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广州咖啡师技能培训学校

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161人看过 收藏 更新时间 :2024-05-03 04:28:14
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王森学校咖啡辅导
咖啡的香纯总是久久不能让人忘怀,咖啡的精密制作方法总是让人心生向往,王森学校咖啡精品课程,带你打开咖啡世界的大门深入研究咖啡的多种制作方法,让你的每一杯咖啡都逐渐变成精品。咖啡精品课程专注对咖啡进行研究学习,在学生不断的制作中发现问题并进行探讨分析,老师将引导学生去深入研究咖啡的各方面知识,在身边指导学员解决问题,让咖啡知识更加深刻的烙印在学生脑海中,让学生有机会蜕变成为专业咖啡师,并且课程还会对学生创业知识进行指导,在全面掌握咖啡知识基础上成功开设属于自己的咖啡店。

学习咖啡,有这些疑问?


  • 1

    为什么同一只咖啡豆会冲出不一样的风味?

  • 2

    为什么有的咖啡苦味多、有的酸味明显?

  • 3

    如何改进家庭意式咖啡的制作品质?

  • 4

    咖啡冲泡水、粉的比例是多少?

  • 5

    煮咖啡时,水跟咖啡粉的比例该如何?


咖啡的种类

康宝蓝。康宝蓝是一种意大利的浓缩咖啡,通过在浓缩咖啡中加入适量的鲜奶油而成。它的特点是鲜奶油轻飘其中,宛如一朵出淤泥而不染的白莲花。喝康宝蓝时,可以将鲜奶油轻轻放在咖啡上,或者先舀一些鲜奶油放在勺子中,再倒入咖啡中,尽量不要搅动。康宝蓝的味道很香浓,口感很顺滑,非常受人喜爱。
黑咖啡。黑咖啡是一种用咖啡豆烧制而成的咖啡,它没有加入任何防腐剂或其他材料,味道苦涩。很多人受不了黑咖啡的强烈苦味,并且喜欢添加一些白砂糖来调味。黑咖啡是纯粹、原始的口味之一。


广州王森学校咖啡课程

咖啡课程
咖啡课程
课程简介课程简介

24天技术研修+2天创业基础指导,12人/班(小班教学,2人一组),周一至周六上课。24天体系化学习,培养专业国际咖啡师,获得专业技能及证书,提升创业竞争力。

学习内容学习内容

第一周:意式咖啡基础。第二周:意式咖啡进阶。第三周:精品咖啡。第四周:潮饮、调酒、集训、考证。


核心优势,为你保驾护航


01
实战化教学

我们注重培养学员实际操作的能力,在教学过程中,通过大量的实践演练,让学员们亲自体验咖啡的制作过程,提高技术水平。

02
个性化教学

我们根据学员的不同需求,提供定制化的课程安排,让每位学员都能获得适合自己的培训内容。

03
全程指导

我们的培训课程包括理论教学和实践操作,我们的专业教师会在整个学习过程中进行全程指导,确保学员能够顺利掌握咖啡制作的技巧。


咖啡冲煮手法

搅拌法。搅拌法冲咖啡较为简单,只需把咖啡粉打磨得很细,然后添加50g左右91~94℃的开水搅拌均匀,30秒后继续注水,到2分钟的时候完成注水,若是咖啡豆打磨的豆子时间要长一些。
学院派冲煮法。学院派冲煮法冲咖啡适合入门级新手操作,只需往咖啡粉中心往外注水即可,等到咖啡粉塌陷时,再次由里到外均匀的注水就可以了,能让人品味到咖啡香醇的口感。


在这里学习,能收获什么


课程收获
  • 01

    提高学员的咖啡知识水平,包括咖啡的产地、品种、烘焙、研磨等方面的基础知识。

  • 02

    培养学员的咖啡制作技艺,包括浓缩咖啡、奶泡工艺、拉花等方面的技术。

  • 03

    培养学员的咖啡品鉴能力,了解咖啡的风味特点和不同种类的品质评价方法。

  • 04

    提供从业者所需的经营管理知识和技巧,使学员在咖啡行业中能够发展自己的商业项目。


课程背景

广州咖啡师技能培训学校是本机构旗下专业的咖啡技能培训学校。随着咖啡文化的兴起,越来越多的人对成为一名优秀的咖啡师充满了向往。我们的课程旨在为学员提供系统全面的咖啡技能培训,让学员掌握从咖啡基础知识到高级技能的全面培训。

课程特色

1、系统性强,内容全面涵盖咖啡的各个方面;

2、实践性强,课程结合实际操作,让学员真正掌握技能;

3、个性化定制,根据学员的水平和需求量身定制课程内容。

课程目标

1、掌握咖啡的基础知识和制作技巧;

2、熟练掌握各种咖啡的制作方法;

3、具备创新能力,能够设计新颖的咖啡制作方法。

学习对象

1、对咖啡文化有浓厚兴趣的人士;

2、希望从事咖啡相关工作的人员。

课程内容

1、咖啡基础知识介绍;

2、咖啡豆的认识和选购;

3、咖啡制作工具的使用方法;

4、意式浓缩咖啡制作技巧;

5、拉花艺术技巧培训等。

师资力量

本机构拥有一支高素质的师资团队,均具备丰富的咖啡制作经验和教学经验,能够有效传授相关知识和技能。

教学质量

我们注重教学质量,课程内容丰富,实践操作环节多,督导严格,确保学员掌握所学内容。

服务水平

我们提供贴心的一对一辅导服务,帮助学员解决学习中遇到的问题,确保学员学有所成。

学习时长

学习时长为1-3个月不等,根据学员的学习进度和课程安排而定。

收费范围

学习费用在3000-10000元之间,根据课程选择和学员需求不同而有所不同。

学习收获

通过我们的培训课程,学员将掌握全面的咖啡制作知识和技能,为今后从事咖啡相关工作奠定坚实的基础。

总结

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。希望我们的课程能够帮助更多热爱咖啡的人士实现自己的咖啡梦想。

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王森学校

王森学校

5.0分
认证 5 年

成立:1993年

培训项目:蛋糕甜点培训、烘焙西点培训、法式甜点培训、咖啡饮品培训、翻糖蛋糕培训、西餐料理培训、面包烘焙培训、裱花培训

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