该课程适合哪些人学习
广州悦膳餐饮培训课程
课程版块 | 学习内容 |
茶餐厅 |
原盅蒸饭、碟头套餐、港式小炒、西多士、沙律、小食 |
卤水 |
粤、港、卤水品种,白云凤爪、白切鸡、手撕鸡、卤水豆腐 |
美式快餐 |
炸鸡腿、炸鸡翅、炸鸡块和腌料配方、薯条、汉堡等 |
面馆 |
北方手擀面、揪片子、刀削面、全蛋面、云吞面等制作 |
烧烤 |
各种烧烤肉类制作、海产类串烧、特色串烧、禽类烧烤;中、西、日式、东南亚式各种肉、海产类等腌制、烧烤方法 |
烧腊 |
粤、港、烧腊品种,包括脆皮烧鸭、化皮乳猪、叉烧、排骨 |
水果拼盘 |
西瓜的切法造型、苹果、菠萝、鲜橙、圣女果等的切法摆盘 |
素菜 |
现场使用豆制品、菇菌、蔬菜制作像型素菜和烹调 |
小吃 |
荷叶饭、煲仔饭,汤,粥、粉、面、小笼包、饺子、的制作 |
选择广州悦膳的理由
我们为学员提供了全面系统的课程设置,包括餐饮基础知识、烹饪技术、食品安全与卫生、餐饮管理等方面,学员可以根据自己的需求选择感兴趣的课程。
我们注重实践教学,为学员提供实际操作机会,让学员在实践中不断提升技能,并与我们合作的餐饮企业进行实习,将所学知识应用到实战中。
我们根据学员的需求和实际情况,制定个性化的学习方案。采用小班授课模式,注重师生互动,确保每位学员都能得到专业的指导和关注。
在这学习,能收获什么
熟悉餐饮行业:通过学习,使学员了解餐饮行业的基本知识、运营模式和发展趋势。
掌握基本技能:培养学员的基本餐饮操作技能,包括食材准备、烹饪技巧、摆盘礼仪等方面。
提升服务水平:通过培训,让学员了解优质餐饮服务的标准,提高服务态度和沟通技巧。
培养团队协作能力:通过团队合作的训练,培养学员的团队意识和协作能力。
课程背景
广州餐饮培训班是我们机构为满足餐饮行业发展需求而设立的培训项目。作为一线城市,广州的餐饮业发展迅速,培养专业的餐饮人才已成为行业的迫切需求。我们机构历经多年发展,凭借丰富的经验和优质资源,致力于为学员提供实用的培训内容,帮助他们在餐饮行业中取得更大的成功。
课程特色
1.专业实战:课程注重实践操作,我们为学员提供真实的餐饮场景模拟,使他们能够在培训过程中获得真实的工作体验。
2.全面学习:课程涵盖从基础知识到高级技能的全面学习,包括厨艺技巧、食品安全与卫生、服务礼仪等内容。
3.小班教学:为了保证教学效果,我们采取小班制教学,让每个学员都能得到充分的关注与指导。
4.就业指导:我们与餐饮业内的知名企业建立了稳固的合作关系,为学员提供就业指导和推荐就业机会。
课程目标
1.培养全面素质达标的餐饮从业人员,满足行业需求。
2.掌握专业的厨艺技能和服务礼仪,提升就业竞争力。
3.深入理解餐饮行业的管理知识,为未来的职业发展打下基础。
学习对象
1.对餐饮行业充满热爱并有志于从事相关职业的个人。
2.已从事餐饮行业但希望提升自身技能和知识水平的人员。
课程内容
1.厨艺基础:刀工、烹饪技巧、菜品口味调配等。
2.食品安全与卫生:食材选择、储存保鲜、操作规范等。
3.服务礼仪:接待礼仪、座位礼仪、用餐礼仪等。
4.餐饮管理:人员管理、成本控制、营销策划等。
5.实践操作:学员将有机会在我们机构合作的餐厅进行实际操作和实习。
师资力量
我们的师资力量雄厚,拥有一支经验丰富、业务精通的教师团队。他们皆具备多年餐饮从业经验,能够有效地将实际操作技能和专业知识传授给学员。
教学质量
我们注重培养学员的实际操作能力和综合素质,并通过定期的考核与评估,确保教学质量的稳定。我们还定期组织学员参加实践活动,帮助他们提升技能,培养团队合作精神。
服务水平
我们提供优秀的服务,为学员提供良好的学习环境和学习体验。我们为学员定期组织行业参观和交流活动,拓宽他们的视野,增加专业素养。
学习时长
课程学习时长为2-3个月,保证学员能够充分掌握所学内容和技能。
收费范围
我们的培训收费范围为2000元至10000元,具体收费标准根据不同课程和学员的选择而定。
学习收获
通过参加我们的培训班,学员将掌握专业的餐饮技能和服务礼仪,提升就业竞争力。我们将通过系统的培训和实践操作,帮助学员深入了解餐饮行业,为他们的职业发展打下坚实的基础。
总结
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。我们广州餐饮培训班致力于为学员提供实用的课程内容和专业的教学,帮助他们在餐饮行业中取得成功。欢迎有志于从事餐饮行业的人士加入我们,共同成长与进步。
培训项目:日本料理培训、寿司培训、日式刺身培训、日本拉面培训、泰国料理培训、东南亚菜培训、意粉班、川湘菜培训、家常菜培训、粤港点心培训、蛋糕培训、面包培训、西饼培训、法式甜点培训、港台甜品培训、茶饮培训、咖啡冲泡培训、咖啡拉花培训、茶餐厅培训、小食培训、美式快餐培训、烧烤A培训、烧烤B培训、烧腊班、厨师(粤菜)培训、西餐师培训、西餐师(精修班)培训、中式面点师培训、西式面点师培训、茶艺师培训