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中式面点师:各种中式面点的皮类和馅类制作和变化通过煎炸蒸焗的方法,制作中式酒楼点心的常见品种。西式面点师:西式点心中各种皮类的制作和变化技巧,包括蛋糕面包酥皮、西饼等几十款西式点心屋的常见烘焙品种。
面点师在市场中有很多的就业机会,大中型城市对于面点师的需求量越来越多,是一个非常稳定的职业。可以在大型酒店、餐厅等场所从事中式面点制作的工作,也可以选择在中式面点制作企业从事生产、研发等工作。面点师是一个朝阳行业,目前西点市场人才缺口太大,供不应求。
掌握各类面点的制作技能,包括馒头、包子、饺子等。
熟悉面点材料的选择与使用,了解不同材料的特点和功效。
理解面点制作的工艺流程,掌握各个环节的注意事项。
培养学员的创新思维和美感,提高面点的外观和口感。
课程背景
广州面点制作培训学校是一家专注于传授面点制作技艺的培训机构。我们为学员提供全面的面点制作课程,努力培养出优秀的面点制作师,满足市场对面点师傅的需求。
课程特色
1. 实践教学:我们注重学员的实际操作能力,采用理论与实践相结合的教学方法,保证学员能够掌握真正的面点制作技巧。
2. 个性化教学:根据学员的基础和需求制定个性化的学习计划,帮助每位学员在短时间内提升面点制作水平。
3. 独特的教学方法:我们引入了创新的教学方法,通过多媒体展示和互动讨论,增强学员的学习兴趣和实际操作能力。
4. 丰富的实习机会:我们与多家面点店、餐饮企业有合作关系,为学员提供实习机会,提升他们的实践能力。
课程目标
1. 学习掌握各种面点制作技艺,包括包子、馒头、饺子等。
2. 理解面点制作的原理,能够灵活运用各种工具和材料进行制作。
3. 培养学员的创新思维和创造力,在面点制作领域脱颖而出。
学习对象
1. 对面点制作感兴趣的初学者。
2. 餐饮企业员工,希望提升自己的面点制作水平。
3. 想要创业开设面点店的人士。
课程内容
1. 面点基础知识:面粉种类、配方比例、面团制作技巧等。
2. 包子制作:传统包子、馅料创新、包子造型等。
3. 饺子制作:传统饺子、水饺、锅贴等。
4. 馒头制作:经典馒头、创意馒头、发酵技巧。
5. 其他面点制作:月饼、蛋挞等特色面点制作技巧。
师资力量
我们拥有一支经验丰富、富有创新精神的师资团队。他们来自于知名的面点店、餐饮企业,具有多年的实际操作经验和教学经验。
教学质量
我们注重教学质量的提升,每位学员都会得到专业的指导和辅导。学员的实际操作能力和面点制作水平会得到有效提升。
服务水平
我们以学员需求为导向,提供一对一的咨询服务,并根据学员的情况进行个性化的培训方案设计。我们还提供免费体验课,为学员提供进一步了解和感受的机会。
学习时长
培训课程的学习时长为1-3个月,具体根据学员的基础水平和培训要求而定。
收费范围
我们的培训收费范围为3000-10000元,具体收费标准根据学员的培训课程和时长而定。
学习收获
通过我们的培训课程,学员将能够掌握优秀的面点制作技巧,提升自己的就业竞争力。无论是就业还是创业,都能够在面点制作领域大显身手。
总结
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。欢迎联系我们的在线客服,预约免费体验课。相信通过我们专业的培训和优质的服务,你将能够在面点制作领域取得更大的成就。
培训项目:日本料理培训、寿司培训、日式刺身培训、日本拉面培训、泰国料理培训、东南亚菜培训、意粉班、川湘菜培训、家常菜培训、粤港点心培训、蛋糕培训、面包培训、西饼培训、法式甜点培训、港台甜品培训、茶饮培训、咖啡冲泡培训、咖啡拉花培训、茶餐厅培训、小食培训、美式快餐培训、烧烤A培训、烧烤B培训、烧腊班、厨师(粤菜)培训、西餐师培训、西餐师(精修班)培训、中式面点师培训、西式面点师培训、茶艺师培训