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广州面点培训学校学费

课程价格:
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授课方式:
面授
上课时段:
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 灵活安排
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招生对象:
面点爱好者:对面点制作具有浓厚兴趣,希望提升技术水平的爱好者;
课程目标:
掌握面点制作的基本原理和技巧;
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154人看过 收藏 更新时间 :2024-04-15 05:21:15
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广州悦膳面点课程
广州面点培训价格根据所报读的班级不同,价格从3000-8000元不等,详情请咨询客服。面点的制作离不开高质量的面粉,因此在制作时需要选择质量好、筋度强的面粉,同时还要掌握好面团的水分和软硬度,以保证制品质量的稳定性。面点的制作过程需要注意一些制作技巧,如擀面的力度、面团的揉捏方法、烘焙的时长等,这些技巧都会对最终的制品品质产生重要影响。
面点制作的常见问题

  • 1 油脂在面点制作中有何作用?哪些蔬菜能作为点心荤馅的配料?
  • 2 点心特殊成型工具有哪些?煎炸点心必备工具有哪些?
  • 3 为什么说刀工是制作点心的基本技术?刀工对点心馅料加工有何重要作用?
  • 4 酵母、糖、盐这三样如何放?酵母放多了,对人体有没有害处?

广
面食种类
炸酱面是北京传统美食,爽滑劲道的面条配喷香浓稠的炸酱,直叫人垂涎三尺,不少外国政要都赞不绝口。好的炸酱面讲究一半是黄酱,一半是甜面酱,在加点黄瓜丝,和肥瘦相间的肉丁,筷子那么一拌,那绝对是美味之极。去年,美国副总统拜登访华时,特意带上孙女去品尝地道的北京炸酱面,拜登此行也被称为“炸酱面外交”。如果您想以实惠的价格在皇城根下享用地道的美食,选择炸酱面馆准没错。

广州悦膳面点培训课程

  • 培训内容

    中式面点师:各种中式面点的皮类和馅类制作和变化通过煎炸蒸焗的方法,制作中式酒楼点心的常见品种。西式面点师:西式点心中各种皮类的制作和变化技巧,包括蛋糕面包酥皮、西饼等几十款西式点心屋的常见烘焙品种。

  • 就业前景

    面点师在市场中有很多的就业机会,大中型城市对于面点师的需求量越来越多,是一个非常稳定的职业。可以在大型酒店、餐厅等场所从事中式面点制作的工作,也可以选择在中式面点制作企业从事生产、研发等工作。面点师是一个朝阳行业,目前西点市场人才缺口太大,供不应求。

面点课程
哪些人适合学习面点

面点课程学习对象
01

餐饮从业人员和面点店经营者

02

已经从事面点师工作但希望提升技能的人员

03

对面点有浓厚兴趣,愿意从事面点师工作的个人


广
面点师技能
扎实的基本功。高超的技术素质的基础,当然是基本功,一些面点师对于基本功的学习及练习只是浅尝辄止,不求甚解。在他们眼中,只是看得懂,做得出就可以了。事实上,这只是个花架子。不注重基本功的扎实训练是不行的。比如抻面,这是一项能检验面点师基本功的技能项目。没有经过长期的艰苦的训练是出不来粗细均匀,细如发丝的龙须面的。由此可见面点师的基本功,是面点师技术素质达到高超的基石。

为什么选择广州悦膳培训

系统化教学

课程内容由浅入深,循序渐进,让学员能够系统地学习和掌握面点制作技术,层层递进,由浅入深。

个性化指导

我们的教师会根据学员的实际情况,提供个性化的指导和辅导,帮助学员在面点制作领域取得进步。

实践教学为主

注重学员的实际操作能力,通过大量的实践操作,让学员能够熟练掌握面点的制作技巧。

小班授课

我们采用小班授课的形式,每个班级人数有限,确保每个学员都能得到充分的关注和指导。


课程背景

广州面点培训学校是一所专门培养面点技术人才的学校。我们致力于传承和发展中国传统的面点制作技艺,培养优秀的面点师傅。通过丰富的课程设置和专业的教学团队,我们为学员提供全面、系统化的面点制作培训。

课程特色

1. 实用性强:课程设置针对面点制作的各个环节,全面培养学员的面点制作技能。

2. 全程互动:学员将参与到实际操作中,通过动手操作和互动交流提高技能和理解。

3. 小班教学:每班人数有限,确保每个学员都能得到充分的指导和关注。

4. 灵活学习:学员可以根据自己的时间安排选择上课时间,灵活调整学习进度。

5. 个性化辅导:针对学员的学习能力和水平,提供个性化的辅导,确保学习效果。

课程目标

1. 掌握面点制作的基本原理和技巧。

2. 熟练掌握中式和西式面点的制作流程和工艺。

3. 培养学员的创新意识和创业能力,使其能够独立开设面点店铺。

4. 提高学员的审美素养,提升制作的美感和品质。

5. 培养学员的团队合作能力和服务意识,为未来就业奠定基础。

学习对象

1. 面点爱好者:对面点制作具有浓厚兴趣,希望提升技术水平的爱好者。

2. 餐饮从业者:已从事餐饮行业的厨师,希望通过学习面点技术提升自己的职业技能。

3. 初创企业家:计划开设面点店铺的创业者,希望通过学习提前准备和增加竞争力。

课程内容

1. 面点基础知识:面团制作、不同面点的特点和制作技巧。

2. 中式面点:馒头、包子、饺子、煎饺等品种的制作方法。

3. 西式面点:面包、蛋糕、披萨等品种的制作方法。

4. 创意面点:根据学员的喜好和创意,进行面点形状、口味的创新制作。

5. 面点质量管理:卫生安全要求、食品质量检验和控制方法。

师资力量

我们拥有一支专业的师资团队,成员来自于面点行业的知名大厨和烹饪讲师。他们具有丰富的教学经验和实战经验,能够传授实用的面点制作技巧和经验。

教学质量

我们注重教学质量的提升和保障。每期课程结束后,我们会对学员进行综合测评,及时调整教学方法和内容,确保教学效果得到较大程度的提升。

服务水平

我们提供优质的服务,每位学员享有定期的学习辅导和咨询服务。我们为学员提供学习资料、面点工具和材料,确保学员能够顺利学习和实践。

学习时长

学习时长根据学员的实际情况而定,一般为3个月至6个月的培训周期。

收费范围

我们的学费范围为3000-10000元,具体收费标准根据课程内容和学习时长而定。请到校咨询了解详细信息。

学习收获

通过学习,学员将掌握面点制作的基本技能和理论知识,提升职业竞争力。学员可以独立制作各类中式和西式面点,满足市场需求,创造更多的就业机会。

总结

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。如果您对我们的课程感兴趣,可联系在线客服,预约免费体验课。我们期待与您一起探索面点制作的精妙世界,共同提升技艺,开创美食事业。

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广州悦膳培训

广州悦膳培训

4.6分
认证 2 年

成立:2023年

培训项目:日本料理培训、寿司培训、日式刺身培训、日本拉面培训、泰国料理培训、东南亚菜培训、意粉班、川湘菜培训、家常菜培训、粤港点心培训、蛋糕培训、面包培训、西饼培训、法式甜点培训、港台甜品培训、茶饮培训、咖啡冲泡培训、咖啡拉花培训、茶餐厅培训、小食培训、美式快餐培训、烧烤A培训、烧烤B培训、烧腊班、厨师(粤菜)培训、西餐师培训、西餐师(精修班)培训、中式面点师培训、西式面点师培训、茶艺师培训

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    广州悦膳培训海珠校区

    广州市海珠区江南大道南713号

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