该课程适合哪些人学习
广州悦膳餐饮培训课程
课程版块 | 学习内容 |
茶餐厅 |
原盅蒸饭、碟头套餐、港式小炒、西多士、沙律、小食 |
卤水 |
粤、港、卤水品种,白云凤爪、白切鸡、手撕鸡、卤水豆腐 |
美式快餐 |
炸鸡腿、炸鸡翅、炸鸡块和腌料配方、薯条、汉堡等 |
面馆 |
北方手擀面、揪片子、刀削面、全蛋面、云吞面等制作 |
烧烤 |
各种烧烤肉类制作、海产类串烧、特色串烧、禽类烧烤;中、西、日式、东南亚式各种肉、海产类等腌制、烧烤方法 |
烧腊 |
粤、港、烧腊品种,包括脆皮烧鸭、化皮乳猪、叉烧、排骨 |
水果拼盘 |
西瓜的切法造型、苹果、菠萝、鲜橙、圣女果等的切法摆盘 |
素菜 |
现场使用豆制品、菇菌、蔬菜制作像型素菜和烹调 |
小吃 |
荷叶饭、煲仔饭,汤,粥、粉、面、小笼包、饺子、的制作 |
选择广州悦膳的理由
在这学习,能收获什么
课程背景
广州餐饮兴趣班是我们机构为了满足广州市民对于学习餐饮技能的需求而开设的一门课程。广州作为中国知名的美食之都,餐饮业发达,对于从业人员的专业素养有着较高的要求。本课程旨在为有兴趣从事餐饮行业的学员提供系统、全面的培训,帮助他们掌握餐饮知识和技能,提高自身的就业竞争力。
课程特色
1. 实践性强:课程设置充分考虑学员的实际操作需求,注重实操能力的培养,通过实际操作提升学员的技术水平。
2. 导师指导:我们邀请了一批在餐饮行业有丰富经验的导师担任授课讲师,他们能够将自己的实战经验与学员分享,并提供个性化指导。
3. 灵活班次:我们提供多个时间段供学员选择,学员可以根据自己的时间安排进行课程学习,灵活性高。
4. 互动交流:课程设置互动环节,鼓励学员之间的交流和合作,提供良好的学习氛围。
课程目标
1. 系统学习餐饮基础知识和技能,掌握从事餐饮工作所需的专业能力。
2. 培养学员的创新意识和职业素养,提高个人发展空间和就业竞争力。
3. 培养学员的团队合作能力和沟通协调能力,适应餐饮行业的工作要求。
4. 提供实践机会,让学员通过实际操作锻炼技能,增加就业机会。
学习对象
1. 对餐饮行业充满兴趣,希望学习餐饮知识和技能的无基础学员。
2. 从事餐饮工作的从业人员,希望通过进修提升自身专业水平的学员。
3. 餐饮业主、店长等希望了解全面餐饮经营管理知识的学员。
课程内容
1. 餐饮基本知识:包括食材认识、餐饮文化、餐饮条例等。
2. 餐饮服务技能:包括接待服务礼仪、客户沟通、投诉处理等。
3. 厨房操作技能:包括刀工基本技巧、烹饪方法、菜品搭配等。
4. 餐饮经营管理:包括餐厅运营管理、人员管理、财务管理等。
5. 实操实训:提供实际操作机会,让学员在真实餐饮场景中实操,提升技能。
师资力量
本课程的导师团队由多名在餐饮行业具有丰富实战经验的专业人士组成。他们具备深厚的理论知识和实际操作经验,并能够将复杂难懂的理论知识转化为浅显易懂的实用技能。
教学质量
我们注重教学质量,采用小班授课模式,保证每位学员都能够获得充分的指导和关注。导师通过多种教学手段,如案例分析、角色扮演等,帮助学员更好地理解和掌握课程内容。
服务水平
我们本着为学员提供良好学习环境和服务的原则,配备齐全的实训设施和设备,提供良好的学习资源。同时,我们提供课程咨询、学习辅导等服务,确保学员在学习过程中得到及时支持和帮助。
学习时长
课程学习时长为3个月至6个月,具体根据学员的学习情况和班级安排确定。
收费范围
本课程收费范围为3000-10000元,具体收费标准根据不同班级、课程内容和学员要求而定。
学习收获
通过广州餐饮兴趣班的学习,学员将获得系统的餐饮知识和技能,提高从业能力和职业竞争力。同时,学员还能够通过实践机会锻炼技能,增加就业机会。
总结
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。我们致力于为学员提供优质的餐饮兴趣班,帮助他们成为餐饮行业的专业人士。欢迎广州市民参与我们的课程,一起探索美食的奥秘!
培训项目:日本料理培训、寿司培训、日式刺身培训、日本拉面培训、泰国料理培训、东南亚菜培训、意粉班、川湘菜培训、家常菜培训、粤港点心培训、蛋糕培训、面包培训、西饼培训、法式甜点培训、港台甜品培训、茶饮培训、咖啡冲泡培训、咖啡拉花培训、茶餐厅培训、小食培训、美式快餐培训、烧烤A培训、烧烤B培训、烧腊班、厨师(粤菜)培训、西餐师培训、西餐师(精修班)培训、中式面点师培训、西式面点师培训、茶艺师培训