该课程适合哪些人学习
如果对美食和烹饪有热情,喜欢尝试制作各种美食,那么学习餐饮将是一个很好的选择。
如果经常在家照顾家人,学习餐饮可以帮助你更好地为家人提供健康美味的饮食。
通过学习餐饮,你可以更好地控制食材的质量和来源,了解食物的营养和健康知识,从而提高生活品质。
广州悦膳餐饮培训课程
课程版块 | 学习内容 |
茶餐厅 |
原盅蒸饭、碟头套餐、港式小炒、西多士、沙律、小食 |
卤水 |
粤、港、卤水品种,白云凤爪、白切鸡、手撕鸡、卤水豆腐 |
美式快餐 |
炸鸡腿、炸鸡翅、炸鸡块和腌料配方、薯条、汉堡等 |
面馆 |
北方手擀面、揪片子、刀削面、全蛋面、云吞面等制作 |
烧烤 |
各种烧烤肉类制作、海产类串烧、特色串烧、禽类烧烤;中、西、日式、东南亚式各种肉、海产类等腌制、烧烤方法 |
烧腊 |
粤、港、烧腊品种,包括脆皮烧鸭、化皮乳猪、叉烧、排骨 |
水果拼盘 |
西瓜的切法造型、苹果、菠萝、鲜橙、圣女果等的切法摆盘 |
素菜 |
现场使用豆制品、菇菌、蔬菜制作像型素菜和烹调 |
小吃 |
荷叶饭、煲仔饭,汤,粥、粉、面、小笼包、饺子、的制作 |
选择广州悦膳的理由
我们注重培养学员的实践能力,将理论知识与实际操作相结合,通过实际操作的训练,让学员能够更好地应对各类餐饮工作挑战。
我们根据学员的需求和实际情况,量身定制培训方案,确保每位学员都能获得适合自己的培训内容和学习进度。
我们提供模拟实训环境,让学员在真实的餐饮场景中进行实操训练,熟悉各类设备和工作流程,提升实际操作能力。
机构拥有一批丰富经验的行业讲师和专业教师,他们将与学员分享自己的经验与技巧,并提供针对性的指导和建议。
在这学习,能收获什么
熟悉餐饮行业:通过学习,使学员了解餐饮行业的基本知识、运营模式和发展趋势。
掌握基本技能:培养学员的基本餐饮操作技能,包括食材准备、烹饪技巧、摆盘礼仪等方面。
提升服务水平:通过培训,让学员了解优质餐饮服务的标准,提高服务态度和沟通技巧。
培养团队协作能力:通过团队合作的训练,培养学员的团队意识和协作能力。
课程背景
近年来,随着餐饮行业的快速发展,越来越多的人开始关注并对学习餐饮技能产生了浓厚兴趣。广州作为中国美食之都,聚集了各地的传统美食,更是吸引了无数人的目光。为了满足广大学习者对餐饮技能的需求,我们研发了一门名为“广州学做餐饮”的课程,旨在帮助学员掌握广州特色美食的制作技巧,提升其在餐饮行业的竞争力。
课程特色
1. 实践与理论相结合:课程设置既包括理论知识的讲解,也注重实践操作的补充,通过实践让学员更好地理解和掌握技能。
2. 专业讲师力量:我们邀请了多位在餐饮行业有丰富经验和知名度的讲师担任课程讲师,能够向学员传授全面的餐饮知识。
3. 个性定制课程:根据学员的实际需求和学习进度,我们提供个性化的课程安排,以确保每位学员能够得到有效的学习效果。
4. 灵活学习方式:学员可根据自己的时间安排选择线上或线下学习,为不同学员提供较大的学习便利性。
课程目标
1. 熟练掌握广州传统菜品的制作方法和技巧。
2. 学习并理解广州餐饮文化的内涵,提高对广州美食的认知。
3. 培养学员的创新思维和团队合作能力,为日后在餐饮行业发展奠定基础。
学习对象
1. 餐饮行业从业人员,希望提升自己的餐饮技能;
2. 对广州美食有浓厚兴趣,热爱烹饪的业余爱好者;
3. 初学者,希望通过学习掌握一定的餐饮技能。
课程内容
1. 广州传统菜品制作:粤菜、潮汕菜、客家菜等广州传统菜系的制作方法和特色菜品的独特技巧。
2. 餐饮管理知识:包括餐饮服务规范、食品安全管理、餐厅运营等方面的理论知识。
3. 广州餐饮文化的介绍:广州的餐饮文化底蕴、名店介绍、食材选购等相关内容。
4. 美食创新与展示:学习如何创新传统广州美食,将创意菜品展示出色。
师资力量
我们拥有一支由行业讲师、知名厨师和烹饪界专业人士组成的教师团队。他们具有丰富的理论知识和实践经验,能够为学员提供专业的指导和支持。
教学质量
我们注重教学过程中的每一个环节,精心设计每一堂课的内容和教学方法。通过互动教学和案例分析等方式,提高学员的学习兴趣和学习效果。
服务水平
我们提供全面的服务,包括报名咨询、课程安排、学习指导等。在学习期间,我们随时提供解答和帮助,确保学员能够顺利完成学习任务。
学习时长
学习时长为2个月至4个月,根据学员的学习进度和课程难度进行灵活调整。
收费范围
课程收费范围为3000-10000元,具体以咨询时提供的价格为准。
学习收获
通过学习广州学做餐饮课程,学员将能够掌握广州传统菜品的制作方法和技巧,深入了解广州餐饮文化,提升自身的餐饮技能和竞争力。
总结
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。为了更好地了解课程内容和学习方式,可联系在线客服,预约免费体验课。无论您是餐饮行业从业人员还是热爱烹饪的业余爱好者,广州学做餐饮课程都将是您提升技能的不二选择。期待与您的见面!
培训项目:日本料理培训、寿司培训、日式刺身培训、日本拉面培训、泰国料理培训、东南亚菜培训、意粉班、川湘菜培训、家常菜培训、粤港点心培训、蛋糕培训、面包培训、西饼培训、法式甜点培训、港台甜品培训、茶饮培训、咖啡冲泡培训、咖啡拉花培训、茶餐厅培训、小食培训、美式快餐培训、烧烤A培训、烧烤B培训、烧腊班、厨师(粤菜)培训、西餐师培训、西餐师(精修班)培训、中式面点师培训、西式面点师培训、茶艺师培训