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只要你拥有扎实的西点技能，有强烈的分享欲，你也可以成为网红博主。大家可以凭借分享蛋糕以及蛋糕的做法，吸引几百乃至几千万粉丝，各种广告、商代接到手软。

泉州米澜西点培训课程

班型	学习内容
西点课程	原味戚风，爆浆海盐蛋糕，巧克力戚风，抹茶戚风，红丝绒蛋糕卷，香缇奶油芝士馅，芒果馅，脆皮泡芙，天鹅泡芙，泡芙塔，车轮泡芙，香草卡仕达酱，巧克力榛子酱，水果馅，提拉米苏，手指饼干，马斯卡布尼芝士慕斯，轻乳酪芝士，无糖果仁糖芝士蛋糕，榴莲千层，抹茶千层，千层盒子，德式黑森林，樱桃馅心，黑巧克力慕斯，奶油慕斯及装饰，柠檬芝士塔，塔壳制作柠檬酱，芝士馅，百香果香芒，芒果慕斯，百香果啫喱，榛子薄脆，杏仁蛋糕，果茸淋面，仿真青苹果，苹果内馅制作，淋面制作，蜜豆天使，香草奶冻杯，草莓布丁，网红沙皮狗，巧克力慕斯
面包、饼干烘焙课程	面包理论课，面包打面整形；花色面包：豆沙包，椰丝包，墨西哥包，南瓜奶棒包，台式菠萝包，港式菠萝包，酥粒火腿包，汉堡，披萨，玉桂糖甜甜圈，各式巧克力甜甜圈，肉松包；方包：北海道吐司，牛奶吐司，蔓越莓吐司，全麦吐司，总汇三明治，岩烧乳酪，芝士火腿三明治；法包类：法棍，脆皮法棍片，蒜蓉法香片，凯撒大帝，恰巴塔，全麦包，德式碱水包；中式类：蛋黄酥，彩酥，广式月饼，桃酥；软欧：天然酵种核桃芝士软欧，葡式蛋挞，各式松饼，雪花酥，牛轧糖，珍妮曲奇，蔓越莓曲奇，无糖核桃燕麦曲奇，焦糖苹果奶油包，虎皮蛋糕卷
生日蛋糕裱花课程	圆形胚，方形胚，心形胚，圆弧胚，整体抹胚，花边，水滴，玫瑰，天吊边，牙形，小草，线条，玫瑰，旋转玫瑰，五瓣，百合，牡丹，康乃馨，花卉复习，生肖制作，任选三种，字体练习，生肖复习，课程复习，传统蛋糕练习，欧式蛋糕练习，创意蛋糕练习，巧克力插件，滴落蛋糕练习，创意色彩蛋糕，网红蛋糕，结业蛋糕制作

蛋糕的分类

分蛋式蛋糕：分蛋式蛋糕是指用蛋白、蛋黄分别拌匀或打发，然后混合到一起制成的蛋糕，油脂含量较少，湿性材料含量较多，分蛋式蛋糕组织均匀柔软。
杯子蛋糕：杯子蛋糕实际为重油蛋糕的一种，只是比重油蛋糕的材料中多了一种泡打粉，因此，杯子蛋糕比重油蛋糕组织更为细密，湿润度较高。

学习西点为什么选择我们

注重能力培养

重技术、重研发、拒绝配方灌输式单一教学，系统化培养学员多元化创造能力。

实战型课程

课程以模拟家庭、私房、工作室、门店、外送等多种实战化为主的5S课程模式。

专业售后服务

学员结业后我们继续提供咨询解答服务！以及私房、工作室、开店，创业指导。

西点课程适合人群

零基础，想要学习一门手艺的人群

有创业梦想，想要开店的烘焙爱好者

时间较多，想要家庭事业兼顾的全职宝妈

面包的种类有哪些

脆皮面包.。提起脆皮面包我们马上就会联想到法国面包的特殊口味。所谓「脆皮」意表皮干易于折断。法国面包的表皮之所以能够做到皮脆的理由，是其配方中仅以面粉，盐，水，酵母四种材料为基础单纯的原料，全凭面粉为基本条件，经过发酵所制而成。照理说一般不含糖，油，蛋等材料的面包烤后应该十分坚硬而难以下咽，但因法国面包的配方中含量大的水分及酵母，且整形后有充分的发酵时间，因而使面筋能充分伸展，体积膨大，内部充满空气，形成面包内部组织的松软可口。表片因不受糖，油，鸡蛋等材料特性的影响，所以烘焙后的面包表面坚硬，内部组织松软富于弹性，故形成「脆皮」的理由。

一起来了解米澜西点

米澜西点简介

米澜西点调酒咖啡培训机构将创新、美味为孜孜不倦的追求，并倡导健康、时尚、绿色的健康饮品。坚持理论和实际操作相结合，学会为止，毕业后学员在米澜可以学习到不同档次的产品制作，也可以认识到多种的原料，为今后的创业打下了坚实的基础。