青岛味尚烘焙课程
基础工具及原物料的认知: 不同糖粉的作用、不同花嘴的使用、各类饼干的挤法、烤箱的认知及使用方法;伴手礼系列;基础胚底系列;各类爆浆蛋糕: 重油磅蛋糕、海绵蛋糕等
适合过厌了朝九晚五生活想自由挣钱的上班族;想要成功的转行,挑战高薪的低收入人群;零基础,想要学习一门手艺的烘焙爱好者;想学西点烘焙技术,开启全新人生的人群。
本课程所授西点包含当下各式流行元素。适合私房店面直接售卖,健康0添加,帮助学员掌握职业技能,增强职场竞争力,帮助学员掌握西点烘焙的专业技能,成就学员的创业梦想
你是否有这些学习困惑?
烘焙的流程要注意什么?
烘焙师要学哪些课程?
学蛋糕就是学烘焙吗?
西点烘焙师有等级之分吗?
西点和烘焙的区别有什么?
做烘焙都是需要什么工具?
学烘焙的很大一部分人是为了开一家属于自己的烘焙店,但是却担心竞争不过那些大企业。其实不需要有这样的担心,因为相比于品牌,人们更关心的是健康、安全和口味。
而近两年手工类烘焙备受人们的欢迎,其原因是更新鲜、品质更好的产品更符合消费者的追求。而且近年流行一个新词―私房,这就是手工类烘焙的代表。
丰富的教学特色抢先看
青岛味尚,值得信赖
课程背景
青岛作为一个美丽的海滨城市,不仅有迷人的景色,还崛起了许多精品烘焙店。因此,对于烘焙技术的需求也越来越高。为了满足越来越多对烘焙技术的追求者,青岛正规的烘焙培训速成班应运而生。
课程特色
1.经验丰富的专业导师:培训班聘请了多位专业烘焙师傅担任导师,保证学员能够从他们丰富的实践经验中受益。
2.理论与实践相结合:培训班以理论知识为基础,通过实际操作让学员亲手制作美味可口的烘焙食品,让学员能够掌握实践技巧。
3.小班教学:每个班级的人数控制在10人以内,保证每位学员都能得到充分的关注和指导,提高学习效果。
4.个性化学习计划:根据学员的不同程度和需求,制定个性化的学习计划,帮助学员全面提升烘焙技术。
课程目标
1.掌握烘焙基本技巧:学会面点的制作技巧、烘焙工具的使用方法等,打下扎实的基础。
2.了解食材特点:学习不同食材的特性和使用方法,掌握食材的搭配原则。
3.独立制作烘焙食品:通过实践操作,培养学员独立制作各种烘焙食品的能力,包括面包、蛋糕、饼干等。
4.培养创新思维:在学习的过程中,鼓励学员自由发挥,创新出属于自己的独特烘焙风格。
学习对象
1.想要从事烘焙行业的初学者:无论是对烘焙充满热情的职业新人,还是对烘焙技术感兴趣的业余爱好者,都可以报名参加。
2.已有一定基础的烘焙爱好者:如果你已经具备一定的烘焙基础,但想要提升技术,学习更多的新知识,本速成班也适合你。
课程内容
1.烘焙理论知识介绍:了解烘焙的基本原理、工具和材料的使用方法等。
2.经典面点制作:学习制作各种面点,如面包、披萨等。
3.蛋糕制作技巧:掌握制作蛋糕的步骤、装饰技巧等。
4.饼干和甜点制作:学习制作各种口感独特的饼干和甜点。
5.实践操作:通过实际操作,亲手制作各种烘焙食品,理论与实践相结合。
师资力量
我们的导师团队由多位专业烘焙师组成,他们在烘焙领域拥有多年的实践经验和丰富的教学经验。他们将教授实用的技巧和最新的烘焙趋势,帮助学员成长。
教学质量
我们注重教学质量,每个学员都会得到专业导师的指导和点评。我们会定期举办考核,确保每个学员的学习效果。
服务水平
我们提供良好的学习环境和贴心的服务,为学员提供优秀的学习体验。我们的员工都接受过专业的培训,能够及时解答学员的疑问。
学习时长
培训班的学习时长为3个月,每周2次课,每次课为3小时,共计72小时。
收费范围
学费根据不同的课程内容和学习时长有所差异,具体收费标准请到校咨询。
学习收获
通过本速成班的学习,学员将掌握烘焙的基本技巧和理论知识,能够独立制作各种烘焙食品,并具备一定的创新能力,为将来从事烘焙行业打下坚实的基础。
总结
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。欢迎联系在线客服,预约免费体验课。让我们一起开启烘焙之旅吧!
培训项目:法式西点培训、面包烘焙培训、韩式裱花培训、英式翻糖培训、奶油裱花培训、蛋糕培训、咖啡培训、流行奶茶和饮品培训、经典港式甜品培训