怎么选择好的西点培训机构?
学西点需要多长时间才能学会?
学习西点烘焙一般要花多少钱?
全新的教学理念,幽默诙谐的授课方式,趣味性的实操课程;特聘行业讲师授课,紧跟国际潮流动向,掌握时下流行西点技艺;联合实力老师为课程升级,课程内容涵盖热门技艺,打造全能型西点人才。在西点教学中运用创新理念推行项目,帮学生熟练掌握西点技能,提升职场竞争力。
小班教学,定期开班,老师全天实操教学,学会为止;阶段性、模块化、项目达标制教学模式;实力讲师一对一指导,多管齐下,帮助学员提升甜品制作能力。
时间 | 内容 | 培训目标 | 备注 |
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饼干 | 珍妮曲奇、可可曲奇、香葱曲奇、手工麻薯曲奇、罗马盾牌、蔓越莓饼干、榛果蛋白饼 | ||
常温蛋糕 | 神马浮云卷、大理石磅蛋糕、芝士蛋糕、红丝绒蛋糕卷、卡通转印蛋糕卷、网红豆乳蛋糕 | ||
传统节日点心 | 广式月饼、港式流心月饼、蛋黄酥、螺旋酥、凤梨酥、绿豆糕 | ||
经典蛋糕+甜品 | 提拉米苏、黑森林蛋糕、费南雪、巧克力玛德琳、抹茶玛德琳;酥皮泡芙、芒果、百香果泡芙、椰子泡芙 | ||
塔类+日式甜品+慕斯 | 水果塔、咸塔;原味生巧、抹茶生巧、原味福袋、抹茶福袋、原味雪媚娘、黑芝麻桃胶雪媚娘、水果雪媚娘;芒果慕斯、巧克力慕斯、豆奶慕斯、草莓慕斯 |
时间 | 内容 | 培训目标 | 备注 |
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日式面包 | 土豆香肠、一颗鸡蛋、樱花红豆包、香草卡仕达、日式菠萝包、芋头多多、红薯甜甜圈、手工汉堡、咖啡奶包 | ||
吐司系列 | 生吐司、紫薯奶油吐司、巧克力大理石、全麦吐司、洋葱火腿芝士吐司 | ||
法式面包 | 原味布里欧修、苹果布里欧修、香橙布丁、中种法棍、无花果黑麦、马斯卡彭栗子 | ||
丹麦面包+轻食面包 | 水果丹麦、丹麦风车、可颂、手撕包;德国结、贝果、维也纳面包 |
时间 | 内容 | 培训目标 | 备注 |
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花边练习 | 贝壳、爱心、曲奇玫瑰、饺子边、星星边、绳边、花蓝花边、裙边、吊边、花嘴转换延伸技巧、多种花组合 | ||
奶油抹面技巧+蛋糕制作 | 蛋糕直胚抹面、加高直胚抹面练习、奶油晕色水波纹练习;戚风蛋糕、可可戚风蛋糕、可可香缇奶油酱、红茶香缇奶油酱、滴落蛋糕配件、咸奶油蛋糕、各式蛋白糖的制作 |
时间 | 内容 | 培训目标 | 备注 |
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进阶抹面练习+成品制作 | 圆形蛋糕抹面、半圆形抹面、芭比蛋糕抹面;芝士转印蛋糕、立体卡通蛋糕、水晶蛋糕、芭比娃娃、渐变色蛋糕、插件蛋糕制作、巧克力插件制作、场景蛋糕、裱花考核、INS简约款 | ||
插件制作 | 艾素糖片、艾素糖碗、艾素糖花、单色马林糖、多色马林糖、异形马林糖、裱花考核 |
时间 | 内容 | 培训目标 | 备注 |
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港式茶饮+水果茶 | 丝袜奶茶、冻柠茶;百香果水果茶、霸气橙子、青桔柠檬、蜜桃乌龙奶盖、西柚气泡饮、黑糖脏脏茶 |
一是入门门槛低。西点专业是零基础上手较快的技能。现在的互联网也足够方便,只要你有兴趣,在网上找相关的操作视频,在家就可以直接操练起来。有了一定基础和兴趣后,找专业的技能机构学习帮助会更大。二是没有性别优势劣势之分。西点专业是男生女生都可以学习的,没有优劣之分,只要你爱好西点烘焙就可以从事这份职业。三是西点行业人才稀缺,就业前景好。高速发展的行业带来了巨大的人才缺口,优异的西点人才少,市场需求大,就业前景好。四是工作环境好。西点相比较其他餐饮行业,油烟较少,环境较好。
课程背景
南京西点培训学校是一家专业培训西点技艺、甜品制作的学校。该学校致力于在教育中传承西点文化和技艺,培养出高素质的西点厨师,推动西点甜品事业的发展。
课程特色
1. 教学方法新颖:该学校采用针对性强的教学方法,包括理论知识、实训演示、实践操作等,让学生全面了解西点甜品制作的科学性和实际操作。
2. 课程由来有据:学校教学内容是经过多年实践和研究后总结而成,教学内容涵盖了从初级一直到高级的甜品制作技巧。
3. 师资力量雄厚:学校聘请了多位经验丰富、资历过硬的西点甜品师担任教师,确保学生能够接受到最专业、最权威的指导和帮助。
课程目标
1. 获得系统化的西点甜品技能和知识。
2. 提高学生的西点甜品制作水平,扩大就业机会。
3. 以学生为中心,根据不同需求提供定制化教育服务。
学习对象
1. 有自己的甜品店或即将开店的人士。
2. 追求从事西点甜品制作并愿意刻苦学习的人士。
3. 爱好西点甜品文化、希望成为西点甜品制作专家的人士。
课程内容
1. 基础课程:如蛋糕、曲奇、面包等西点基本制作技巧和知识。
2. 进阶课程:如巧克力、糖艺、雪花酥等高级西点甜品制作技巧和知识。
3. 应用课程:如创意甜点、周边产品市场开拓、线上销售技巧等西点甜品制作应用技巧及商业化知识。
学习时长
该学校提供不同级别、不同课程项目的学习,学习时长也有所不同。基础课程时间为4个月、进阶课程时间为6个月、应用课程时间为3个月。学生可以根据自己的具体需求进行选择。
收费范围
因不同课程、不同级别的收费略有不同,基础课程收费为5000-10000元,进阶课程收费为10000-15000元,应用课程收费为7000-12000元。
学习收获
参加南京西点培训学校的课程后,学生将获得系统化的西点甜品技能和知识,不仅能够应对日常的甜品制作,还能够开展创新性的甜品制作。学生还可以通过学校的帮助,将自己的甜品店更好地做大做强,获得更多发展和创新的机会。
结语
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。南京西点培训学校的课程内容丰富,师资力量雄厚,在甜品制作领域中一直有着良好的口碑和声誉。如果您对甜品制作感兴趣,欢迎前来咨询和体验。