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广州海珠区面点培训机构

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109人看过 收藏 更新时间 :2024-05-06 01:10:00
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广州悦膳面点培训课程
北方,通常不太习惯,吃点心,而习惯用面粉或者是其他作物的粉加工成可以食用的面点制品,主要当主食来食用,因此也称之为面食。现在由于面点品种的普及,一日三餐以及平时的零食,都可以有面点的存在。 面点大多数都是由小作坊或小工厂生产出来的,也有家庭制作的。现在随着科技的不断发展,也有很多的食品企业开始大批量的规范化生产面点食品,也意味着面点食品正在逐渐的走向正式化。
面点制作的常见问题

01

制作面点必备工具有哪些?制作面点常用的锅类有哪些?

02

点心制作有哪些成型方法?点心制作成型有哪些关键?

03

面粉不小心买差了,怎样才能做出有卖相的好馒头?

04

手擀面的面团,用不用醒面?做手擀面,500克面粉放多少个鸡蛋?


广
面食种类
河南烩面是一道以高汤熬煮的养生面食,配以大料等配料,口感汤鲜味美,非常好吃。
武汉热干面是一种非常传统的面食,以碱水面制作而成,面条有嚼劲。武汉热干面的灵魂是芝麻酱,它的色泽诱人,味道鲜美。除了芝麻酱,还加入了萝卜丁、酸豆角、生抽、醋等调味料,增加口感的层次感。武汉热干面可以单食,也可以搭配米饭食用,非常方便。

广州海珠悦膳面点课程

面点课程
培训内容

中式面点师:各种中式面点的皮类和馅类制作和变化通过煎炸蒸焗的方法,制作中式酒楼点心的常见品种。西式面点师:西式点心中各种皮类的制作和变化技巧,包括蛋糕面包酥皮、西饼等几十款西式点心屋的常见烘焙品种。

就业前景

面点师在市场中有很多的就业机会,大中型城市对于面点师的需求量越来越多,是一个非常稳定的职业。可以在大型酒店、餐厅等场所从事中式面点制作的工作,也可以选择在中式面点制作企业从事生产、研发等工作。面点师是一个朝阳行业,目前西点市场人才缺口太大,供不应求。


哪些人适合学习面点

面点课程学习对象
  • 01

    漂泊在外的打工人:可以学习中式和西式面点,提高自己的核心竞争力。

  • 02

    想回归社会的宝妈人群:掌握人生主动权,开私房、做面点师。

  • 03

    在家待业的青年:学习面点,掌握一门技能,未来好就业。

  • 04

    想提升技能的学员:想进一步学习西式面点系列,提高就业技能。


广
面点师技能
首先,面点师要有较高的制作面点的技能水平,只有好的技能才能做出口味正宗的中式西点,较高的技能水平通常都是面点师通过反复的实践总结经验而得来,同时这也是面点师的安身立命之本,有技术才能有发展。
另外,面点师还要有丰富的理论知识。中式面点的历史悠久、相关知识众多,厨师只有在完全了解其文化、原材料等内容,才能更好地指导实践,做出美味的中式西点。如果在大型酒店、餐厅工作,面点师们可能会与食客打交道,这时还需要有足够的沟通能力才行。

为什么选择广州悦膳培训

1
系统全面
我们的课程设置涵盖了面点制作的方方面面,包括特色面点、蛋糕、西点等,学员可以全面学习各类面点的制作技巧。
2
小班授课
为了保证教学质量和学员的学习效果,我们机构采用小班制授课,每班人数有限,确保每位学员都能得到充分的指导与辅导。
3
实战操作
课程注重实践操作,学员将亲自动手制作各类面点,通过实际操作提升技能水平。
4
个性化辅导
教师会根据学员的实际情况进行个性化指导,帮助每位学员充分发挥自己的优势,提升技能。

课程背景

广州海珠区面点培训机构是一家专注于教授面点制作技巧的培训机构。作为海珠区首家面点培训机构,我们一直致力于为学员提供高品质的面点培训课程。无论是希望从事面点行业的创业者,还是对面点制作有浓厚兴趣的个人,都可以在我们这里找到适合自己的课程。

课程特色

1. 专业的师资队伍:我们拥有一支经验丰富、技艺精湛的师资团队,他们在面点制作领域拥有多年的从业经验,能够通过系统的教学理论与实战操作相结合的方式,帮助学员掌握面点制作的核心技巧。

2. 实战实训:课程中,我们注重培养学员的实际操作能力。通过反复练习、模拟实战等方式,让学员在真实的面点制作场景中积累经验,提高技术水平。

3. 小班教学:我们采用小班制教学,每班人数有限,确保每位学员都能够得到充分的关注和指导,同学之间的互动也更加充分,相互学习、共同成长。

4. 个性化辅导:我们根据学员的不同需求和程度,提供个性化的辅导和学习计划,帮助每个学员快速提升面点制作技能。

课程目标

1. 掌握基本面点制作技巧:通过课程学习,学员将掌握面点制作的基本工艺和技巧,包括面团制作、包馅包子、烘焙技巧等。

2. 培养创新能力:我们注重培养学员的创新思维和创作能力,让学员能够根据市场需求和个人特色,创造出独具一格的面点产品。

3. 提升职业竞争力:通过系统的培训,学员将获得全面的面点制作知识和技能,为日后从事面点行业或创业提供坚实的基础。

学习对象

1. 有志于从事面点行业的创业者。

2. 对面点制作有浓厚兴趣的个人。

3. 饭店、糕点厂等机构的员工,希望提升自己的技能。

课程内容

1. 面点基础知识与技巧:面团制作、饺子、包子等基础面点制作技巧的学习。

2. 烘焙技巧与创意糕点制作:面包、蛋糕、饼干等烘焙技巧的学习,以及创意糕点的制作。

3. 特色面点制作:学习制作特色面点,如广式月饼、粤式点心等地方特色面点的制作方法。

4. 面点店经营管理知识:介绍面点店的经营管理知识,包括选址、装修、食材采购等方面。

师资力量

我们拥有一支经验丰富、技艺精湛的师资团队。他们不仅拥有扎实的面点制作技术,还具备优秀的教学能力和丰富的教学经验。他们将通过个性化的辅导和指导,帮助学员充分发挥自己的潜力。

教学质量

我们注重培养学员的实际操作能力,因此课程中注重实战实训。通过模拟面点制作情景、反复练习等方式,让学员在课堂中不断巩固和提高自己的技术水平。同时,我们还会定期组织考核,评估学员的学习情况和技能掌握程度。

服务水平

我们提供优质的教学服务,为学员提供舒适的学习环境和良好的学习体验。学员可随时咨询学习进度和问题,我们会提供及时解答和帮助。

学习时长

课程学习时长根据学员的不同需求而定,一般在1-3个月左右,以学员的学习进度和学习目标为准。

收费范围

课程费用范围为3000-10000元,具体收费标准根据课程内容和学习时长而定。

学习收获

1. 掌握面点制作的核心技巧和工艺。

2. 提高创新思维和创作能力。

3. 增加职业竞争力,为未来的创业或就业提供优势。

总结

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。如有任何疑问或需要了解更多课程详情,可联系在线客服,预约免费体验课。我们期待与您一同探索面点的无限魅力,实现您的面点制作梦想!

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广州悦膳培训

广州悦膳培训

4.6分
认证 2 年

成立:2023年

培训项目:日本料理培训、寿司培训、日式刺身培训、日本拉面培训、泰国料理培训、东南亚菜培训、意粉班、川湘菜培训、家常菜培训、粤港点心培训、蛋糕培训、面包培训、西饼培训、法式甜点培训、港台甜品培训、茶饮培训、咖啡冲泡培训、咖啡拉花培训、茶餐厅培训、小食培训、美式快餐培训、烧烤A培训、烧烤B培训、烧腊班、厨师(粤菜)培训、西餐师培训、西餐师(精修班)培训、中式面点师培训、西式面点师培训、茶艺师培训

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