40岁还能不能学习西点呢?
西点师创业该如何打造网红产品?
西点师的大概工资是多少?
为什么要报西点培训班进行学习?
全新的教学理念,幽默诙谐的授课方式,趣味性的实操课程;特聘行业讲师授课,紧跟国际潮流动向,掌握时下流行西点技艺;联合实力老师为课程升级,课程内容涵盖热门技艺,打造全能型西点人才。在西点教学中运用创新理念推行项目,帮学生熟练掌握西点技能,提升职场竞争力。
小班教学,定期开班,老师全天实操教学,学会为止;阶段性、模块化、项目达标制教学模式;实力讲师一对一指导,多管齐下,帮助学员提升甜品制作能力。
课程名称 | 主题 | 内容 |
私房西点课程 | 饼干 | 珍妮曲奇、可可曲奇、香葱曲奇、手工麻薯曲奇、罗马盾牌、蔓越莓饼干、榛果蛋白饼 |
常温蛋糕 | 神马浮云卷、大理石磅蛋糕、芝士蛋糕、红丝绒蛋糕卷、卡通转印蛋糕卷、网红豆乳蛋糕 | |
传统节日点心 | 广式月饼、港式流心月饼、蛋黄酥、螺旋酥、凤梨酥、绿豆糕 | |
经典蛋糕 | 提拉米苏、黑森林蛋糕、费南雪、巧克力玛德琳、抹茶玛德琳 | |
经典甜品 | 酥皮泡芙、芒果、百香果泡芙、椰子泡芙 | |
塔类 | 水果塔、咸塔 | |
日式甜品 | 原味生巧、抹茶生巧、原味福袋、抹茶福袋、原味雪媚娘、黑芝麻桃胶雪媚娘、水果雪媚娘 | |
慕斯 | 芒果慕斯、巧克力慕斯、豆奶慕斯、草莓慕斯 | |
综合面包课程 | 日式面包 | 土豆香肠、一颗鸡蛋、樱花红豆包、香草卡仕达、日式菠萝包、芋头多多、红薯甜甜圈、手工汉堡、咖啡奶包 |
吐司系列 | 生吐司、紫薯奶油吐司、巧克力大理石、全麦吐司、洋葱火腿芝士吐司 | |
法式面包 | 原味布里欧修、苹果布里欧修、香橙布丁、中种法棍、无花果黑麦、马斯卡彭栗子 | |
丹麦面包 | 水果丹麦、丹麦风车、可颂、手撕包 | |
轻食面包 | 德国结、贝果、维也纳面包 | |
纯奶油蛋糕裱花课程 | 花边练习 | 贝壳、爱心、曲奇玫瑰、饺子边、星星边、绳边、花蓝花边、裙边、吊边、花嘴转换延伸技巧、多种花组合 |
奶油抹面技巧 | 蛋糕直胚抹面、加高直胚抹面练习、奶油晕色水波纹练习 | |
蛋糕制作原味 | 戚风蛋糕、可可戚风蛋糕、可可香缇奶油酱、红茶香缇奶油酱、滴落蛋糕配件、咸奶油蛋糕、各式蛋白糖的制作 | |
纯奶油蛋糕裱花课程 | 进阶抹面练习 | 圆形蛋糕抹面、半圆形抹面、芭比蛋糕抹面 |
成品制作 | 芝士转印蛋糕、立体卡通蛋糕、水晶蛋糕、芭比娃娃、渐变色蛋糕、插件蛋糕制作、巧克力插件制作、场景蛋糕、裱花考核、INS简约款 | |
插件制作 | 艾素糖片、艾素糖碗、艾素糖花、单色马林糖、多色马林糖、异形马林糖、裱花考核 | |
创意饮品课程 | 港式茶饮 | 丝袜奶茶、冻柠茶 |
水果茶 | 百香果水果茶、霸气橙子、青桔柠檬、蜜桃乌龙奶盖、西柚气泡饮、黑糖脏脏茶 |
1、更容易创业。西点师一门技术工种,不仅可以高薪就业,还可以选择开店创业,现在,面包房、甜品店随处可见。近年私房定制创业也逐渐兴起,足见西点行业的前景空间大。创业的西点的整体投资都不需要太大,因为店面不需要太大、装修、人员配置等等都不需要很多。
2、学习西点的门槛很低。西点烘焙入门门槛不高,大家甚至在网上看视频都能学会一两种简单的饼干。同时,西点烘焙比起烹制中餐,食材重量、烘烤时间、温度都有准确的量化标准,不想中餐那样难以掌握。因此,学习无门槛也是其一大特点,只要你对西点烘焙感兴趣,享受动手制作美食的乐趣,任何人都可以通过认真学习,轻松成为一名合格的西点师。
时代星烘焙西点茶饮培训机构现在已开设12种课程,所开发课程包括:私房蛋糕课程,生日蛋糕裱花课程、软欧甜面包课程、高级法式西点甜品课程、高级面包课程、英式翻糖课程、糯米糖花课程、全品类茶饮课程、奶茶、水果茶、奶盖茶等一应俱全。
课程背景
南京西点专业培训班是为那些想要了解、掌握海外西点技术,及提升专业技能的人群开设的课程。课程由国内资深西点大咖和国外专业教练授课,涵盖面广,课程设置丰富,带您领略西点的魅力。
课程特色
1. 国内外讲师授课;
2. 对学员的学习过程量身定制教学计划;
3. 强调实战操作,提高学员实际制作西点的能力;
4. 学员可获得具有一定市场价值的证书。
课程目标
1. 了解西点的历史和文化;
2. 掌握制作各类西点的技巧;
3. 培养创新意识及实践动手能力;
4. 学习市场营销及品牌推广的知识。
学习对象
1. 对西点烘焙有浓厚兴趣的人士;
2. 餐饮行业从业者;
3. 打算自主经营西点连锁门店的创业者;
4. 教育界西点课程教师。
课程内容
1. 西点文化与历史;
2. 材料学与工具使用;
3. 法式面包及半固体面包的技巧;
4. 甜点、蛋糕和糕点制作技巧;
5. 创新型西点工艺讲解;
6. 西点包装设计与品牌推广。
学习时长
课程设置为2个月,每周5个工作日,每天课时为8个小时。
收费范围
费用以到校咨询为准。我们将提供多种选择,以适应不同需求的学员。
学习收获
1. 掌握西点制作的各种技巧;
2. 培养了解国外市场的敏锐度;
3. 提升了实际操作能力;
4. 深入了解西点文化,为个人职业发展增添新的元素。
结语
以上信息仅供参考,如需更多详细信息,欢迎致电我们的客服电话或在线咨询预约免费体验课程。我们期待您的到来,为您量身定制最适合您的学习计划。