该课程适合哪些人学习
广州悦膳餐饮培训课程
课程版块 | 学习内容 |
茶餐厅 |
原盅蒸饭、碟头套餐、港式小炒、西多士、沙律、小食 |
卤水 |
粤、港、卤水品种,白云凤爪、白切鸡、手撕鸡、卤水豆腐 |
美式快餐 |
炸鸡腿、炸鸡翅、炸鸡块和腌料配方、薯条、汉堡等 |
面馆 |
北方手擀面、揪片子、刀削面、全蛋面、云吞面等制作 |
烧烤 |
各种烧烤肉类制作、海产类串烧、特色串烧、禽类烧烤;中、西、日式、东南亚式各种肉、海产类等腌制、烧烤方法 |
烧腊 |
粤、港、烧腊品种,包括脆皮烧鸭、化皮乳猪、叉烧、排骨 |
水果拼盘 |
西瓜的切法造型、苹果、菠萝、鲜橙、圣女果等的切法摆盘 |
素菜 |
现场使用豆制品、菇菌、蔬菜制作像型素菜和烹调 |
小吃 |
荷叶饭、煲仔饭,汤,粥、粉、面、小笼包、饺子、的制作 |
选择广州悦膳的理由
在这学习,能收获什么
课程背景
近年来,广州市餐饮业蓬勃发展,渐渐形成了繁荣的市场格局。为了满足市场对优秀餐饮从业人员的需求,我们秉承着"以人为本,专业教育"的教育理念,成立了广州市餐饮培训班。我们力求为广州的餐饮行业输送更多优秀的企业骨干和专业人才。
课程特色
1. 实战导向:课程注重实际操作,通过模拟真实工作场景,让学员在培训中获得更多实战经验。
2. 知识全面:涵盖餐饮行业从业所需的各个层面,包括餐饮管理、餐饮服务、餐饮创新等。
3. 专业团队:拥有经验丰富的行业讲师和专业从业人员组成的师资团队,保证教学质量和学员的学习效果。
4. 个性定制:根据学员的实际需求,提供定制化的培训方案,帮助其在职业发展中更上一层楼。
课程目标
1. 帮助学员全面了解餐饮行业的发展趋势和市场需求,提升对行业的敏感度和把握能力。
2. 掌握餐饮服务的专业技能和管理技巧,提高服务质量和效率。
3. 培养学员的团队合作精神和领导能力,提升工作效能和管理水平。
4. 培训学员具备创新思维和市场营销能力,实现自身职业发展突破。
学习对象
1. 餐饮从业者:包括餐厅经理、服务员、厨师等,希望提升职业技能和发展前景的从业人员。
2. 想要创业的人群:具备一定资金实力,但缺乏餐饮行业经验者,希望通过培训了解餐饮行业的特点和运营要点。
3. 餐饮企业管理者:对餐饮市场有深入认知,希望提高团队管理与运营能力的企业高层。
课程内容
1. 餐饮行业概述:包括行业现状、市场趋势、学员需求等方面的介绍。
2. 餐饮服务技巧:包括接待礼仪、用餐礼仪、投诉处理等技巧的讲解和实操。
3. 餐饮管理实践:包括员工管理、成本控制、盈利分析等管理要点的讲解和案例分析。
4. 菜品创新与研发:包括菜品研发的流程、创新点和市场推广策略等方面的讲解和实操。
5. 餐饮营销策略:包括品牌建设、市场推广、顾客关系管理等方面的讲解和案例分析。
师资力量
我们拥有一支经验丰富、教学经验丰富的师资团队。其中包括具有多年餐饮行业从业经验的讲师,以及来自知名餐饮企业的专业管理者和顾问。他们既有理论知识的传授能力,也有实践经验的分享能力,能够为学员提供全面、专业化的教学指导。
教学质量
我们注重教学质量的提升,通过科学的教学设计、灵活的教学方式和精心准备的教学材料,确保学员的学习效果。同时,我们也鼓励学员积极参与互动,提问和分享经验,加强学员之间的交流和学习氛围。
服务水平
我们始终以学员的需求为核心,提供个性化的服务。无论是课程安排还是后续支持,我们都以高效、友好的态度为学员提供全面的帮助和支持。
学习时长
根据学员的实际情况和需求,我们提供长、短期培训班。培训时长从一个月到半年不等,以确保学员在有限的时间内获得系统而全面的餐饮知识和技能。
收费范围
我们提供的餐饮培训班收费范围为3000-10000元,具体费用根据不同培训班的课程设置和时长而定。
学习收获
通过广州市餐饮培训班的学习,学员将获得餐饮行业的专业知识和实战技能,提升自身职业竞争力和发展潜力。同时,通过培训中的互动交流和实践操作,学员也能丰富自己的社交圈子,结识更多行业精英,拓展人脉资源。
总结
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。广州市餐饮培训班致力于打造优秀餐饮从业人员的培养基地,为广州的餐饮行业注入更多专业人才,助力行业的发展。
培训项目:日本料理培训、寿司培训、日式刺身培训、日本拉面培训、泰国料理培训、东南亚菜培训、意粉班、川湘菜培训、家常菜培训、粤港点心培训、蛋糕培训、面包培训、西饼培训、法式甜点培训、港台甜品培训、茶饮培训、咖啡冲泡培训、咖啡拉花培训、茶餐厅培训、小食培训、美式快餐培训、烧烤A培训、烧烤B培训、烧腊班、厨师(粤菜)培训、西餐师培训、西餐师(精修班)培训、中式面点师培训、西式面点师培训、茶艺师培训