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潍坊面包培训价格

课程价格:
询价
授课方式:
面授
上课时段:
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 灵活安排
上课校区:
招生对象:
想开西点烘焙店、想考西点师、西点从业者技术进修、意向投资者
课程目标:
通过课程学习,能够让零基础学员快速熟悉并掌握专业知识以及实操技巧,了解原材料的知识并能灵活运用,课程完成后达到星级酒店以及连锁店就业的要求
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1064人看过 收藏 更新时间 :2024-04-27 17:13:55
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面包培训课程
潍坊面包培训价格根据所报读的班级不同,价格从六千到上万不等,详情请咨询客服。面点是构成中国烹饪的组成部分,它与菜肴共同组成,并体现中国烹饪的全部,它具有相对的独立性。制作过程中选料精细,花样繁多,讲究馅心,注重口味,技法多样,造型逼真.可以说是色、香、味、型俱佳。

你是否被这一些疑问困住?


  • 1 面点师的就业前景怎么样?零基础难不难学?
  • 2 怎么考取面点师职业证书?需要具备哪些条件?
  • 3 学习面点技术去当学徒好还是选择培训机构好?
  • 4 面点师和厨师有什么不同?工作时间是怎样的?

潍坊王森学校面包培训课程


课程亮点
课程亮点

烘烤类法式面包、蛋糕、干点等;课程由法国MOF老师参与指导开发;法式甜品、翻糖蛋糕、咖啡课程为辅学员可从事面包、蛋糕相关技术类工作。

 
 
适合人群
适合人群

主要针对想要学习西点技术的零基础人群;主要针对转战潜力新行业的梦想创业人群;喜爱面包和甜点,追求高品质生活的人群。

 
 

特色与您同在,提分与您共行


健全创业服务
王森学校拥有培养获奖者的课程体系,培养每一位学员,行业示范课程体系,强化学员创新能力,输送企业紧缺人才,硬件接轨国际水准,依托西点创业优势,建立健全创业服务。
行业圣手教父
行业圣手教父匠心办学,品牌历史久,自身拥有成熟产业链,师资团队,业内精英,国家认可,政府背书,学员竞争力强,锁定行业数名人才缺口,为学员打造就业绿色通道。

面粉应该如何挑选?

种类选择。高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉蛋白质含量不同,适合做的面食也不同,可以根据自己想要做的面食种类挑选。
看色泽。符合国家标准的面粉在通常情况下呈乳白色或微黄色,如果面粉呈雪白、惨白、或发青,则说明有化学成分的添加剂且可能超出使用标准。
闻香味。较好的面粉清香,且略带甜香气;凡有酸、臭、霉等异杂气味则为增白剂添加过量,或面粉超过保质期,或遭到外部环境污染,已变质。


环境舒心,学得更EASY!


机构环境
机构环境
机构走廊
机构走廊
上课地点
上课地点
图书馆
图书馆

面粉发酵小技巧

保证适宜的温度和湿度是成功的关键。发酵的环境温度在30-35度之间,建议别超过40度。湿度在70-75%之间。这个数据下的环境是比较利于面团发酵的。温度还好办,夏天室温基本上能保证正常发酵的需要。但湿度就不好控制了。教朋友们一个四季皆可用的方法:在一个大蒸锅中放入60-70度左右的热水,将面盆放入锅中(面盆不可与热水接触),盖上蒸锅锅盖。在蒸锅这个小环境里温度、湿度都有了。当然,如果你习惯用微波炉或者烤箱也都是可以的。


王森学校,您的信赖之选!


机构简介
 
机构简介

王森学校创办于1993年,多年来一直致力于咖啡、西点教育培训,累积培训学员超过28万,涵盖从零基础的教育到垂直细分专业的世界技能大赛级标准培训。学校出版专业书籍超过300本,获得30多项技术专利,目前在全国11个地区创立了教学机构。

王森学校被授予第44届和45届世界技能大赛【烘焙】和【糖艺西点制作】两项“中国集训基地”。

课程特色

1. 真实场景模拟学习,让学员真实体验面包制作的全过程;

2. 小班制授课,保证每个学员可以得到充分的关注和指导;

3. 独具特色的面点食材选取,让每道面包都带着不一样的味道;

4. 培训结束后,学员可以加入面包制作交流群,和同行们分享经验心得。

课程目标

1. 了解面包制作的基本知识和技能;

2. 熟悉各种面点制作方法和技巧;

3. 掌握各种面点工具的使用方法;

4. 培养面包制作的创新思维。

学习对象

1. 厨艺行业的初学者或从业者,想要提升自己的面点制作技能;

2. 爱好面包制作的人士,希望更深入的了解面点制作的技巧和方法;

3. 想要开设面包店的人士,需要系统地掌握面点制作技术和实践经验。

课程内容

1. 面点基础知识的介绍和讲解;

2. 面包各种口感的制作技巧;

3. 标准面包的制作方法;

4. 油炸面点、烤箱面包、蛋糕制作及附属产品的制作;

5. 面包装饰艺术和商业化的介绍。

学习时长

根据不同的培训课程设置,时长在10天至30天不等。

收费范围

根据不同的培训机构和课程设置,收取的费用在2000元至10000元之间。

学习收获

1. 获得了系统化的面点制作技术和实践经验;

2. 掌握了面包制作的基础知识和技能;

3. 培养了创新思维,可以根据自己的想法制作新颖美味的面点;

4. 加入了面包制作交流群,和同行们的交流分享面点制作经验心得。

结语

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课,让学生感受到实际课程效果,帮助学员更好的选择自己的面包培训。

授课机构

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王森学校

王森学校

5.0分
认证 5 年

成立:1993年

培训项目:蛋糕甜点培训、烘焙西点培训、法式甜点培训、咖啡饮品培训、翻糖蛋糕培训、西餐料理培训、面包烘焙培训、裱花培训

教学点

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    鹰潭王森学校信江校区

    鹰潭市信江新区支七路一号

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    上海市静安区灵石路709号

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    成都王森学校龙泉驿校区

    成都市龙泉驿区大面街道蒲青路1845号

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    广州市天河区车陂北街28号之一8-1栋

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    上海市静安区江场路1228弄10号

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    苏州市苏州工业园区汀兰巷192号

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