学习西点烘焙好不好呢？好的西点烘焙培训机构如何选择？
学习西点烘焙需不需要报班呢？想学西点烘焙去哪里学？
学习烘焙一般要多少钱？学好西点烘焙需要多长时间呢？
学习烘焙多久能自己开店？学习西点烘焙有什么要求吗？
按期开课，小班制教学；实操+理论+复训的教学方式，由主讲老师一对一示范，指导操作要领
由学员亲手操作，学习全程专职老师辅导跟进，详细讲解每个教学环节的重点和难点，掌握技巧
要求学员按教学要求掌握所学内容，经考核通过方可进入下一阶段内容学习，让学员学会为止
| 时间 | 内容 | 培训目标 | 备注 |
|---|---|---|---|
| 饼干 | 珍妮曲奇、可可曲奇、香葱曲奇、手工麻薯曲奇、罗马盾牌、蔓越莓饼干、榛果蛋白饼 | ||
| 常温蛋糕 | 神马浮云卷、大理石磅蛋糕、芝士蛋糕、红丝绒蛋糕卷、卡通转印蛋糕卷、网红豆乳蛋糕 | ||
| 传统节日点心 | 广式月饼、港式流心月饼、蛋黄酥、螺旋酥、凤梨酥、绿豆糕 | ||
| 经典蛋糕+甜品 | 提拉米苏、黑森林蛋糕、费南雪、巧克力玛德琳、抹茶玛德琳；酥皮泡芙、芒果、百香果泡芙、椰子泡芙 | ||
| 塔类+日式甜品+慕斯 | 水果塔、咸塔；原味生巧、抹茶生巧、原味福袋、抹茶福袋、原味雪媚娘、黑芝麻桃胶雪媚娘、水果雪媚娘；芒果慕斯、巧克力慕斯、豆奶慕斯、草莓慕斯 |
| 时间 | 内容 | 培训目标 | 备注 |
|---|---|---|---|
| 日式面包 | 土豆香肠、一颗鸡蛋、樱花红豆包、香草卡仕达、日式菠萝包、芋头多多、红薯甜甜圈、手工汉堡、咖啡奶包 | ||
| 吐司系列 | 生吐司、紫薯奶油吐司、巧克力大理石、全麦吐司、洋葱火腿芝士吐司 | ||
| 法式面包 | 原味布里欧修、苹果布里欧修、香橙布丁、中种法棍、无花果黑麦、马斯卡彭栗子 | ||
| 丹麦面包+轻食面包 | 水果丹麦、丹麦风车、可颂、手撕包；德国结、贝果、维也纳面包 |
| 时间 | 内容 | 培训目标 | 备注 |
|---|---|---|---|
| 花边练习 | 贝壳、爱心、曲奇玫瑰、饺子边、星星边、绳边、花蓝花边、裙边、吊边、花嘴转换延伸技巧、多种花组合 | ||
| 奶油抹面技巧+蛋糕制作 | 蛋糕直胚抹面、加高直胚抹面练习、奶油晕色水波纹练习；戚风蛋糕、可可戚风蛋糕、可可香缇奶油酱、红茶香缇奶油酱、滴落蛋糕配件、咸奶油蛋糕、各式蛋白糖的制作 |
| 时间 | 内容 | 培训目标 | 备注 |
|---|---|---|---|
| 进阶抹面练习+成品制作 | 圆形蛋糕抹面、半圆形抹面、芭比蛋糕抹面；芝士转印蛋糕、立体卡通蛋糕、水晶蛋糕、芭比娃娃、渐变色蛋糕、插件蛋糕制作、巧克力插件制作、场景蛋糕、裱花考核、INS简约款 | ||
| 插件制作 | 艾素糖片、艾素糖碗、艾素糖花、单色马林糖、多色马林糖、异形马林糖、裱花考核 |
| 时间 | 内容 | 培训目标 | 备注 |
|---|---|---|---|
| 港式茶饮+水果茶 | 丝袜奶茶、冻柠茶；百香果水果茶、霸气橙子、青桔柠檬、蜜桃乌龙奶盖、西柚气泡饮、黑糖脏脏茶 |
1、人均消费量偏低，提升空间巨大。虽然近年来我国烘焙食品行业增长迅速，但人均消费水平与发达国家和地区还有较大差距，未来存在提升空间。并且未来随着消费升级，消费者对产品品质和消费体验的要求提高，单价提升也会带动烘焙行业规模的上涨。
2、年轻一代饮食习惯西化，推动烘焙行业发展。目前，年轻一代不断追求丰富、方便、快捷的生活方式，餐饮习惯也逐步西化，进而推动了烘焙行业的发展。70后、80后、90后餐饮消费中，蛋糕甜品店订单占比分别为1%、7%、25%，年轻一代饮食西化的趋势已经出现。
课程特色
1. 独特的课程设计：以实际操作为主线，注重理论与实践相结合。
2. 顶尖教学团队：聘请经验丰富、实力强大的讲师授课。
3. 先进设施：投资大量资金在设备上，确保学生学习和实践的顺利进行。
课程目标
1. 提供专业的西点烘焙技能培训，使学生能够完成高质量的作品。
2. 帮助学生掌握西点烘焙的基础知识和创新技巧。
3. 培养学生创新精神与团队合作精神。
学习对象
1. 烘焙爱好者：喜欢烘焙的人士，想要提升烘焙技能的人。
2. 职业发展者：想要从事西点烘焙行业的人，希望通过专业的培训提高自己的职业素养。
课程内容
1. 面点类：如蛋糕、饼干、面包等。
2. 点心类：如曲奇、芝士蛋糕等。
3. 糕点类：如提拉米苏、奶油蛋糕等。
学习时长
根据不同课程设置，从几天到数个月不等，具体以课程安排为准。
收费范围
收费根据不同的课程和学习时长而定，具体收费标准请咨询在线客服或前往学校咨询。
学习收获
学生将获得系统专业的西点烘焙技能，达到从业要求；同时学生还能在校内各式各样的实践项目中接触到市面上最新最先进的工具和材料，不断丰富自己的技能。同时，学生还能结交同行业精英，互相交流学习心得，积极推进自己在该领域的发展。
结语
以上信息仅供参考，实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服，预约免费体验课。无论你是想巩固西点烘焙的基础，还是想要成为一个专业的西点烘焙师，南京西点职业培训学校的课程将为你提供最优质的教育和最先进的技能。
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