广州味尚烘焙课程
基础工具及原物料的认知: 不同糖粉的作用、不同花嘴的使用、各类饼干的挤法、烤箱的认知及使用方法;伴手礼系列;基础胚底系列;各类爆浆蛋糕: 重油磅蛋糕、海绵蛋糕等
适合过厌了朝九晚五生活想自由挣钱的上班族;想要成功的转行,挑战高薪的低收入人群;零基础,想要学习一门手艺的烘焙爱好者;想学西点烘焙技术,开启全新人生的人群。
本课程所授西点包含当下各式流行元素。适合私房店面直接售卖,健康0添加,帮助学员掌握职业技能,增强职场竞争力,帮助学员掌握西点烘焙的专业技能,成就学员的创业梦想
你是否有这些学习困惑?
烘焙要哪些材料?
烘焙是如何分类的?
西点烘焙要学什么?
烘培类食品有哪些?
专业人才需求大:受多种因素影响,烘焙企业难以吸引到高素质人才,同时内部人才培养体系尚未建立,外部招聘缺乏渠道等原因,专业人才及管理人才的缺乏将越来越严重,同时也意味着,对这些人才的需求将越来越大。专业的管理和技术人才将会越来越受欢迎、越来越值钱;行业整体管理质量水平将得到质的提升。
一年可以开100家店,但未必能培养出几个合格的店长,即使有几个忠诚度高的优秀员工,也很难“复制”。这些员工之所以优秀,更多是和员工本人的素质、过往经历有关,企业缺乏体系,难以培养出更多的优秀员工。人才,是一个品牌的血液。服务业的核心永远是人,完善的人才培养机制和晋升体系才能确保品牌的战斗力。而人才培养,将成为未来竞争的关键。
丰富的教学特色抢先看
以实操学习为主,让学生通过真实场景的模拟操作来提高技能
重培训更重实战,校内真实场景模拟训练,校外自主经营场所强化实习
课程内容丰富,满足不同学习需求,随到随学,滚动开班
专业讲师每年都要前往西点烘焙活跃的市场进行实地考察、学习进修
广州味尚,值得信赖
课程背景
广州西式面包烘焙培训班是针对爱好烘焙的人士设立的专业培训机构。随着西式面包在广州的普及和受欢迎程度的提高,越来越多的人希望能够掌握烘焙的技巧和制作美味的西式面包。为了满足人们的需求,我们特别开设了这一培训班,以帮助学员们掌握烘焙的技术,享受烘焙的乐趣。
课程特色
1. 系统化的课程设置:培训班为期三个月,将西式面包制作过程分为不同阶段,从基础面包制作技巧、材料认识到具有创意的面点制作,层层深入,帮助学员逐步掌握西式面点烘焙的全部知识和技巧。
2. 小班授课:每个班级的人数有限,保证每位学员都能够得到充分的关注和指导,提供个性化的培训服务。
3. 实践与理论相结合:课程设置既有理论课程,让学员们了解烘焙的原理和基本概念,也有实际操作的实践环节,让学员们亲自动手制作,提高烘焙的实际操作能力。
4. 全面的辅导服务:培训班开设班级群组,学员可以在班级群组中交流学习心得,解答疑惑,与老师和其他学员进行互动。
课程目标
1. 掌握西式面点的基本知识和技巧,包括面包的原料、配方、工艺等方面的掌握。
2. 能够独立制作多种西式面点,如法棍、可颂面包、丹麦面包等。
3. 提高烘焙技术,掌握西式面点制作的窍门和技巧。
4. 增强创新能力,培养自己设计和制作属于自己风格的面点产品。
学习对象
1. 对烘焙充满兴趣的个人。
2. 参加过其他烘焙课程但想要更加系统地学习西式面点烘焙的人。
3. 从事烘焙行业或有意向从事烘焙行业的人。
4. 希望通过学习西式烘焙开设面包店或烘焙店的创业者。
课程内容
1. 基础面点技法:面团制作、面粉的性质和分类、酵母的使用等。
2. 主题面点制作:针对不同季节和节日,制作对应主题的西式面点。
3. 工艺与装饰:西式面点的各种装饰方法和技巧的介绍与实践。
4. 创意面点制作:启发学员们的创造力,培养设计和制作属于自己风格的面点产品的能力。
师资力量
本培训班拥有一支经验丰富、技术过硬的师资团队。师资团队由多位在烘焙行业从业多年的专业大厨组成,他们不仅具备扎实的烘焙专业知识,还注重与学员的互动,善于将复杂的知识转化为易于理解和掌握的内容。
教学质量
本培训班注重培养学员的实际操作能力和创新能力。每个班级的学员数量有限,以保证每位学员都能够得到充分的关注和指导。课程设置理论与实践相结合,让学员在实际操作中掌握技巧,同时通过理论知识的学习,提高对烘焙的整体理解。
服务水平
我们注重提供全面的服务,从入学咨询到毕业推荐,都有专门的人员提供贴心的指导和帮助。学员可以通过在线客服进行咨询,预约免费体验课,了解课程详细信息并报名参加。
学习时长
培训班的学习时长为三个月,每周安排三次课程,每次课程为两小时。
收费范围
具体收费范围请您咨询学院的相关人员,由于不同课程和学员的需求不同,收费会有所差异。以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。
学习收获
通过本培训班的学习,学员们将能够掌握西式面点制作的技巧和知识,提高烘焙的实际操作能力,培养自己的创新力和设计能力,在烘焙行业有更多的发展机会。
总结
广州西式面包烘焙培训班提供系统化的课程设置、小班授课、实践与理论相结合、全面的辅导服务。学员可以通过学习掌握西式面点的基本知识与技巧,提高烘焙技术,以及培养自己设计和制作属于自己风格的面点产品的能力。以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。
培训项目:法式西点培训、面包烘焙培训、韩式裱花培训、英式翻糖培训、奶油裱花培训、蛋糕培训、咖啡培训、流行奶茶和饮品培训、经典港式甜品培训