合肥金凌烧烤技术培训
开放式教学,让学习更轻松
孜然粉、椒盐粉、辣椒粉等调料也不可忘记,根据人数选择大小不等的烧烤炉,烧烤炭可选择木炭或者是易燃炭都可以。
选择烧烤场地一定要注意在烧烤场地周围不要有灌木或过多的树木,起火的下风口周围不要有易燃物品,野外用火安全是最重要的。
因为烧烤场所大多数人都是选择在风景秀美的地方,而烧烤又会产生一些垃圾,因此在烧烤完后一定要记得清理场地,随身带走食品垃圾,炭火需要熄灭,没用完的可以带走,或者就地掩埋、踩实,将场地恢复原样。
你是否也这样迷茫、困惑
合肥金凌环境舒心,学得更带劲
课程背景
烧烤是中国传统烹饪技艺之一,在饮食文化中具有深厚的历史底蕴和口味特色。随着生活水平的提高,烧烤逐渐成为餐饮消费的代表之一。在当今竞争激烈的餐饮市场,提升烧烤厨师的技术水平也愈发重要。
课程特色
1.梳理传统技艺:深挖中国各地区烧烤烹饪技艺,学习传统经验和烧烤文化。
2.专业化授课:配备专业教练和设备,增强学员实战能力。
3.精品课程体系:涵盖烤肉、烤串、火锅等烧烤技艺,且具备创新性和实操性。
4.在线辅导:老师在线答疑解惑,全方位帮助学员。
课程目标
1.掌握烤肉、烤串、火锅等烧烤技艺,达到专业水平。
2.增加行业经验,提升职业发展前景。
3.提高烧烤食品的卫生质量和美观度,提升消费者口碑。
4.促进烧烤文化传承和发展。
学习对象
1.想要深入烧烤行业,提升技术水平的厨师。
2.想要学习烧烤技巧,提高烧烤食品品质的厨艺爱好者。
3.想要进一步了解烧烤文化,拓宽视野的广大学员。
课程内容
1.烤肉技艺:选料、切割、调味、烤制、上桌技巧。
2.烤串技艺:选材、串制、烤制、调味、配餐。
3.火锅技艺:选料、味料、锅具、烹制、熬汤。
4.烧烤清洁:设备及场地清洁、环保。
学习时长
1.初级班:20课时,1个月。
2.中级班:30课时,2个月。
3.高级班:50课时,3个月。
收费范围
初级班:1180元/人
中级班:2080元/人
高级班:3580元/人
学习收获
1.掌握烧烤必备技能,提升工作能力和发展前景。
2.学习传统技艺和新时代烧烤文化,打造烧烤精品。
3.感受餐饮服务行业的市场需求和发展趋势,拥有多站立足之地。
4.获得合格证书,助力就业和职场发展。
结语
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。欢迎联系我们的在线客服,预约免费体验课,了解更多烧烤培训情况。我们相信,你会从这里收获更多烧烤技巧和知识,展现更多职业魅力和发展前途。