中式面点师:各种中式面点的皮类和馅类制作和变化通过煎炸蒸焗的方法,制作中式酒楼点心的常见品种。西式面点师:西式点心中各种皮类的制作和变化技巧,包括蛋糕面包酥皮、西饼等几十款西式点心屋的常见烘焙品种。
面点师在市场中有很多的就业机会,大中型城市对于面点师的需求量越来越多,是一个非常稳定的职业。可以在大型酒店、餐厅等场所从事中式面点制作的工作,也可以选择在中式面点制作企业从事生产、研发等工作。面点师是一个朝阳行业,目前西点市场人才缺口太大,供不应求。
餐饮从业人员和面点店经营者
已经从事面点师工作但希望提升技能的人员
对面点有浓厚兴趣,愿意从事面点师工作的个人
课程内容由浅入深,循序渐进,让学员能够系统地学习和掌握面点制作技术,层层递进,由浅入深。
我们的教师会根据学员的实际情况,提供个性化的指导和辅导,帮助学员在面点制作领域取得进步。
注重学员的实际操作能力,通过大量的实践操作,让学员能够熟练掌握面点的制作技巧。
我们采用小班授课的形式,每个班级人数有限,确保每个学员都能得到充分的关注和指导。
课程背景
广州面点培训学校是一所专门培养面点技术人才的学校。我们致力于传承和发展中国传统的面点制作技艺,培养优秀的面点师傅。通过丰富的课程设置和专业的教学团队,我们为学员提供全面、系统化的面点制作培训。
课程特色
1. 实用性强:课程设置针对面点制作的各个环节,全面培养学员的面点制作技能。
2. 全程互动:学员将参与到实际操作中,通过动手操作和互动交流提高技能和理解。
3. 小班教学:每班人数有限,确保每个学员都能得到充分的指导和关注。
4. 灵活学习:学员可以根据自己的时间安排选择上课时间,灵活调整学习进度。
5. 个性化辅导:针对学员的学习能力和水平,提供个性化的辅导,确保学习效果。
课程目标
1. 掌握面点制作的基本原理和技巧。
2. 熟练掌握中式和西式面点的制作流程和工艺。
3. 培养学员的创新意识和创业能力,使其能够独立开设面点店铺。
4. 提高学员的审美素养,提升制作的美感和品质。
5. 培养学员的团队合作能力和服务意识,为未来就业奠定基础。
学习对象
1. 面点爱好者:对面点制作具有浓厚兴趣,希望提升技术水平的爱好者。
2. 餐饮从业者:已从事餐饮行业的厨师,希望通过学习面点技术提升自己的职业技能。
3. 初创企业家:计划开设面点店铺的创业者,希望通过学习提前准备和增加竞争力。
课程内容
1. 面点基础知识:面团制作、不同面点的特点和制作技巧。
2. 中式面点:馒头、包子、饺子、煎饺等品种的制作方法。
3. 西式面点:面包、蛋糕、披萨等品种的制作方法。
4. 创意面点:根据学员的喜好和创意,进行面点形状、口味的创新制作。
5. 面点质量管理:卫生安全要求、食品质量检验和控制方法。
师资力量
我们拥有一支专业的师资团队,成员来自于面点行业的知名大厨和烹饪讲师。他们具有丰富的教学经验和实战经验,能够传授实用的面点制作技巧和经验。
教学质量
我们注重教学质量的提升和保障。每期课程结束后,我们会对学员进行综合测评,及时调整教学方法和内容,确保教学效果得到较大程度的提升。
服务水平
我们提供优质的服务,每位学员享有定期的学习辅导和咨询服务。我们为学员提供学习资料、面点工具和材料,确保学员能够顺利学习和实践。
学习时长
学习时长根据学员的实际情况而定,一般为3个月至6个月的培训周期。
收费范围
我们的学费范围为3000-10000元,具体收费标准根据课程内容和学习时长而定。请到校咨询了解详细信息。
学习收获
通过学习,学员将掌握面点制作的基本技能和理论知识,提升职业竞争力。学员可以独立制作各类中式和西式面点,满足市场需求,创造更多的就业机会。
总结
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。如果您对我们的课程感兴趣,可联系在线客服,预约免费体验课。我们期待与您一起探索面点制作的精妙世界,共同提升技艺,开创美食事业。
培训项目:日本料理培训、寿司培训、日式刺身培训、日本拉面培训、泰国料理培训、东南亚菜培训、意粉班、川湘菜培训、家常菜培训、粤港点心培训、蛋糕培训、面包培训、西饼培训、法式甜点培训、港台甜品培训、茶饮培训、咖啡冲泡培训、咖啡拉花培训、茶餐厅培训、小食培训、美式快餐培训、烧烤A培训、烧烤B培训、烧腊班、厨师(粤菜)培训、西餐师培训、西餐师(精修班)培训、中式面点师培训、西式面点师培训、茶艺师培训