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广州专业咖啡师培训机构

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175人看过 收藏 更新时间 :2024-04-10 09:36:36
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王森学校咖啡培训
课程主要想要带领所有对咖啡有兴趣的学员进入咖啡的世界,了解咖啡的起源与文化,认识咖啡豆的品种,掌握如何让咖啡豆变成一杯美味咖啡的技巧。课程中在老师会为同学先讲述与咖啡相关的各类知识,之后带领学生亲自动手制作咖啡,让学生从咖啡的萃取到最后咖啡的装饰每一步都亲身体验,尊重每一杯咖啡的制作过程,产生对咖啡浓厚的学习兴趣。过程中老师还将不为学生讲解每种咖啡的品鉴方式以及每种装饰拉花的方式,手把手教学让学生尽可能的掌握咖啡的所有知识,打造学员成为咖啡领域专业人士。

学习咖啡,有这些疑问?


1咖啡制作

需要购买多大的咖啡壶?如何清洗咖啡壶?

是不是美式滴滤壶做出的咖啡就是美式咖啡?

2常见问题

为什么买到的咖啡豆大小不同?均匀度不佳?

什么是单品咖啡?黑咖啡是不是单品咖啡呢?


咖啡的种类

一、意式浓缩咖啡(Espresso)。意式浓缩咖啡是经典的咖啡之一,它以其浓郁的口感和浓烈的咖啡香气而闻名。制作意式浓缩咖啡需要一台咖啡机,通过高压热水从咖啡粉中提取出浓缩咖啡。浓缩咖啡通常用作其他咖啡饮品的基础,如拿铁、卡布奇诺等。
二、拿铁(Latte)。拿铁是一种由浓缩咖啡和蒸汽牛奶混合而成的咖啡饮品。它具有浓郁的咖啡味道和丝滑的牛奶口感。拿铁通常在咖啡上面加上一层细腻的奶泡,可以根据个人口味加入糖浆或巧克力粉等调味品。


广州王森学校咖啡课程


咖啡课程
咖啡课程
课程简介
24天技术研修+2天创业基础指导,12人/班(小班教学,2人一组),周一至周六上课。24天体系化学习,培养专业国际咖啡师,获得专业技能及证书,提升创业竞争力。
学习内容
第一周:意式咖啡基础。第二周:意式咖啡进阶。第三周:精品咖啡。第四周:潮饮、调酒、集训、考证。

核心优势,为你保驾护航


实用性强

咖啡培训班采用“理论+实践”的教学方式,为学员提供全面、系统的咖啡制作技能和理论知识。

实战演练

我们为学员提供充分的实践机会,让他们在模拟咖啡店环境中进行实战演练,提高制作咖啡的技术和经验。

灵活的学习方式

我们提供多种学习方式,如面授课程、线上学习、实践实训等,以满足不同学员的需求。

个性化教学

我们注重个性化教学,每个班级的学员数量有限,以便于更好地保证教学质量和学员的学习效果。


咖啡师的条件

身体条件。咖啡师,是与咖啡和顾客打交道的职业。因此我们首先要考虑的一定是咖啡师必备的身体条件,即色觉、味觉、嗅觉的健全、反应迅速、有良好的语言沟通表达能力。
心理素质。其次,我们要考虑的一定是心理素质。在小编看来,咖啡师必须保持初心,建立积极的态度,具有承担责任的勇气,能够随时处理解决各种突发意见的能力。各个行业都有来自不同方面的各种压力,这是在所难免。而咖啡师是直接与消费者沟通的,即使同一种咖啡,不同的心境做出的味道,色泽等也会大有不同,至于能否抗住这些负面压力,全靠咖啡师自己。


在这里学习,能收获什么


课程收获
  • 01

    提高学员的咖啡知识水平,包括咖啡的产地、品种、烘焙、研磨等方面的基础知识。

  • 02

    培养学员的咖啡制作技艺,包括浓缩咖啡、奶泡工艺、拉花等方面的技术。

  • 03

    培养学员的咖啡品鉴能力,了解咖啡的风味特点和不同种类的品质评价方法。

  • 04

    提供从业者所需的经营管理知识和技巧,使学员在咖啡行业中能够发展自己的商业项目。


课程背景

近年来,广州的咖啡市场逐渐兴起,人们对咖啡的认知和需求也越来越高。为了满足市场的需求,我们特开设了广州专业咖啡师培训课程。本机构致力于为广州的咖啡爱好者提供高质量的培训服务,让他们可以在这个充满竞争的咖啡市场中脱颖而出。

课程特色

1. 系统全面的咖啡知识学习

2. 专业的咖啡师技能培训

3. 实践操作,提升实战能力

课程目标

1. 帮助学员全面掌握咖啡的相关知识和技能

2. 培养学员成为优秀的专业咖啡师

3. 提高学员在咖啡行业中的竞争力

学习对象

1. 对咖啡有浓厚兴趣的人士

2. 想要自主创业或从事咖啡相关工作的人群

3. 希望通过专业培训提升自己技能的学员

课程内容

1. 咖啡的分类和产地介绍

2. 咖啡豆的烘焙和磨制

3. 拿铁、卡布奇诺等常见咖啡制作

4. 咖啡拉花技巧

5. 咖啡品鉴与评分

师资力量

本机构拥有一支经验丰富、技艺精湛的专业咖啡师团队,能够为学员提供专业、严谨的教学指导。

教学质量

我们注重师生互动,注重理论与实践相结合,确保学员能够真正掌握所学知识和技能。

服务水平

本机构提供个性化的学习方案,为学员量身定制培训计划,提供优质的服务和学习体验。

学习时长

课程学习时长为3个月至6个月,学员可根据自己的时间和需求选择适合的学习周期。

收费范围

我们的课程收费范围在3000元至10000元之间,价格实惠,性价比高。

学习收获

通过我们的专业培训,学员将获得全面的咖啡知识和技能,提高自己在咖啡行业中的竞争力,为将来的职业发展打下坚实的基础。

总结

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。希望我们的培训课程能够帮助更多的咖啡爱好者实现自己的咖啡梦想,成为一名优秀的专业咖啡师。

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王森学校

王森学校

5.0分
认证 5 年

成立:1993年

培训项目:蛋糕甜点培训、烘焙西点培训、法式甜点培训、咖啡饮品培训、翻糖蛋糕培训、西餐料理培训、面包烘焙培训、裱花培训

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    上海市静安区灵石路709号

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    成都王森学校龙泉驿校区

    成都市龙泉驿区大面街道蒲青路1845号

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    广州市天河区车陂北街28号之一8-1栋

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    上海市静安区江场路1228弄10号

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