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广州短期面点培训学校

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130人看过 收藏 更新时间 :2024-04-12 06:53:21
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广州悦膳面点课程
中式点心以精致,口味独特取胜。制作材料可以各式各样,味道上虽以甜馅、咸馅两大口味为主,但在品种上却是一种一味。点心所用的食材也可以包括我国的很多种特色的物产以及传统食材。除了口味上,南方面点的另一个特点就是精致。一个个的点心品种精巧美观,有些造型特色的品种则生动活现,再加上颜色以及造型,绝对可以称之为一个完美的艺术品了。
面点制作的常见问题

面点学习的常见问题

  • 什么叫点心成型?
    01
  • 02
    加馅应掌握哪些关键?
  • 揉面有哪几种揉法?
    03
  • 04
    什么是杂粮面团?
  • 500克面粉兑多少克水?
    05
  • 06
    和面可以放油吗?


广
面食种类
biangbiang面是陕西关中特有的传统风味面食,由手工拉面制成的宽面条和各种配菜制成。面条劲道爽滑,搭配各种酱料和调料,口感爽滑,非常美味。
重庆小面是重庆四大特色美食之一,是重庆人的早餐和午餐之一。它以素面为主,配以特制的调料,口感麻辣,非常受重庆人喜爱。重庆小面有多种口味,可以选用各种蔬菜、肉类等配料,味道更加丰富多样。无论是干拌还是汤面,重庆小面都能满足重庆人的味蕾。重庆小面不只是一种美食,更是重庆人的生活方式。

广州悦膳面点培训课程

  • 面点课程
面点课程
培训内容

中式面点师:各种中式面点的皮类和馅类制作和变化通过煎炸蒸焗的方法,制作中式酒楼点心的常见品种。西式面点师:西式点心中各种皮类的制作和变化技巧,包括蛋糕面包酥皮、西饼等几十款西式点心屋的常见烘焙品种。

就业前景

面点师在市场中有很多的就业机会,大中型城市对于面点师的需求量越来越多,是一个非常稳定的职业。可以在大型酒店、餐厅等场所从事中式面点制作的工作,也可以选择在中式面点制作企业从事生产、研发等工作。面点师是一个朝阳行业,目前西点市场人才缺口太大,供不应求。


在这里学习,能收获什么

课程收获
  • 掌握各类面点的制作技能,包括馒头、包子、饺子等。

    掌握各类面点的制作技能,包括馒头、包子、饺子等。

  • 熟悉面点材料的选择与使用,了解不同材料的特点和功效。

    熟悉面点材料的选择与使用,了解不同材料的特点和功效。

  • 理解面点制作的工艺流程,掌握各个环节的注意事项。

    理解面点制作的工艺流程,掌握各个环节的注意事项。

  • 培养学员的创新思维和美感,提高面点的外观和口感。

    培养学员的创新思维和美感,提高面点的外观和口感。

课程收获

广
面点师技能
面点师需要掌握制作不同种类面点的技能。例如,制作蛋糕、面包、饼干等不同类型的面点,需要不同的原料和工艺。面点师需要根据不同面点的特点,选择合适的原料和配方,并掌握相应的制作技能。例如,制作蛋糕需要掌握打发奶油和蛋清的技能,而制作饼干则需要掌握将饼干面团切片和烘烤的技能。
面点师需要掌握一定的创新和设计技能。面点师需要根据顾客的需求和喜好,不断创新和设计新的面点品种。这需要面点师具备一定的审美和设计能力,以及对面点制作技能的熟练掌握。

为什么选择广州悦膳培训

01
专业师傅授课

我们邀请了一批经验丰富、技艺精湛的中式面点师作为授课讲师,他们将与学员们分享面点制作的诀窍与技巧。

02
小班授课

为了保证教学质量,每个班级的人数将控制在合理的范围内,以便师傅可以更好地指导学员进行操作和辅导。

03
理论与实践结合

不仅注重理论知识的学习,还设置了丰富的实践环节,让学员们能够真实地练习和体验面点制作的过程。

04
个性化指导

根据学员的实际情况和学习进度,我们将为每位学员量身定制学习计划,并提供个性化的指导和辅导。


课程背景

广州短期面点培训学校是一所致力于培养优秀面点师傅的专业学校。本机构经过多年的发展和运营,已成为广州地区受欢迎的面点培训学校之一。我们拥有一支经验丰富、技术娴熟的师资团队,为学员提供优质的教学服务。

课程特色

1. 精品课程:我们为学员提供多种精品课程,包括创意面点、传统面点及西式面点等,旨在满足不同学员的需求。

2. 实践操作:我们注重实践操作的训练,通过大量的实操课程,让学员能够熟练掌握各种面点制作技巧。

3. 小班教学:我们采用小班教学模式,使每位学员都能够获得更个性化的指导和关注,提高学习效果。

课程目标

1. 掌握基本技巧:培养学员熟练掌握面点制作的基本技巧,如面团操作、包馅、烘焙等。

2. 增加面点品类:拓展学员的面点制作品类,提升其市场竞争力。

3. 提升创新能力:培养学员的创新思维,使其能够创造出独具特色的面点产品。

学习对象

1. 零基础学员:欢迎对面点制作感兴趣但没有任何基础的学员。

2. 面点爱好者:适合喜爱面点制作并希望提升技能的业余爱好者。

3. 从业人员:适合已经在面点行业工作的人员,希望通过进修提升自己的专业水平。

课程内容

1. 面点基础知识:包括面粉种类、配方和工具使用等。

2. 创意面点制作:教授各类创意面点的制作方法和装饰技巧。

3. 传统面点制作:传授传统面点的制作技巧和工艺要领。

4. 西式面点制作:介绍西式面点的制作方法和西式糕点的装饰技巧。

5. 实操练习:通过实操课程,加强学员的操作技能和实践能力。

师资力量

我们拥有一支经验丰富、技术娴熟的师资团队。导师们在面点领域具有多年的实践经验,能够为学员提供专业、深入的指导,帮助学员快速提升技能。

教学质量

我们注重教学质量的提升,并采用多种教学手段,如理论讲解、案例分析、示范演示和实践操作等,确保学员能够全面掌握面点制作的技巧和知识。

服务水平

我们本着为学员提供较好的服务的原则,为学员提供一对一的咨询服务,解答学员在学习过程中的疑问。同时,我们还提供在线客服,方便学员进行咨询和预约免费体验课。

学习时长

我们的培训课程根据不同的课程安排,学习时长一般在2周至3个月之间。

收费范围

我们的课程收费范围在3000-10000元之间,具体根据课程内容和学习时长而定。

学习收获

通过我们的面点培训课程,学员将获得以下收获:

1. 掌握面点制作的基本技巧和工艺要领。

2. 拥有丰富的面点制作经验和创意思维。

3. 增强市场竞争力,提升就业和创业机会。

总结

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。如需了解更多课程和服务信息,请联系在线客服,预约免费体验课。广州短期面点培训学校期待与您共同开启面点制作之旅!

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广州悦膳培训

广州悦膳培训

4.6分
认证 2 年

成立:2023年

培训项目:日本料理培训、寿司培训、日式刺身培训、日本拉面培训、泰国料理培训、东南亚菜培训、意粉班、川湘菜培训、家常菜培训、粤港点心培训、蛋糕培训、面包培训、西饼培训、法式甜点培训、港台甜品培训、茶饮培训、咖啡冲泡培训、咖啡拉花培训、茶餐厅培训、小食培训、美式快餐培训、烧烤A培训、烧烤B培训、烧腊班、厨师(粤菜)培训、西餐师培训、西餐师(精修班)培训、中式面点师培训、西式面点师培训、茶艺师培训

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    广州悦膳培训海珠校区

    广州市海珠区江南大道南713号

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