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广州零基础学烘焙

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190人看过 收藏 更新时间 :2024-04-27 17:52:15
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广州悦膳烘焙培训机构
烘焙行业可以说是朝阳产业,市场是肉眼可见的。而且相关数据也能证明工作岗位普遍薪资特征,相较于其他行业也是高出不少。这种现象的形成也是近几年来烘焙行业急需高质量、高素质的专业烘焙师来填充整个队伍。无疑,给烘焙师带来巨大的发展空间。

广州悦膳烘焙课程内容


  • 1 面包:菠萝油、牛角包、手撕包、法式面包、欧式面包。
  • 2 西饼:曲奇、蛋挞、泡芙、鸡仔饼、老婆饼、凤梨酥。
  • 3 蛋糕:生日蛋糕、戚风蛋糕、黑森林蛋糕、轻芝士蛋糕、布朗尼;各种蛋糕装饰裱花。
  • 4 法式甜点:香草巴代利亚、百利甜情人、维多利亚、柠檬垯、熔岩、象形甜点、莫斯夹心。

烘焙必备工具

橡皮刮刀:当我们需要“搅拌”而不是“搅打”原材料的时候,就需要橡皮刮刀而不是打蛋器了,因为它的作用是切拌原材料而不会过多的拌入空气造成不必要的气泡。当我们需要转移面糊等液体材料时,橡皮刮刀可以将碗里的几乎所有液体都刮干净,避免浪费。值得注意的是,橡皮刮刀分为两大类,耐热和不耐热的,在购买和使用时要注意。
塑料刮板:作用和刮刀差不多,但多用于固体的面团,在塔、派和面包的制作中经常会用到。

哪些人适合学习烘焙


烘焙学习对象
01

对烘焙行业有浓厚兴趣的个人

02

希望开设自己独立烘焙店的创业者

03

有烘焙基础但想进一步提升技术水平的从业人员


我们凭什么获得你的认可


01

灵活多样的课程
我们提供全面的烘焙课程,包括面点烘焙、西点糕点、法式面点等,让学员们能够全面掌握各类烘焙技术。

02

专业学习环境
机构拥有现代化的烘焙实验室和设备,为学员提供舒适、安全的学习环境,创造较好的学习氛围。

03

小班教学
为了保证每位学员都能够能够充分参与到课程中,我们实行小班制度,每个班级的人数控制在较低范围内,确保个性化教学效果。

04

实践与创新结合
课程注重理论与实践结合,学生将通过大量的实际操作,动手亲自制作并体验烘焙的乐趣,培养创新思维和实践能力。

面包的种类

花色面包。花色面包是一种以花色为特点的面包品种,它有多种不同的花色配料,如夹馅面包、表面喷涂面包、油炸面包圈等。花色面包的外形独特,具有奇特的形状和各异的口味选择,非常适合与家人和朋友一起制作。此外,花色面包的制作过程独特,可以根据个人喜好加入各种食材,使面包更加丰富多样。制作花色面包不仅可以满足人们对甜食的渴望,还可以体验到制作独特面包的乐趣。

在这里学习,能收获什么


烘焙课程
在这里学习,收获满满
01
掌握烘焙技能
学员将学习到面点、蛋糕、面包等基本烘焙食品的制作技能,包括材料的选择、工具的使用和工艺的掌握。
02
培养创新能力
课程注重培养学员的创意思维和创新能力,启发学员思考烘焙的可能性,能够设计出独特的烘焙作品。
03
帮助就业创业
提供行业就业信息和创业指导,帮助学员成功就业或开设自己的烘焙店铺。
学习收获

课程背景

广州近年来烘焙技术备受热捧,为了满足市民对烘焙学习的需求,我们推出了一套针对零基础学员的烘焙课程。不论您是否接触过烘焙,我们的课程将为您提供全面的指导,让您从零开始掌握烘焙技巧。

课程特色

1.系统性:我们的课程以模块化的形式呈现,从基础的材料认识和操作技巧开始,逐步引导学员掌握各类面点、蛋糕、饼干等的制作方法。

2.实践性:我们注重动手实践,每个学员都将有机会亲自操作,通过实际制作来提高技巧。

3.个性化:我们根据学员的兴趣和需求,提供多种主题选择,包括法式面点、西式蛋糕等,满足学员对不同烘焙领域的探索。

课程目标

1.了解烘焙基础知识,包括材料的选择和使用、烘焙工具的运用等。

2.掌握烘焙的基本技巧,如蛋糕的搅拌、面点的发酵等。

3.学会制作各类面点、蛋糕和饼干等美味糕点。

4.培养对烘焙的兴趣和热爱,培养创新能力和手工艺术欣赏能力。

学习对象

1.零基础学员:有志于学习烘焙技巧,但没有任何相关经验的人士。

2.对烘焙感兴趣的家庭主妇:希望能够为家人、孩子制作美味的糕点,增加家庭幸福感。

3.想要创业或自家制作糕点的人士:希望通过学习掌握烘焙技巧,实现创业梦想。

课程内容

1.烘焙基础知识:包括烘焙材料的选择和使用、烘焙工具的认识等。

2.面点制作:掌握制作各类面点(如酥皮、面包等)的方法和工艺。

3.蛋糕制作:学习制作不同口味的蛋糕,包括戚风蛋糕、奶油蛋糕等。

4.饼干制作:掌握饼干的制作技巧,包括曲奇饼干、牛油饼干等。

5.糕点装饰:学习各种装饰技巧,使糕点更具观赏性和创意。

师资力量

我们的课程由专业烘焙师担任讲师,他们具有丰富的教学经验,深入了解学员的学习需求,并能够针对不同学员的水平和兴趣进行个性化的指导。

教学质量

我们注重课程的教学质量,每个学员都可以获得专业的指导和实践机会。我们鼓励学员在课程中提问,解决问题。

服务水平

我们提供全面的服务,包括课程咨询、预约免费体验课等。我们的在线客服将随时为您解答疑问,确保您在学习过程中的顺利。

学习时长

我们的课程时间灵活,根据不同学员的需求而定,学习时长在1个月至3个月之间。

收费范围

我们的课程收费范围为3000元至10000元,具体收费标准将根据课程内容和时长进行调整。

学习收获

通过学习广州零基础学烘焙课程,学员将掌握从零开始的烘焙技巧和制作方法,培养创新能力和手工艺术欣赏能力。这些技能不仅可以让学员制作出美味的糕点,还可以拓宽就业机会。

总结

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。通过我们的课程,您将能够从零开始学习烘焙技巧,并在糕点制作中收获乐趣和成就。无论是为了提升生活质量,还是为了实现创业梦想,学习烘焙都是一个不错的选择。期待与您的相遇!

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广州悦膳培训

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成立:2023年

培训项目:日本料理培训、寿司培训、日式刺身培训、日本拉面培训、泰国料理培训、东南亚菜培训、意粉班、川湘菜培训、家常菜培训、粤港点心培训、蛋糕培训、面包培训、西饼培训、法式甜点培训、港台甜品培训、茶饮培训、咖啡冲泡培训、咖啡拉花培训、茶餐厅培训、小食培训、美式快餐培训、烧烤A培训、烧烤B培训、烧腊班、厨师(粤菜)培训、西餐师培训、西餐师(精修班)培训、中式面点师培训、西式面点师培训、茶艺师培训

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