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广州餐饮技术培训学校

课程价格:
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授课方式:
面授,网课
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白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 灵活安排
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122人看过 收藏 更新时间 :2024-04-27 08:16:07
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广州悦膳餐饮培训
餐饮是指提供饮食服务的行业,它包括了餐厅、咖啡厅、酒吧、快餐店、饮品店等。随着人们对生活品质的要求不断提高,餐饮行业也不断发展壮大。人们需要食物来维持生命,因此餐饮行业的需求是稳定的。

该课程适合哪些人学习


餐饮行业初学者
餐饮行业初学者

对餐饮行业感兴趣,希望系统学习相关技能的初学者。

餐饮从业人员
餐饮从业人员

想要提升技能和职业素养,进一步发展个人事业的从业人员。

餐饮企业创业者
餐饮企业创业者

计划在餐饮行业创业或经营的人士,希望通过培训提高自己的管理和经营能力。


餐饮的常见误区
一味钻研味道,不重视营销。做餐饮味道是根本,但不是全部,在10年前,也许只要本身餐饮做得好吃就已经赢了,而现在除了兼顾味道,合理运用营销手段也是餐饮经营的重要工作。青创餐饮凭借自身优秀的营销手段,在市场上获得了巨大收益。
做餐饮“高大全”的思维根深蒂固。以往很多餐饮企业过分追求菜品的高大上,结果导致精力分散,什么都做不好。青创餐饮专心制作美味可口的美食,将全部精力放在美食的制作研发上,充分发掘自身特色和口感,更好地提升了青创餐饮的知名度。

广州悦膳餐饮培训课程


餐饮课程

课程版块 学习内容
茶餐厅
原盅蒸饭、碟头套餐、港式小炒、西多士、沙律、小食
卤水
粤、港、卤水品种,白云凤爪、白切鸡、手撕鸡、卤水豆腐
美式快餐
炸鸡腿、炸鸡翅、炸鸡块和腌料配方、薯条、汉堡等
面馆
北方手擀面、揪片子、刀削面、全蛋面、云吞面等制作
烧烤
各种烧烤肉类制作、海产类串烧、特色串烧、禽类烧烤;中、西、日式、东南亚式各种肉、海产类等腌制、烧烤方法
烧腊
粤、港、烧腊品种,包括脆皮烧鸭、化皮乳猪、叉烧、排骨
水果拼盘
西瓜的切法造型、苹果、菠萝、鲜橙、圣女果等的切法摆盘
素菜
现场使用豆制品、菇菌、蔬菜制作像型素菜和烹调
小吃
荷叶饭、煲仔饭,汤,粥、粉、面、小笼包、饺子、的制作


选择广州悦膳的理由


老师好
全部课程均聘请专业老师、高级技师、国家职业技能考评员任教,老师们都具有丰富的教学经验,上课时,以活跃的课堂气氛,以国、粤语双语的教学方式,以理论和实践双结合的教学原则,以耐心细致的教学态度,保证您全面和熟练地掌握各种理论知识和操作技巧。
场地大
本学校办学场地宽敞,面积达3000平方米,共分三层,一层拥有二十多间的理论课室,另一层设有各种实操室,包括厨点师用的厨师室、点心师室、西餐室、日式料理室、调酒室、烧腊室、茶艺室、水吧室等专业实操课室,独立的理论课室和实操室,以确保每一位学员在好的条件下进行学习。

餐饮经营模式
1.外卖模式。随着互联网的普及,外卖模式越来越受欢迎。它适用于那些寻求便利、快速服务的消费者。外卖模式的优点是可以不受时间和空间的限制,提供全天候的服务,并为消费者节省时间和精力。外卖模式也可以通过外卖平台获得更大的曝光率。
2.快餐模式。快餐模式适用于那些需要快速服务的场所,例如快餐店、机场等。快餐模式通常提供标准化的餐点,以提高服务效率和品质。这种模式的优点是可以快速地为顾客提供服务,并且易于管理。

在这学习,能收获什么


  • 课程收获
  • 1

    掌握餐饮行业的基本知识和技能,包括食材选购、烹饪技巧、服务礼仪等方面。

  • 2

    培养学员的创新思维和团队合作能力,使他们成为具有领导力和创新意识的餐饮专业人才。

  • 3

    培养学员的职业操守和服务意识,使他们能够为顾客提供优质的餐饮服务。

课程收获

课程背景

广州餐饮技术培训学校是一所专注于培养餐饮行业人才的机构。我们致力于为想要从事餐饮行业的人士提供全面的培训课程,帮助他们获得专业技能和知识,提升就业竞争力。本机构自创办以来,已秉承着高标准和专业态度,培养了大量优秀的餐饮人才。我们非常注重教学质量和服务水平,为每一位学员提供个性化的学习经验和全面的支持。

课程特色

1. 实战模拟:我们通过模拟真实餐饮环境,让学员能够亲身体验餐厅运营的各个环节,提升在实际工作中的应对能力和技能水平。

2. 多样化学习:我们为学员提供全面的学习内容,包括菜品制作、调酒技巧、餐厅管理等多个方面的培训,使学员能够全面发展和适应餐饮行业的需求。

3. 讲师指导:我们拥有一支经验丰富、专业素质高的师资团队,他们将带领学员深入学习餐饮技术,传授实用经验和技巧,确保学员能够在短时间内掌握相关知识。

课程目标

1. 掌握基本技能:通过培训课程,学员将掌握菜品制作、食材搭配、餐厅管理等方面的基本技能,为日后的工作打下坚实的基础。

2. 提升专业能力:我们旨在培养学员的独立工作能力和团队协作能力,让他们具备处理各类餐饮问题的能力,成为行业内专业的人才。

3. 培育创新意识:我们鼓励学员在学习的过程中提出创新思路,培养创新意识和创业精神,为将来的职业发展打下良好的基础。

学习对象

1. 初学者:对于没有餐饮经验的初学者,我们提供适合他们的基础课程,帮助他们快速入门。

2. 从业人员:对于已经在餐饮行业工作的从业人员,我们提供进阶课程,帮助他们提升职业技能,拓展职业发展空间。

课程内容

1. 菜品制作:学员将学习各类菜品的制作方法和技巧,包括中餐、西餐、烘焙等多个方面。

2. 餐厅管理:学员将学习餐厅运营管理知识,包括人员管理、餐饮市场营销、成本控制等方面。

3. 调酒技巧:学员将学习各类酒水的调配方法和技巧,提升在酒水制作和推销方面的能力。

师资力量

我们拥有一支经验丰富、业界知名的师资团队。他们都是在餐饮行业具有多年工作经验的讲师,能够将实际经验与理论知识相结合,为学员提供全面的指导和支持。

教学质量

我们高度重视教学质量,注重学员的学习效果和实践能力。通过灵活的教学方式和丰富的实践项目,我们确保每一位学员都能够充分掌握所学知识,并能够在实际工作中运用。

服务水平

我们为学员提供全面的服务,包括课程咨询、就业指导、实习机会等。我们秉承着以学员为中心的理念,致力于为每一位学员提供个性化的学习支持,确保他们获得较好的学习体验。

学习时长

我们提供不同学习时长的课程,根据学员的需求和时间安排,灵活设定学习周期。学习时长范围从数周到数月不等,以确保学员充分掌握所学内容。

收费范围

我们的课程收费范围为3000-10000元,具体收费标准将根据学员选择的课程和学习时长而定。

学习收获

通过学习我们的课程,学员将获得全面的餐饮技术培训,提升就业竞争力,拓展职业发展空间。无论是从事厨师、服务员还是餐厅管理等职业,学员都将在我们的课程中获得宝贵的学习收获。

总结

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。我们鼓励有兴趣的人士联系我们的在线客服,预约免费体验课程。我们相信通过我们的专业培训,您将在餐饮行业中获得更多的机会和发展。欢迎加入广州餐饮技术培训学校,一起迈向成功!

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广州悦膳培训

广州悦膳培训

4.6分
认证 2 年

成立:2023年

培训项目:日本料理培训、寿司培训、日式刺身培训、日本拉面培训、泰国料理培训、东南亚菜培训、意粉班、川湘菜培训、家常菜培训、粤港点心培训、蛋糕培训、面包培训、西饼培训、法式甜点培训、港台甜品培训、茶饮培训、咖啡冲泡培训、咖啡拉花培训、茶餐厅培训、小食培训、美式快餐培训、烧烤A培训、烧烤B培训、烧腊班、厨师(粤菜)培训、西餐师培训、西餐师(精修班)培训、中式面点师培训、西式面点师培训、茶艺师培训

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