学西点的优势是什么？学西点有什么前途？
西点烘焙费用多少？西点学多久能学会？
西点烘焙工作一般薪资能达到多少呢？
学习西点烘焙技术有什么注意事项吗？
如何选择一家好的西点烘焙培训机构？
对网红蛋糕、法式西点深入的认知与了解，学习市场主流蛋糕以及纯正法式西点的发展趋势等技术，课程含金量高
以规范化、科学化、国际化的授课方式，让学员不止学到技术，更学到私房甜点奶油蛋糕法式西点烘焙等制作的精髓
毕业后能独立操作，独立经营蛋糕店、私房蛋糕店等，适应蛋糕烘焙市场对人才的要求，中途不再收取任何费用
| 时间 | 内容 | 培训目标 | 备注 |
|---|---|---|---|
| 饼干 | 珍妮曲奇、可可曲奇、香葱曲奇、手工麻薯曲奇、罗马盾牌、蔓越莓饼干、榛果蛋白饼 | ||
| 常温蛋糕 | 神马浮云卷、大理石磅蛋糕、芝士蛋糕、红丝绒蛋糕卷、卡通转印蛋糕卷、网红豆乳蛋糕 | ||
| 传统节日点心 | 广式月饼、港式流心月饼、蛋黄酥、螺旋酥、凤梨酥、绿豆糕 | ||
| 经典蛋糕+甜品 | 提拉米苏、黑森林蛋糕、费南雪、巧克力玛德琳、抹茶玛德琳；酥皮泡芙、芒果、百香果泡芙、椰子泡芙 | ||
| 塔类+日式甜品+慕斯 | 水果塔、咸塔；原味生巧、抹茶生巧、原味福袋、抹茶福袋、原味雪媚娘、黑芝麻桃胶雪媚娘、水果雪媚娘；芒果慕斯、巧克力慕斯、豆奶慕斯、草莓慕斯 |
| 时间 | 内容 | 培训目标 | 备注 |
|---|---|---|---|
| 日式面包 | 土豆香肠、一颗鸡蛋、樱花红豆包、香草卡仕达、日式菠萝包、芋头多多、红薯甜甜圈、手工汉堡、咖啡奶包 | ||
| 吐司系列 | 生吐司、紫薯奶油吐司、巧克力大理石、全麦吐司、洋葱火腿芝士吐司 | ||
| 法式面包 | 原味布里欧修、苹果布里欧修、香橙布丁、中种法棍、无花果黑麦、马斯卡彭栗子 | ||
| 丹麦面包+轻食面包 | 水果丹麦、丹麦风车、可颂、手撕包；德国结、贝果、维也纳面包 |
| 时间 | 内容 | 培训目标 | 备注 |
|---|---|---|---|
| 花边练习 | 贝壳、爱心、曲奇玫瑰、饺子边、星星边、绳边、花蓝花边、裙边、吊边、花嘴转换延伸技巧、多种花组合 | ||
| 奶油抹面技巧+蛋糕制作 | 蛋糕直胚抹面、加高直胚抹面练习、奶油晕色水波纹练习；戚风蛋糕、可可戚风蛋糕、可可香缇奶油酱、红茶香缇奶油酱、滴落蛋糕配件、咸奶油蛋糕、各式蛋白糖的制作 |
| 时间 | 内容 | 培训目标 | 备注 |
|---|---|---|---|
| 进阶抹面练习+成品制作 | 圆形蛋糕抹面、半圆形抹面、芭比蛋糕抹面；芝士转印蛋糕、立体卡通蛋糕、水晶蛋糕、芭比娃娃、渐变色蛋糕、插件蛋糕制作、巧克力插件制作、场景蛋糕、裱花考核、INS简约款 | ||
| 插件制作 | 艾素糖片、艾素糖碗、艾素糖花、单色马林糖、多色马林糖、异形马林糖、裱花考核 |
| 时间 | 内容 | 培训目标 | 备注 |
|---|---|---|---|
| 港式茶饮+水果茶 | 丝袜奶茶、冻柠茶；百香果水果茶、霸气橙子、青桔柠檬、蜜桃乌龙奶盖、西柚气泡饮、黑糖脏脏茶 |
1、看背景。很多人在选择西点培训机构的时候，首先，肯定会被它铺天盖地的广告所吸引，其次，会被接待销售的话术所牵绊。那么更值得深思的是此类西点培训机构在行业内是否有实力，有无很强的集团背景。
2、看师资。除了要问一下实际长期教学的老师人数，关键还是要看看这里的老师是否有真技术，是否是行业出身，是否有经验，简单说就是老师能不能做出来东西，是不是能讲出来东西，只能做出来不行，只能讲出来就更不行了。现在的很多职业教育机构都会对其师资进行各类的包装，甚至还会和你提到校区有多少外教等，乍一听觉得这地方还蛮有实力的，可细想老师真的会是你实际的教学老师吗？他一学期能来上几节课呢？
南京西点培训
——给爱好烘焙的你
课程背景
烘焙在中国已经成为一种时尚文化。南京西点培训的成立，旨在给学习者在烘焙技巧、烘焙装饰以及创新设计上提供专业性的指导，让学员在这门技艺上获得更多的乐趣，同时充实知识。
课程特色
1.由专业团队制定的课程，根据学员的基础和兴趣不同，制定不同级别的课程，并且课程种类非常多，包括蛋糕、饼干、面包等；
2.贴近实际，学员可以在课程中切实体验，在实战中成长，推陈出新；
3.注重个性化，每个学员都有自己的风格，课程内容不一样，设计风格也不一样，可以灵活选择。
课程目标
1.提升学员的烘焙技术和操作技巧；
2.通过学习，让学员了解烘焙的基本原理和主要工艺流程；
3.培养学员对其烘焙工作的热爱和创新性思路；
4.让学员掌握烘焙工艺中所需的专业装饰技巧。
学习对象
1.热爱烘焙的个人或团体；
2.初学者和有一定基础的学员；
3.有意向学习专业技能，进一步发展职业或创业的个人。
课程内容
1.蛋糕制作技巧及装饰；
2.饼干制作及装饰；
3.面包制作及装饰；
4.烘焙工具及器材的使用；
5.烘焙食材的搭配与技巧；
6.基础食谱及原理介绍。
学习时长、收费范围
时长由学员自行安排，每次课程为2小时，价格以课程难易程度及级别制定。
学习收获
1.烘焙技术的提升，提高了个人的烹饪技巧；
2.培养对大众店铺小吃及糕点的分辨能力，增加了审美趣味；
3.学习创意设计的方法，性格气质的展现；
4.在烘焙实践中释放压力，降低紧张的生活步伐。
结语
以上信息仅供参考，实际情况以到校咨询为准，南京西点培训热诚欢迎对烘焙略有爱好的每一位，探寻烘焙的奥秘。可联系在线客服，预约免费体验课，知道更多关于专业烘焙的魅力。
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