讲师介绍:
特聘外教,法国面包大师,十余年研发教学经验。 曾在法国、瑞士、希腊、澳大利亚、摩洛哥、马来西亚、日本、中国等国家从事研发工作。 任职于各国五星级酒店、中央工厂,为多家企业提供烘培顾问和新品研发服务。 2009/2011/2016年担任法国CAP&BP烘培比赛评委。 2013/2014/2015年中国态发展论坛指定的烘焙师。 2015年为法国进口火腿“OUICHEF”品牌广告代言。 2016年“中国CCTV铁厨大赛”参赛厨师。 2016年受邀法国电台烘焙大师专访。 2018年参与组织“中国国际甜品烘培大赛世界”,2019年担任世界杯中国贝克队评审团成员。...