 服务礼仪:接待礼仪、客户管理、沟通技巧等。

师资力量

我们拥有一支高素质、经验丰富的师资队伍。教师们均具备扎实专业知识和丰富的实践经验,能够针对学员的需求提供有效的教学指导和帮助。他们不仅熟练掌握相关课程的教学内容,还具备良好的互动教学能力,能够启发学员们的思维,激发他们的学习兴趣。

教学质量

我们一直以来重视教学质量的提升,并严格把控课程的教学效果。我们定期进行师资培训,不断更新教学内容,以适应不断发展的行业需求。同时,我们还定期进行学员的学习评估,及时跟进并改进教学方法,确保每一位学员都能够获得高质量的培训。

服务水平

我们本着以学员为中心的原则,提供优质的服务。无论是培训前的咨询还是课程期间的辅导,我们都全程关注学员的需求,并及时解答疑问。此外,我们还提供多种学习资源和学习支持,帮助学员更好地完成培训。

学习时长

我们的课程设置灵活多样,学习时长一般为2个月至6个月不等,具体根据不同的课程内容和学员需求而定。我们将根据学员的实际情况为其量身定制合适的学习计划。

收费范围

我们的培训费用从3000元至10000元不等,具体收费标准根据不同的课程内容和学习时长而定。我们保证收费公开透明,不收取任何额外费用。

学习收获

通过我们的培训课程,学员将获得丰富的餐饮专业知识和实际操作经验。他们将掌握餐饮行业的核心技能,提升自身竞争力和职业发展空间。同时,我们将为学员提供就业指导和推荐,帮助他们更好地实现就业和创业目标。

总结

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。欢迎联系我们的在线客服,预约免费体验课,我们将竭诚为您提供优质的餐饮培训服务。

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广州悦膳培训

广州悦膳培训

4.6分
认证 2 年

成立:2023年

培训项目:日本料理培训、寿司培训、日式刺身培训、日本拉面培训、泰国料理培训、东南亚菜培训、意粉班、川湘菜培训、家常菜培训、粤港点心培训、蛋糕培训、面包培训、西饼培训、法式甜点培训、港台甜品培训、茶饮培训、咖啡冲泡培训、咖啡拉花培训、茶餐厅培训、小食培训、美式快餐培训、烧烤A培训、烧烤B培训、烧腊班、厨师(粤菜)培训、西餐师培训、西餐师(精修班)培训、中式面点师培训、西式面点师培训、茶艺师培训

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