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广州特色餐饮技术培训机构

课程价格:
询价
授课方式:
面授,网课
上课时段:
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 灵活安排
上课校区:
招生对象:
对广州特色餐饮文化感兴趣,想要从事相关行业的初学者;
课程目标:
掌握广州传统糕点、茶饮和菜系的制作技艺,能独立运用于实际工作中;
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198人看过 收藏 更新时间 :2024-04-27 17:09:11
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广州悦膳餐饮培训课程
餐饮行业,作为人类生活中不可或缺的一部分,其历史悠久,综合性强,商业模式多样,发展趋势也在不断变化。餐饮行业是一种集食品制作、销售、服务为一体的综合性行业。它主要提供饮食服务,包括中餐、西餐、饮品、点心等各种食品,包括餐馆、咖啡馆、酒吧、快餐店、外卖店等各种形式的餐饮服务场所和企业。

该课程适合哪些人学习


烹饪爱好者
烹饪爱好者

对烹饪、美食制作有浓厚兴趣的人,可以将其作为职业发展方向。

技术型人才
技术型人才

有技术、有经验的人,可以在餐饮行业中发挥自己的优势。

投资创业者

对行业、市场有判断力的人,可以结合自身能力进行餐饮创业。

投资创业者
退伍军人

想重新开辟新天地的人,可以学习烹饪技术,为将来就业做准备。

退伍军人

餐饮的常见误区
原材料差点,客人真的吃不出来?大多数餐饮人都是从厨师开始做起的。因为职业习惯,不擅长开源,只能从节流上来追求利润。今天用稍次一点,好像感觉生意也没什么影响。实际上是有的,客人的减少是逐步的,只是短时间内看不出来,等你看出来的时候已经晚了。所以餐饮人们,不管在什么状态下都不要为了追求利润而舍弃品质。不要忘了的你的初心是为了什么。
不记账也没关系?有一些餐饮老板认为钱都是进自己的腰包,所以不记账也没有关系。他们感觉每天都在进账、支出、毛算也是赚钱的,可是怎么一个月下来没剩多少!要想明明白白做生意,必须要每天记账。这样才能清楚知道自己赚了多少,亏了多少。尤其是新手创业者更要注意这个问题。

广州悦膳餐饮培训课程


餐饮课程

课程版块 学习内容
茶餐厅
原盅蒸饭、碟头套餐、港式小炒、西多士、沙律、小食
卤水
粤、港、卤水品种,白云凤爪、白切鸡、手撕鸡、卤水豆腐
美式快餐
炸鸡腿、炸鸡翅、炸鸡块和腌料配方、薯条、汉堡等
面馆
北方手擀面、揪片子、刀削面、全蛋面、云吞面等制作
烧烤
各种烧烤肉类制作、海产类串烧、特色串烧、禽类烧烤;中、西、日式、东南亚式各种肉、海产类等腌制、烧烤方法
烧腊
粤、港、烧腊品种,包括脆皮烧鸭、化皮乳猪、叉烧、排骨
水果拼盘
西瓜的切法造型、苹果、菠萝、鲜橙、圣女果等的切法摆盘
素菜
现场使用豆制品、菇菌、蔬菜制作像型素菜和烹调
小吃
荷叶饭、煲仔饭,汤,粥、粉、面、小笼包、饺子、的制作


选择广州悦膳的理由


01
注重实践

我们注重培养学员的实践能力,将理论知识与实际操作相结合,通过实际操作的训练,让学员能够更好地应对各类餐饮工作挑战。

02
个性化定制

我们根据学员的需求和实际情况,量身定制培训方案,确保每位学员都能获得适合自己的培训内容和学习进度。

03
模拟实训

我们提供模拟实训环境,让学员在真实的餐饮场景中进行实操训练,熟悉各类设备和工作流程,提升实际操作能力。

04
专业教师

机构拥有一批丰富经验的行业讲师和专业教师,他们将与学员分享自己的经验与技巧,并提供针对性的指导和建议。

餐饮经营模式
1、外卖模式:外卖模式是指以外卖的方式经营的模式,如网络外卖、电话外卖等,这种模式的经营成本较低,但经营风险较大,经营效率也不高。
2、社交餐饮模式:社交餐饮模式是指以社交的方式经营的模式,如社交餐厅、社交餐饮店等,这种模式的经营成本较高,但经营风险较低,经营效率也较高。
3、夜市摊位模式:在夜市或市集上设立摊位,提供各种小吃和特色美食,吸引顾客。

在这学习,能收获什么


餐饮课程
在广州悦膳学习,满满的收获
01
掌握餐饮技能
通过系统的培训,帮助学员掌握餐饮行业的核心知识和实践技能,具备完善的操作和管理能力。
02
培养创新能力
培养学员创新意识和创业思维,让他们能够在竞争激烈的餐饮市场中找到自己的定位,并做出符合市场需求的创新。
03
提升职业素养
通过培训,提高学员的职业道德修养和服务意识,培养他们的团队合作能力和沟通协调能力,成为合格的餐饮从业者。
课程收获

课程背景

广州特色餐饮技术培训机构拥有丰富的教学资源和专业师资力量,致力于培养优秀的餐饮从业人员和技术人才。本机构提供一系列专业课程,旨在帮助学员全面掌握广州特色餐饮技术,提升就业竞争力。

课程特色

1. 实践导向:本机构注重实践环节,通过模拟实训和实际操作,帮助学员理论与实战相结合,提升技能水平。

2. 多样化课程:涵盖金牌厨艺、广州传统糕点制作、特色茶饮技术等多个领域,满足学员个性化需求。

3. 职业导向:针对餐饮行业的就业需求,课程设置紧密对接实际工作,培养学员具备职业素养和实践经验。

课程目标

1. 了解和掌握广州特色餐饮的发展历程、文化内涵和技术要点。

2. 掌握广州传统糕点、茶饮和菜系的制作技艺,能独立运用于实际工作中。

3. 培养学员对餐饮行业的专业认知和创新意识,提升在职场中的竞争力。

学习对象

1. 具备一定餐饮基础,希望深入学习广州特色餐饮技术的餐饮从业人员。

2. 对广州特色餐饮文化感兴趣,想要从事相关行业的初学者。

3. 希望提升个人技能,增加职业发展机会的在职人员。

课程内容

1. 金牌厨艺:广州传统菜品的制作技巧和烹饪工艺。

2. 传统糕点制作:学习广州特色糕点的制作工艺和口味调配。

3. 特色茶饮技术:了解广州传统茶饮文化,学习茶艺和茶叶知识。

师资力量

本机构拥有一支由多位专业餐饮讲师组成的师资团队,他们具备丰富的教学经验和实践经历,能够为学员提供专业指导和个性化培训。

教学质量

本机构注重教学质量的提高,定期组织教师培训和学员评估,确保教学效果的优化。同时,配备先进的教学设备和实训场地,为学员提供良好的学习环境。

服务水平

本机构以学员需求为导向,提供个性化的学习服务。学员可以享受到在线咨询、实时答疑等多种服务方式,以及就业指导和推荐服务。

学习时长

课程学习时长为3个月至6个月,以学员的学习进度和实际情况为准。

收费范围

本机构的课程收费范围为3000-10000元,具体收费根据课程内容和学习时长而定。

学习收获

通过本机构的培训,学员将全面掌握广州特色餐饮技术,具备相关证书和实践经验,提升就业竞争力和职业发展机会。

总结

以上信息仅供参考,具体课程设置和收费标准以到校咨询为准。有任何问题,可联系在线客服,预约免费体验课。我们期待与您共同探索广州特色餐饮的精髓,开启美食之旅。

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广州悦膳培训

广州悦膳培训

4.6分
认证 2 年

成立:2023年

培训项目:日本料理培训、寿司培训、日式刺身培训、日本拉面培训、泰国料理培训、东南亚菜培训、意粉班、川湘菜培训、家常菜培训、粤港点心培训、蛋糕培训、面包培训、西饼培训、法式甜点培训、港台甜品培训、茶饮培训、咖啡冲泡培训、咖啡拉花培训、茶餐厅培训、小食培训、美式快餐培训、烧烤A培训、烧烤B培训、烧腊班、厨师(粤菜)培训、西餐师培训、西餐师(精修班)培训、中式面点师培训、西式面点师培训、茶艺师培训

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    广州悦膳培训海珠校区

    广州市海珠区江南大道南713号

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