学西点的优势是什么？学西点有什么前途？
西点烘焙费用多少？西点学多久能学会？
西点烘焙工作一般薪资能达到多少呢？
学习西点烘焙技术有什么注意事项吗？
如何选择一家好的西点烘焙培训机构？
全新的教学理念，幽默诙谐的授课方式，趣味性的实操课程；特聘行业讲师授课，紧跟国际潮流动向，掌握时下流行西点技艺；联合实力老师为课程升级，课程内容涵盖热门技艺，打造全能型西点人才。在西点教学中运用创新理念推行项目，帮学生熟练掌握西点技能，提升职场竞争力。
小班教学，定期开班，老师全天实操教学，学会为止；阶段性、模块化、项目达标制教学模式；实力讲师一对一指导，多管齐下，帮助学员提升甜品制作能力。
| 时间 | 内容 | 培训目标 | 备注 |
|---|---|---|---|
| 饼干 | 珍妮曲奇、可可曲奇、香葱曲奇、手工麻薯曲奇、罗马盾牌、蔓越莓饼干、榛果蛋白饼 | ||
| 常温蛋糕 | 神马浮云卷、大理石磅蛋糕、芝士蛋糕、红丝绒蛋糕卷、卡通转印蛋糕卷、网红豆乳蛋糕 | ||
| 传统节日点心 | 广式月饼、港式流心月饼、蛋黄酥、螺旋酥、凤梨酥、绿豆糕 | ||
| 经典蛋糕+甜品 | 提拉米苏、黑森林蛋糕、费南雪、巧克力玛德琳、抹茶玛德琳；酥皮泡芙、芒果、百香果泡芙、椰子泡芙 | ||
| 塔类+日式甜品+慕斯 | 水果塔、咸塔；原味生巧、抹茶生巧、原味福袋、抹茶福袋、原味雪媚娘、黑芝麻桃胶雪媚娘、水果雪媚娘；芒果慕斯、巧克力慕斯、豆奶慕斯、草莓慕斯 |
| 时间 | 内容 | 培训目标 | 备注 |
|---|---|---|---|
| 日式面包 | 土豆香肠、一颗鸡蛋、樱花红豆包、香草卡仕达、日式菠萝包、芋头多多、红薯甜甜圈、手工汉堡、咖啡奶包 | ||
| 吐司系列 | 生吐司、紫薯奶油吐司、巧克力大理石、全麦吐司、洋葱火腿芝士吐司 | ||
| 法式面包 | 原味布里欧修、苹果布里欧修、香橙布丁、中种法棍、无花果黑麦、马斯卡彭栗子 | ||
| 丹麦面包+轻食面包 | 水果丹麦、丹麦风车、可颂、手撕包；德国结、贝果、维也纳面包 |
| 时间 | 内容 | 培训目标 | 备注 |
|---|---|---|---|
| 花边练习 | 贝壳、爱心、曲奇玫瑰、饺子边、星星边、绳边、花蓝花边、裙边、吊边、花嘴转换延伸技巧、多种花组合 | ||
| 奶油抹面技巧+蛋糕制作 | 蛋糕直胚抹面、加高直胚抹面练习、奶油晕色水波纹练习；戚风蛋糕、可可戚风蛋糕、可可香缇奶油酱、红茶香缇奶油酱、滴落蛋糕配件、咸奶油蛋糕、各式蛋白糖的制作 |
| 时间 | 内容 | 培训目标 | 备注 |
|---|---|---|---|
| 进阶抹面练习+成品制作 | 圆形蛋糕抹面、半圆形抹面、芭比蛋糕抹面；芝士转印蛋糕、立体卡通蛋糕、水晶蛋糕、芭比娃娃、渐变色蛋糕、插件蛋糕制作、巧克力插件制作、场景蛋糕、裱花考核、INS简约款 | ||
| 插件制作 | 艾素糖片、艾素糖碗、艾素糖花、单色马林糖、多色马林糖、异形马林糖、裱花考核 |
| 时间 | 内容 | 培训目标 | 备注 |
|---|---|---|---|
| 港式茶饮+水果茶 | 丝袜奶茶、冻柠茶；百香果水果茶、霸气橙子、青桔柠檬、蜜桃乌龙奶盖、西柚气泡饮、黑糖脏脏茶 |
1、明确目标，学了西点想做什么？为了找工作：那就报个技能型的基础班，价格便宜，内容基础实用，适合学完工作。为了爱好：那就包个初级、中级班，内容精准，目的明确，激发你的创意潜能。为了创业开店：那要主要考察学习的内容，报班考虑全能型的班级。不能跟随时尚潮流的机构，就要慎重考虑了。同时考虑学校在创业开店方面，能不能亲身指导、帮助。
2、师资、课程怎样？能学得会吗？课程安排：课程内容和时间安排是否合理？利用更少的时间，让学生学到更多内容。同时，课程能不能跟随时尚潮流，也是重要的选择部分。师资力量：老师有无行业经验、老师有无资格证书、学校对老师有无考核，都是考察点。
课程背景
随着国内大众对于西方糕点消费需求的增加，越来越多的人开始关注西点制作技能的学习。南京港式西点培训课程作为业内知名品牌，致力于传承港式糕点烘焙技艺，为广大学员提供专业的西点制作培训服务。
课程特色
1.全面传授港式糕点制作技巧；
2.教学过程全程亲身操作，实战性强；
3.配备实验室和先进设备，帮助学员尽早适应工作环境；
4.设有班级小组互动，为学员提供更具体的实战操作技巧。
课程目标
1.了解港式糕点制作的基础理论；
2.掌握港式糕点制作的工艺和技巧；
3.熟练掌握港式糕点的成品展示和销售技巧；
4.开发学员的创新意识和市场意识，为学生的职业发展打下坚实基础。
学习对象
1.有志于从事烘焙行业的人士；
2.准备创业开店的创业者；
3.酒店、餐饮业从业人员，或有西点制作基础的人员。
课程内容
1.糕点、面包的原材料及工具使用；
2.制作各类港式甜品如鸡蛋卷、菠萝包、蛋挞、马蹄糕等；
3.甜品美学装饰、制作及别样的创意发挥；
4.推销技巧及成品销售方法；
5.商业模式推广、资源整合等管理知识。
学习时长
学习时长从一个月到半年不等，视学员的实际情况而定。
收费范围
学费范围在20000元-50000元，详情请咨询学校工作人员。
学习收获
学员可以了解制作各种港式糕点的方法和技巧，掌握甜品装饰和别样的创意发挥，收获独立开店的实际经营技巧，为商业成功奠定基础。
结语
以上信息仅供参考，实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服，预约免费体验课，为梦想助力，让我们一起成为经验丰富、技术过硬的港式糕点大师！
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